奶油燴三文魚怎麼做-奶油燴三文魚的做法
- 熱菜
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“魚肉鮮嫩柔滑,土豆入口即化,有奶油的世界就是這麼順滑。”
食材明細
- 清淡 (口味)
- 煮 (工藝)
- 一小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
奶油燴三文魚的做法步驟
1、三文魚切塊,加精鹽、黑胡椒粉醃半小時。
2、土豆切塊,洋葱切片,西蘭花掰小朵。
3、中火融化黃油。
4、倒洋葱炒至透明。
5、下土豆炒香。
6、食材全入鍋,水加至能沒過食材。
7、奶油塊包裝如圖。
8、中火煮開後轉小火燉15分鐘。
9、最後中火收汁。
小竅門
若想西蘭花翠綠,可在收汁時再入鍋。
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