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關於魚香小雞腿怎麼做好吃的餐飲百科

魚香小雞腿的做法 【電飯鍋版】魚香小雞腿 魚香小雞腿怎麼做
  • 魚香小雞腿的做法 【電飯鍋版】魚香小雞腿 魚香小雞腿怎麼做

  • 食材明細主料小雞腿(560克)輔料薑片(適量)蒜(適量)剁椒(2勺)料酒(2勺)醬油(3勺半)鹽(1小勺半)香醋(3勺)白糖(2勺)清水(適量)微辣(口味)燒(工藝)數小時(耗時)普通(難度)魚香小雞腿的做法步驟1、食材:小雞腿(已清洗)、薑片、蒜(已切碎)、剁椒。2、在小雞腿中擱入薑片,加2勺料酒。3、加3勺半醬油。4、加1小勺半...
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小雞腿怎麼做好吃
  • 小雞腿怎麼做好吃

  • 很多人對雞肉都是十分的感興趣,每每看到雞翅膀、雞腿之類的都是兩眼發光,緊緊盯着,想餓狼見到食物一樣。江南的叫花子雞,那是相當的出名。。雖然我們做不出那樣的一整隻雞。但是我們可以學習其中雞腿的做法呀。下面我給大家講解下小雞腿怎麼做好吃。一、小雞腿怎麼做好吃小雞...
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小雞腿怎麼炸好吃
  • 小雞腿怎麼炸好吃

  • 夏季的狂熱似乎即將離去,而夏日裏最受歡迎的燒烤卻並不會就此變得冷淡。小編隨着你們,即將帶來新一輪的燒烤狂歡派對。那燒烤一定不能少了油炸小雞腿!小雞腿怎麼炸好吃?為了狂歡派對,就繼續閲讀文章跟着我一起來學習吧!小雞腿怎麼炸好吃1.小雞腿的炸法主料:雞腿8個。輔料:雞蛋1個...
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香辣雞小腿的做法 香蒸香辣雞小腿-----烤箱食譜 香辣雞小腿怎麼做
  • 香辣雞小腿的做法 香蒸香辣雞小腿-----烤箱食譜 香辣雞小腿怎麼做

  • “這款香蒸香辣雞小腿,好吃不油膩。雞小腿先用調料醃製入味放進烤箱烤香再蒸,味道卻實不錯,值香一試。”食材明細主料雞腿(適量)輔料鹽(適量)油(適量)料酒(適量)生抽(適量)孜然粉(適量)花椒粉(適量)辣椒粉(適量)雞精(適量)蜂蜜(適量)五香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)香辣雞小腿的做法步驟1、雞...
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炸雞小腿怎麼做-炸雞小腿的做法
  • 炸雞小腿怎麼做-炸雞小腿的做法

  • 食材明細主料雞小腿(500g)輔料洋葱(100g)雞蛋清(1個)麪粉(適量)麪包糠(適量)配料鹽(適量)雞精(適量)其他(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)炸雞小腿的做法步驟1、先把雞腿洗淨,在雞腿骨的地方割開,然後把割好的雞腿肉往下翻,成錘子狀2、把洋葱切小塊,放入裝雞腿的碗中,放鹽和雞精拌勻,醃製半小時3...
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好吃的香滷小雞腿如何做簡單又好吃
  • 好吃的香滷小雞腿如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘大家喜歡吃記憶嗎,其實我知道好多的人都喜歡和吃的就是給予退而且特別是好多的小孩子真的是二婚男喜歡吃,既然大家都喜歡吃的話我今天就給大家介紹着道香滷小雞腿,食材就是雞腿而已,所以想要嘗試製作一下的朋...
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如何做簡單又好吃-雞腿香辣雞腿堡
  • 如何做簡單又好吃-雞腿香辣雞腿堡

