質嫩爽口的手撕包菜如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

圓白菜 ：1顆

輔料

雞精 ：適量
鹽 ：適量
油 ：適量
幹辣椒 ：3個
生薑 ：適量

具體步驟

1.包菜用手撕成大塊洗乾淨

2.鍋裏燒開水，放一點鹽

3.把洗好的包菜放進開水裏燙一下

4.把燙好的包菜撈出來在涼水裏面冰一下，撈出瀝乾水份

5.辣椒切斷生薑切絲

6.鍋裏燒油

7.先下生薑和辣椒爆香再下包菜翻炒一會，然後加鹽和雞精調味就好了

8.出鍋啦

烹飪技巧

無