質嫩爽口的熗炒白菜如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

白菜 ：300

輔料

油 ：適量
幹辣椒 ：3個
葱 ：1根
食鹽 ：1/2茶匙
味精 ：適量
花椒 ：10粒
豆瓣醬 ：1茶匙

具體步驟

1.將白菜洗淨

2.切條狀

3.準備花椒粒、幹辣椒、葱花

4.鍋中加油燒熱，放入幹辣椒、花椒粒爆香

5.炒出香味後放入白菜，加入豆瓣醬。大火快炒至斷生

6.放入少許食鹽、味精調味，撒入葱段炒勻即可

烹飪技巧

無