  • 準備時間:1分鐘    烹飪時間:12分鐘主料雞腿:適量輔料麪包:適量具體步驟雞腿一隻清洗乾淨醃肉調料準備好將雞腿外皮撕掉不要,剃去雞腿骨,將雞腿肉上的肥油一併剔除沖洗乾淨後,切成漢堡大小放進保鮮盒倒上香辣烤肉醬再倒上紅燒汁,用手抓勻蓋上保鮮...
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魚香脆皮雞腿怎麼做-魚香脆皮雞腿的做法
  • 魚香脆皮雞腿怎麼做-魚香脆皮雞腿的做法

  • 食材明細主料去骨雞大腿(若干)輔料料酒(適量)配料葱(適量)姜(適量)蒜(適量)白糖(適量)米醋(適量)水澱粉(適量)幹澱粉(適量)麪粉(適量)小蘇打(適量)色拉油(適量)鹽(適量)魚香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)魚香脆皮雞腿的做法步驟1、在雞腿肉上打上刀花,放入料酒、姜、蒜、鹽醃製2、將麪粉和幹澱粉按2:...
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魚香雞腿如何做簡單又好吃
  • 魚香雞腿如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料雞腿:1個綠辣椒:1個乾紅辣椒:2個小葱:數棵姜:1片大蒜:1瓣輔料料酒:1湯勺生抽:1湯勺老抽:1茶匙水澱粉:1湯匙醋:1茶匙糖:1湯匙鹽:1/2茶匙具體步驟1.雞腿退冰剔骨。肉厚的地方劃幾刀。2.皮朝上,加入料酒,醃製20分鐘。3.取鍋...
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小小雞腿大大美味-雞腿怎麼做好吃
  • 小小雞腿大大美味-雞腿怎麼做好吃

  • 雞腿屬於肉類當中的一種,平時我們都會喜歡買雞腿回來製作一些美味佳餚。因為雞腿當中的肉是比較嫩的,而且雞腿肉是不含任何脂肪的,所以對於減肥人士來説也是可以吃的,不會對我們的身體造成任何的負擔。那平時小夥伴買回來的雞腿都是怎麼做的呢?今天小編就跟大家討論一下雞腿怎...
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小雞腿怎麼做-小雞腿的做法
  • 小雞腿怎麼做-小雞腿的做法

  • 食材明細主料小雞腿(8個)輔料蠔油(適量)鹽(適量)姜(適量)原味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)小雞腿的做法步驟1、小雞腿洗淨2、加入耗油,姜,鹽,醃十分鐘3、鍋裏燒熱油,倒入小雞腿,煎黃翻面4、翻過來再煎5、倒入一碗水,蓋上鍋蓋,煮十五分鐘左右6、燒乾水再煎一下下,7、出鍋小竅門家裏有個小...
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美味香滷小雞腿如何做簡單又好吃
  • 美味香滷小雞腿如何做簡單又好吃

  • 準備時間:1分鐘    烹飪時間:31分鐘香滷小雞腿燒烤醬為菜餚增添不少顏色。其中雞肉提供蛋白質和能量,讓人十分想吃,雞肉十分有利於身體,香滷小雞腿是一種常見但好吃的食物,其中搭配孜然粉讓大家的味蕾有不一樣的體驗,讓這道菜餚在口味上有不同的...
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蒜香雞小腿的做法 蒜香雞小腿(蒸烤箱版) 蒜香雞小腿怎麼做
  • 蒜香雞小腿的做法 蒜香雞小腿(蒸烤箱版) 蒜香雞小腿怎麼做

  • “蒜香雞小腿(蒸烤箱版)”食材明細主料雞小腿(8個)輔料蒜頭(4瓣)調料油(適量)醬油(適量)蠔油(適量)鹽(適量)蒜香(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蒜香雞小腿的做法步驟1、備好食材。2、分別加入油、蠔油、醬油、和鹽。3、最後加上蒜末。4、攪拌均勻後放冰箱1小時左右入味。5、鋪在烤盤上。...
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魚香小素雞怎麼做-魚香小素雞的做法
  • 魚香小素雞怎麼做-魚香小素雞的做法

