蝦皮炒西葫蘆如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

蝦皮 ：50g
西葫蘆 ：150g

輔料

鹽 ：適量
糖 ：適量
油 ：適量
醬油 ：適量

具體步驟

1.西葫蘆切片。

2.準備蝦皮。

3.在鍋中倒少許油。

4.放入西葫蘆。

5.加少許糖。

6.加少許醬油。

7.加少許鹽。

8.翻炒西葫蘆，把調料炒均勻。

9.放入蝦皮。

10.大火再翻炒2分鐘後，即可出鍋。

烹飪技巧

蝦皮有鹹味，不用放太多鹽。