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關於菠菜發糕的餐飲百科

菠菜發糕怎麼做-菠菜發糕的做法
  • 菠菜發糕怎麼做-菠菜發糕的做法

  • 食材明細主料麪粉(250g)菠菜汁(230g)酵母(3g)白砂糖(50g)輔料雞蛋(2個)原味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)菠菜發糕的做法步驟1、菠菜洗淨焯水,放入料理機中攪成汁。2、過濾出菜汁。3、雞蛋和白糖放入菜汁中,攪散,再放入酵母幾分鐘。4、篩入麪粉。5、攪拌均勻至無顆粒狀。6、玻璃碗抹一...
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菠菜發糕的做法 【四川】菠菜發糕 菠菜發糕怎麼做
  • 菠菜發糕的做法 【四川】菠菜發糕 菠菜發糕怎麼做

  • “發糕與“發高”諧音,寓意年年發步步高。”食材明細主料麪粉(200g)菠菜汁(160g)輔料酵母粉(3g)白糖(15g)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)菠菜發糕的做法步驟1、鍋中燒一鍋開水,加一勺鹽,放入洗淨的菠菜焯至軟熟2、菠菜放入料理杯中,加少許水榨成汁。過濾、只留汁水3、麪粉中放入白...
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菠菜發糕的做法 一道地道的點心,冬天得吃熱氣騰騰的菠菜發糕,早餐必備,配一碗稀飯那就更美了! 菠菜發糕怎麼做
菠菜戚風蛋糕的做法 菠菜戚風蛋糕(8寸) 菠菜戚風蛋糕怎麼做
  • 菠菜戚風蛋糕的做法 菠菜戚風蛋糕(8寸) 菠菜戚風蛋糕怎麼做

  • “菠菜戚風蛋糕(8寸)”食材明細主料低筋麪粉(75克)蛋黃(4個)蛋白(4個)色拉油(45克)細沙糖(65克)菠菜汁(55克)輔料檸檬汁(6滴)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)菠菜戚風蛋糕的做法步驟1、生菠菜洗淨,用榨汁機榨成汁,榨汁的時候我是沒添加放水的。2、首先蛋白、蛋黃分離,放入兩個無油無水的盆...
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蔬菜發糕的做法 多彩的蔬菜發糕 蔬菜發糕怎麼做
  • 蔬菜發糕的做法 多彩的蔬菜發糕 蔬菜發糕怎麼做

  • “蔬菜發糕添加各種蔬菜,粗糧再加入心儀的肉類,根據自己的口味調味,使您獲得滿滿的正能量。非常適合老人和孩子食用。”食材明細主料麪粉(200克)玉米粉(100克)酵母(4克)泡打粉(4克)水(150克)雞蛋(1個)鹽(3克)胡蘿蔔碎(適量)芹菜碎(適量)香葱(適量)菠菜碎(適量)火腿腸丁(適量)輔料花椒粉(少許)雞精(少許)...
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菠菜戚風蛋糕的做法 菠菜戚風蛋糕! 菠菜戚風蛋糕怎麼做
  • 菠菜戚風蛋糕的做法 菠菜戚風蛋糕! 菠菜戚風蛋糕怎麼做

  • “今天的主題菠菜為主題,菠菜是很優秀的天然染色劑,看看這鮮豔翠綠的顏色,上色效果比不昂貴的日本抹茶粉差。菠菜是個四季菜,不論什麼時候去菜場都能買到。而且菠菜本身吃起來就有微微發甜,聞起來也沒有什麼異味,拿來做成蛋糕再適合不過了~今天菠菜蛋糕超級贊!美味可口!春天的菠...
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菠菜蛋糕卷的做法 喜歡的菠菜蛋糕卷 菠菜蛋糕卷怎麼做
  • 菠菜蛋糕卷的做法 喜歡的菠菜蛋糕卷 菠菜蛋糕卷怎麼做