  • 食材明細主料小素雞(220克)青椒(90克)紅椒(90克)黑木耳(5克)輔料澱粉(適量)鹽(適量)白糖(1勺)生抽(1勺)香醋(2勺)蒜蓉辣椒醬(2勺)清水(2勺)酸辣(口味)炒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)魚香小素雞的做法步驟1、食材:小素雞、青椒(已清洗清水切塊)、紅椒(已清洗切塊)、黑木耳(已泡發清洗)2、在碗中加適量的澱粉。3...
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香菇燉雞腿的雞腿要切小塊嗎
  • 香菇燉雞腿的雞腿要切小塊嗎

  • 都可以。香菇燉雞腿,香菇帶有獨特的香味,雞腿肉質細嫩光滑,色澤鮮豔奪目,味道香濃可口。製作香菇燉雞退的時候,可以把雞腿切成小塊,這樣在燉煮的時候雞腿會更入味,更容易熟透;也可以整個雞腿直接燉,這樣吃起來更方便,但需要燉煮的時間更長。...
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醬香雞小腿的做法 醬香雞小腿--烤箱版 醬香雞小腿怎麼做
  • 醬香雞小腿的做法 醬香雞小腿--烤箱版 醬香雞小腿怎麼做

  • 食材明細主料雞小腿(適量)輔料鹽(適量)植物油(適量)辣椒粉(適量)十三香(適量)糖(適量)香葱(適量)料酒(適量)中辣(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)醬香雞小腿的做法步驟1、雞小腿2、每個上切上刀口3、撒鹽4、撒上十三香5、撒上辣椒粉6、淋上生抽,料酒7、放點糖拌勻醃製半天入味8、鋪在灶盤上,刷...
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蟲草花小鮑魚煲雞腿怎麼做-蟲草花小鮑魚煲雞腿的做法
  • 蟲草花小鮑魚煲雞腿怎麼做-蟲草花小鮑魚煲雞腿的做法

  • 食材明細主料雞腿(一隻)小鮑魚(四個)蟲草花(200g)輔料鹽(少許)胡椒粉(少許)花椒(六七粒)生薑(四五片)料酒(少許)清淡(口味)煲(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)蟲草花小鮑魚煲雞腿的做法步驟1、清洗乾淨鮑魚,雞腿,蟲草花2、砂鍋裏放水燒開,加花椒和薑片3、涼水下鍋,焯一下鮑魚和雞腿4、砂鍋裏面放入蟲草花...
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響油香葱雞腿 的做法 廚房小白的雞年菜:響油香葱雞腿 響油香葱雞腿 怎麼做
  • 響油香葱雞腿 的做法 廚房小白的雞年菜:響油香葱雞腿 響油香葱雞腿 怎麼做

  • “這期來到了我們雞年特別版食譜“如何做好七肯”的第三期,就針對廚房小白們推出一道又簡單又美味,關鍵是看上去又大氣的一道菜:響油香葱雞腿。之所以叫“響油”,就是熱油澆在葱絲時發出的讓人食指大動的響聲!(請看以下視頻)”食材明細主料雞小腿(3個)青葱(2根)輔料鹽焗雞(10克)生油(3-...
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香雞腿怎麼做-香雞腿的做法
  • 香雞腿怎麼做-香雞腿的做法

  • 食材明細主料雞翅膀(7個)輔料胡椒粉(適量)老抽(適量)生抽(適量)雞精(適量)鹽(適量)蒜香(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香雞腿的做法步驟1、雞翅膀用胡椒粉,雞精,老抽生,抽鹽醃製20分鐘(醃製好再分解也行)。2、鍋裏燒開水入醃製好的雞翅膀掉一下水撈取備用。3、鍋裏熱油下雞腿(雞中翅,雞翅尖)炸...
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香酥爛味雞腿的做法 雞腿換味吃----香酥爛味雞腿 香酥爛味雞腿怎麼做
  • 香酥爛味雞腿的做法 雞腿換味吃----香酥爛味雞腿 香酥爛味雞腿怎麼做

