滿口清香的手撕包菜如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

綠甘藍 ：300

輔料

生抽 ：適量
油 ：適量
鹽 ：適量
葱 ：適量
花椒 ：適量

具體步驟

1.食材準備好

2.包菜用手掰碎，不要用刀切，然後用水洗一下

3.洗好的包菜，葱切成葱花備用

4.鍋裏放油，放入花椒和葱花熗鍋

5.倒入包菜快速翻炒

6.加入生抽調味

7.鹽少許，放入

8.快速翻炒幾下出鍋

9.裝盤上桌可以享用了

烹飪技巧

這道菜一定要用大火，快速翻炒，菜下鍋到出鍋三五分鐘就可以，時間不要太長，菜炒至斷生就可以，口感清脆