可口的香葱芝士粉手撕包如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:5分鐘 烹飪時間:20分鐘
水 :80
黃油 :18
高粉 :130
低粉 :35
奶粉 :8
蛋液 :15
細糖 :20
鹽 :3
火腿 :1
芝士粉 :適量
芝士就是力量,芝士真是一種美好的東西,為了吃芝士,就算是胖十斤也無所謂啊,芝士做麪包最好吃了,所以我們今天要做的就是可口的香葱芝士粉手撕包。手撕包顧名思義就是可以用撕來吃的,大大的一個,吃一個就非常飽了,可口的香葱芝士粉手撕包美味到不行。
主料
湯種 :28水 :80
黃油 :18
高粉 :130
低粉 :35
奶粉 :8
蛋液 :15
細糖 :20
鹽 :3
輔料
葱 :適量火腿 :1
芝士粉 :適量
具體步驟
1.除黃油外全部放入麪包機揉約15分鐘
2.加入黃油揉後重新按揉麪程序,揉23分鐘
3.烤箱發酵約60分鐘
4.揉去汽泡醒20分鐘
5.擀開一大片約1cm厚,切小格片
6.灑配料
7.疊放在吐司盒
8.烤箱放温水二發約40分鐘
9.170度加蓋30分鐘,開蓋5分鐘
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