  • 食材明細主料菠菜汁(100克)低粉(100克)白糖(25克)玉米油(50克)雞蛋(4個)調料醋(幾滴)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)菠菜蛋糕卷的做法步驟1、菠菜洗乾淨煮熟備用。2、菠菜放入榨汁機榨汁,然後打入四個蛋黃。3、低粉過篩加入蛋黃菠菜糊中。4、加入玉米油,攪拌均勻。5、取三分之二蛋白...
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菠菜牛奶發糕怎麼做-菠菜牛奶發糕的做法
  • 菠菜牛奶發糕怎麼做-菠菜牛奶發糕的做法

  • 食材明細主料菠菜汁(50ml)麪粉(200g)輔料糖(兩勺)酵母粉(4g)泡打粉(4g)牛奶(50ml)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)菠菜牛奶發糕的做法步驟1、準備好打好的菠菜汁50毫升。2、牛奶50毫升。3、分別準備100克麪粉。4、酵母粉4克用水衝開。5、一分為二分別加入麪粉裏。6、麪粉裏分別加一...
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菠菜汁發糕怎麼做-菠菜汁發糕的做法
  • 菠菜汁發糕怎麼做-菠菜汁發糕的做法

  • 食材明細主料中筋小麥粉(200g)輔料菠菜打汁(適量)調料酵母(2g)清淡(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)高級(難度)菠菜汁發糕的做法步驟1、食材,菠菜洗淨在開水裏焯燙下,去除澀味。2、切碎放打汁機加入清水打汁。3、面盆裏放入小麥粉和酵母,少許糖,倒入菠菜汁。4、攪勻,成乾點的麪糊。5、放入些黑芝...
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菠菜涼糕怎麼做-菠菜涼糕的做法
  • 菠菜涼糕怎麼做-菠菜涼糕的做法

  • 食材明細主料菠菜(300克)紅薯澱粉(300克)輔料食用油(2勺)食鹽(半勺)葱(適量)生抽(2勺)香醋(1勺)蒜末(適量)小米椒圈(適量)酸辣(口味)拌(工藝)一小時(耗時)高級(難度)菠菜涼糕的做法步驟1、菠菜洗淨備用。2、菠菜切去根部放鍋中焯燙。3、過涼水。4、放入粉碎機中加入60克清水。5、接通電源打成湯汁。...
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菠菜蛋糕怎麼做-菠菜蛋糕的做法
  • 菠菜蛋糕怎麼做-菠菜蛋糕的做法

  • “最近市場上的菠菜真是超級便宜,一斤一元,買了一斤,炒了一盤,用一點菠菜水做了一款好吃的菠菜蛋糕,早餐簡單!”食材明細主料菠菜汁(100克)麪粉(100克)玉米油(40克)雞蛋(6個)白糖(30克(依個人口味))輔料醋(幾滴)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)高級(難度)菠菜蛋糕的做法步驟1、菠菜汁與玉米油混合攪拌...
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菠菜芝士蛋糕的做法 芝士蛋糕(菠菜味) 菠菜芝士蛋糕怎麼做
  • 菠菜芝士蛋糕的做法 芝士蛋糕(菠菜味) 菠菜芝士蛋糕怎麼做

  • 食材明細主料低筋麪粉(80g)奶油奶酪(250g)黃油(80g)菠菜汁(120g)雞蛋(6個)砂糖(85g)輔料白醋(3滴)奶香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)菠菜芝士蛋糕的做法步驟1、菠菜洗淨焯水後撈出加少許水榨成汁。2、蛋黃蛋白分離至無油無水的碗中。3、奶油奶酪和黃油隔熱水融化,攪拌均勻至細膩。4、加...
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菠菜戚風蛋糕的做法 【北京】菠菜戚風蛋糕 菠菜戚風蛋糕怎麼做
  • 菠菜戚風蛋糕的做法 【北京】菠菜戚風蛋糕 菠菜戚風蛋糕怎麼做

