美味的西葫蘆炒蝦皮如何做簡單又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

蝦皮 ：適量
西葫蘆 ：1個

輔料

鹽 ：適量
糖 ：適量
雞精 ：適量

具體步驟

1.西葫蘆洗淨

2.去皮，去兩頭，中間剖開去籽

3.切薄片備用

4.鍋內倒入食用油

5.加入蝦皮翻炒

6.加入西葫蘆，鹽煸炒

7.加入適量清水加蓋悶煮片刻

8.西葫蘆變軟後加糖，雞精翻炒後即可