  • “這道美食為什麼叫爛味雞,顧名思意。爛----在做的過程中把雞腿去骨切開,再從中切斷。但不要把雞皮切斷了,只能把雞腿裏的肉多切幾刀,以便炸出來的肉鬆脆哦.....味----那就是加入調料的味,本人感覺不錯香脆脆的,外酥裏嫩哦...”食材明細主料雞腿(數個)輔料雞蛋(2個)麪包糠(適量)植物...
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香煎小雞腿怎麼做-香煎小雞腿的做法
  • 香煎小雞腿怎麼做-香煎小雞腿的做法

  • “家裏沒有烤箱只好這樣折騰,好在味道還不錯喲!”食材明細主料小雞腿(600克)味好美奧爾良烤翅調料(35克)輔料小米辣(1個)微辣(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)香煎小雞腿的做法步驟1、小雞腿洗淨瀝乾,用辣椒和烤翅調料抓勻2、冷水下鍋,隔水蒸3~5分鐘3、雞腿大小不一,可根據實際情況決定...
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小雞腿燉土豆香菇怎麼做-小雞腿燉土豆香菇的做法
  • 小雞腿燉土豆香菇怎麼做-小雞腿燉土豆香菇的做法

  • 食材明細主料小雞腿(2只)香菇(6個)大土豆(1個)輔料姜(適量)蒜(適量)鹽(適量)糖(少許)醬油(少許)料酒(少許)醋(少許)雞精(少許)鹹香(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)小雞腿燉土豆香菇的做法步驟1、土豆削皮切塊,香菇切塊,小雞腿切塊,姜切絲,蒜切塊2、熱鍋冷油,爆香蒜姜,然後放入雞塊,翻炒變色放入土豆和香...
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香辣小雞腿怎麼做-香辣小雞腿的做法
  • 香辣小雞腿怎麼做-香辣小雞腿的做法

  • “作為一個在廣東拼搏的湖南人,無辣不歡,也一直難以習慣廣東飲食的清淡,香辣小雞腿(翅根),雞腿中混合着大蒜及姜的香味。有年春節回家給爸媽做了,一家人都愛上了這道菜,一口氣能吃好多個。”食材明細主料雞翅根(500g)輔料蒜蓉(半個)姜(1塊)蒜苗(3根)朝天椒(4只)生抽(2勺)料酒(2勺)鹽(1匙)中辣(口味...
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燜雞小腿雞塊怎麼做-燜雞小腿雞塊的做法
  • 燜雞小腿雞塊怎麼做-燜雞小腿雞塊的做法

  • 食材明細主料雞小腿(適量)輔料姜丁(適量)蒜粒(適量)小洋葱(適量)葱段(適量)青燈籠椒(適量)紅燈籠椒(適量)香菜(適量)調料醬油(適量)花雕酒(適量)生粉(適量)豆豉(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)半小時(耗時)普通(難度)燜雞小腿雞塊的做法步驟1、加入醬油、蠔油,生粉、料酒。2、抓拌均勻醃製30-40分鐘。3、...
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甜辣小雞腿的做法 甜辣小雞腿(雞腿根,雞翅根) 甜辣小雞腿怎麼做
  • 甜辣小雞腿的做法 甜辣小雞腿(雞腿根,雞翅根) 甜辣小雞腿怎麼做

  • 食材明細主料雞翅根(1000g)輔料小米辣(10g)調料蒜蓉辣椒醬(3勺)調理蜂蜜(2勺)甜辣(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)甜辣小雞腿的做法步驟1、第一步:雞翅根剁塊後放鍋中焯水、加點料酒,鍋裏水開後再煮四五分鐘,倒出洗淨備用。2、第二步:鍋放香油小火炒指天椒和葱段、炒出香味。3、第三...
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