  • “今天的蛋糕依然是用戚風蛋糕方法做的。只是將傳統的清水或者牛奶換成了綠汪汪的菠菜汁。那透着一個綠啊,像極了春天的顏色,漂亮得賞心悦目。中國年喜歡紅色,紅紅火火,這綠色襯托着紅色,也是別有風味。菠菜無需焯水,即使有草酸也多不了哪去,可放心食用。一次可以用原汁機多榨些...
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菠菜蛋糕卷的做法 菠菜蛋糕卷的做法 菠菜蛋糕卷怎麼做
  • 菠菜蛋糕卷的做法 菠菜蛋糕卷的做法 菠菜蛋糕卷怎麼做

  • “天然健康的菠菜蛋糕卷,呈現誘人的翠綠,充滿春天的氣息,咬上一口,彷彿能把春天吃進肚子裏,利用家常的果蔬原汁,創意出不平常的色彩蛋糕,就那一抹翠色,讓人如沐春風,神清氣爽,受到大家的狂熱追捧…”食材明細主料菠菜(100g)純淨水(40g)低筋麪粉(85g)雞蛋(5個)細砂糖(45g)淡奶油(250g)糖粉(10克)輔...
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自制菠菜玉米麪發糕如何做簡單又好吃
  • 自制菠菜玉米麪發糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘小時候生活條件不像現在這麼好,隨時都可以吃到白白的米飯。那個時候經常會用玉米當作主食,因為米太少只能靠玉米做成各種食物用來飽肚子。每每到了菠菜成熟的季節,媽媽就會給我們做菠菜玉米麪發糕,做出來的發...
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菠菜戚風蛋糕的做法 菠菜戚風蛋糕(六寸) 菠菜戚風蛋糕怎麼做
  • 菠菜戚風蛋糕的做法 菠菜戚風蛋糕(六寸) 菠菜戚風蛋糕怎麼做

  • “不吃蔬菜的寶寶有很多,喜歡甜食的寶寶更多,所以用蔬菜汁代替水來做蛋糕,一舉兩得。本方為2蛋6寸,八寸的話所有材料請加倍。”食材明細主料雞蛋(2個(60g以上))菠菜汁(30g)白砂糖(40g)輔料蛋糕粉(40g)玉米油(25g)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)菠菜戚風蛋糕的做法步驟1、洗淨一小把...
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菠菜蒸蛋糕的做法 #春日美食#菠菜蒸蛋糕 菠菜蒸蛋糕怎麼做
  • 菠菜蒸蛋糕的做法 #春日美食#菠菜蒸蛋糕 菠菜蒸蛋糕怎麼做

  • “組織細膩,口感鬆軟,小清新的春日美味。”食材明細主料雞蛋(4個)低筋麪粉(90g)米糠油(30g)蛋清用白糖(35g)蛋黃用白糖(5g)菠菜汁(50g)輔料檸檬汁(幾滴)葡萄乾(適量)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)高級(難度)菠菜蒸蛋糕的做法步驟1、菠菜焯水後放料理機中打成泥,過濾出菠菜汁。2、蛋黃、蛋白分離,盛...
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菠菜炒年糕怎麼做-菠菜炒年糕的做法
  • 菠菜炒年糕怎麼做-菠菜炒年糕的做法

  • “年糕寓意步步高昇菠菜卻總是讓我想起大力水手不知這大力水手可否吃過這菠菜炒年糕呢”食材明細主料菠菜(適量)豬肉(適量)榨菜(適量)年糕(適量)輔料姜(適量)澱粉(適量)配料高湯(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)菠菜炒年糕的做法步驟1、豬肉切絲,加料酒,澱粉醃製下。2、菠菜...
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菠菜小蛋糕的做法 寶寶吃的菠菜小蛋糕 菠菜小蛋糕怎麼做
  • 菠菜小蛋糕的做法 寶寶吃的菠菜小蛋糕 菠菜小蛋糕怎麼做

  • “寶寶啥也不想吃,更不願吃菜,這幾天身體有點感冒,更不想吃東西,中午在牀上想吃小蛋糕,沒辦法想了這麼一招,把蔬菜放在蛋糕裏,還行,烤出來一口氣吃了四個。有個難侍候的孩子,誰也想象不出有多上火。不過烤出來的小蛋糕還不錯,沒想到色彩還挺漂亮的。”食材明細主料雞蛋(2個)低粉(50克)...
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八寸菠菜蛋糕的做法 八寸菠菜戚風蛋糕 八寸菠菜蛋糕怎麼做
  • 八寸菠菜蛋糕的做法 八寸菠菜戚風蛋糕 八寸菠菜蛋糕怎麼做

  • “好長時間沒做八寸蛋糕了,我們家寶寶想吃蛋糕,正好今天去小院子裏挖了一些菠菜,就這樣做成了菠菜蛋糕,這也是因為我們家寶寶不喜歡吃菜而想出的招。烤好後嚐了一下還不錯,口感挺好,只是吃不出菠菜的味道,但是菠菜的營養卻在裏面,色彩挺好看的,寶寶特喜歡吃。”食材明細主料低粉(85...
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菠菜小蛋糕怎麼做-菠菜小蛋糕的做法
  • 菠菜小蛋糕怎麼做-菠菜小蛋糕的做法

  • “春天是綠色的,綠色是春天的,用菠菜汁做的蛋糕,也是綠色的,就像春天的一抹綠,能給人清新舒服的感覺。菠菜的小蛋糕之前也做過,這次開了個創新,加了美味的香腸在裏面,沒想到寶寶好喜歡吃!用的是珍妮珍饈的祕製兒童香腸,可以放心讓寶寶吃!”食材明細主料低粉(60克)菠菜泥(50克)雞蛋(3個)玉...
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美味菠菜玉米麪發糕如何做簡單又好吃
  • 美味菠菜玉米麪發糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘美味菠菜玉米麪發糕,菠菜是綠色蔬菜,常吃菠菜可以補鐵,特別是對於女性而言,吃菠菜真的非常的好哦,大家可以再平常的時候多吃點菠菜哦,玉米也是粗糧的一種哦,也是十分的好的一種食材,顏色也好看,做成發糕既能夠填飽...
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菠菜蒸糕怎麼做-菠菜蒸糕的做法
  • 菠菜蒸糕怎麼做-菠菜蒸糕的做法

  • “參考月齡12個月+這道輔食我用了勺子做量具有的媽媽家裏沒有廚房用的稱所以用勺子和奶瓶做量具這樣也可以準確的把握個度也因為有的寶媽家裏沒有烤箱做蛋糕比較不方便所以選擇用蒸的方式”食材明細主料雞蛋(1枚)輔料菠菜汁(35ml)麪粉(3勺)細砂糖(2勺)甜香(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普...
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菠菜蛋糕卷的做法 菠菜蛋糕卷! 菠菜蛋糕卷怎麼做
  • 菠菜蛋糕卷的做法 菠菜蛋糕卷! 菠菜蛋糕卷怎麼做

  • “今天的主題是菠菜,過濾一遍的菠菜麪糊,口感細膩潤滑,綠色將逐漸成為大自然的主色調。疫情期間,來一份美味的菠菜蛋糕卷,早餐非常方便,你想提前遇見這代表着生機的春意盎然嗎?本期視頻推薦一款應景的蛋糕卷。這份醉人的綠色來自菠菜汁,彷彿時時刻刻都抓得住的綠色。而無油的配方...
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家常版菠菜蒸蛋糕-菠菜蒸蛋糕
  • 家常版菠菜蒸蛋糕-菠菜蒸蛋糕

  • 食材明細主料菠菜汁(50g)低粉(100g)雞蛋(5個)輔料玉米油(50g)白糖(40g)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)家常版菠菜蒸蛋糕的做法步驟1、蛋清蛋黃分離。2、蛋黃中加菠菜汁和玉米油攪拌均勻。3、篩入低粉翻拌均勻。4、拌好的蛋黃糊。5、蛋清中加幾滴檸檬汁用電動打蛋器打發。6、蛋黃...
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