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關於雙色綠豆糕的餐飲百科

雙色綠豆糕怎麼做-雙色綠豆糕的做法
  • 雙色綠豆糕怎麼做-雙色綠豆糕的做法

  • “夏天啦,喜歡吃些冰冰涼涼的小甜點,那這款清爽的綠豆糕是很不錯的選擇,清熱去火。綠豆中的某些成分直接有抑菌作用,可以增強機體免疫功能。綠豆中的脂肪含量較低,一般在1%一下,主要是軟脂酸,亞油酸和亞麻酸等不飽和脂肪酸。追求口感的話,還是可以添加一些牛奶、煉乳來使味道更好...
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清涼雙色綠豆糕如何做簡單又好吃
  • 清涼雙色綠豆糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘天氣日漸炎熱,來塊清涼的雙色綠豆糕降降温吧~這次把綠豆糕做成雙色的,美美噠是不是更有食慾呢~綠豆性涼味甘,有清熱解毒、止渴消暑、利尿潤膚的功效,還有一定的祛鉛毒功效,綠豆粉因其含有大量蛋白質、B族維生素...
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清熱雙色綠豆糕如何做簡單又好吃
  • 清熱雙色綠豆糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:40分鐘眼看着夏天就要來了,天氣一熱,很多小夥伴們又到了“不想吃飯”的階段,可是,不吃飯也不行。吃點清熱解暑的綠豆小糕點,保證了營養需求,也可以不再餓肚子減肥啦~今天教給大家一份清新爽口的雙色綠豆糕,簡單方便,還...
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酥香可口的雙色綠豆糕如何做簡單又好吃
  • 酥香可口的雙色綠豆糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:35分鐘雙色綠豆糕,採用細膩香甜的綠豆製作而成,其風味獨特,入口即酥,是一道爽口誘人,色香味俱全的美味甜點小吃。有着抹茶淡淡的清香,綠豆沙的酥軟,吃起來令人神清氣爽。因綠豆有清心降火,明目生津之功效,經常食用能有效...
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雙色小蛋糕的做法 創新口感-雙色小蛋糕! 雙色小蛋糕怎麼做
  • 雙色小蛋糕的做法 創新口感-雙色小蛋糕! 雙色小蛋糕怎麼做

  • “蛋糕的做法千千萬,在基本的做法上做一點小創新,會帶來不同感覺的新口味。今天介紹一款雙色的小蛋糕。下層把常用的巧克力切成小粒加在原料裏,~上層的部分加入杏仁片,吃起來是不一樣的口感哦!創新口感-雙色小蛋糕!”食材明細主料麪粉(180克)發酵粉(5克)輔料雞蛋(3個)牛奶(2湯匙)黃油(15...
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紫薯綠茶雙色饅頭怎麼做-紫薯綠茶雙色饅頭的做法
  • 紫薯綠茶雙色饅頭怎麼做-紫薯綠茶雙色饅頭的做法

  • “紫薯和綠茶粉再加上全麥麪粉都是很好的養生食材,它們兩個組合到一起做成雙色饅頭應該是一種很不錯的選擇。”食材明細主料紫薯(150g)綠茶粉(15g)全麥麪粉(800g)酵母粉(8g)清水(適量)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)高級(難度)紫薯綠茶雙色饅頭的做法步驟1、紫薯洗淨蒸熟去皮。2、酵母粉加...
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綠豆糕怎麼不是綠色的
  • 綠豆糕怎麼不是綠色的

  • 脱皮。製作綠豆糕首先要脱皮,再經過各種工序變為一道美味佳餚——綠豆糕,而一些綠色的綠豆糕實則是沒有去掉綠豆糙殼導致的,雖説也可食用,但口感和味道上可能會有明顯差異了。好的綠豆糕有四點講究:黃亮、細潤、綿軟、清涼。...
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綠茶雙色饅頭卷怎麼做-綠茶雙色饅頭卷的做法
  • 綠茶雙色饅頭卷怎麼做-綠茶雙色饅頭卷的做法

  • “小耿放假前就準備好了,暑假期間中午吃飯,晚上就吃粥,一方面是因為熱得不想動,另外是想給身體“減負”全家人都有超重的傾向,所以吃粥配饅頭也是這一段時間晚餐的主基調,一次做上幾籠,冰箱凍着吃的時候拿出來蒸蒸就可以,很是方便。不過做得較多數白饅頭,為了參加廚格格的活動,換換...
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雙色切糕的做法 【開封】雙色切糕-紫黃米切糕 雙色切糕怎麼做
  • 雙色切糕的做法 【開封】雙色切糕-紫黃米切糕 雙色切糕怎麼做

  • “切糕,還是雙色的好吃”食材明細主料大黃米(適量)紫糯米(適量)白糖(適量)輔料蜂蜜(少許)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)雙色切糕的做法步驟1、大黃米、紫糯米提前一夜浸泡2、先上鍋蒸30分鐘,取出加入白糖、蜂蜜混合均勻,再蒸10分鐘取出3、蒸好的大黃米、紫糯米敲打成餅4、切塊,裝...
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彩色卡通綠豆糕怎麼做-彩色卡通綠豆糕的做法
  • 彩色卡通綠豆糕怎麼做-彩色卡通綠豆糕的做法

  • “吳香香脱皮綠豆使用起來很順手。解除了豆子脱皮的麻煩工序。做幾個寶貝們喜歡的彩色綠豆糕,加一些Q糖口感更好了。吃之前放在冰箱裏恆温下更Q了。喜歡的夥伴們做起了。·”食材明細主料脱皮綠豆(80g)輔料軟糖(60g)紅曲粉(適量)色素(適量)水(200ml)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難...
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雙色發糕怎麼做-雙色發糕的做法
  • 雙色發糕怎麼做-雙色發糕的做法

  • “發糕軟軟的,老人孩子都喜歡吃。”食材明細主料麪粉(200克)玉米麪(100克)酵母(3克)白糖(1勺)輔料麪粉(100克)酵母(1克多點)紅糖(1大勺)清淡(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)雙色發糕的做法步驟1、麪粉200克,玉米麪100克,酵母3克,白糖1小勺。麪粉100克,酵母1克多點,紅糖1大勺。2、兩種面都加涼白...
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涼拌紅綠雙色絲怎麼做-涼拌紅綠雙色絲的做法
  • 涼拌紅綠雙色絲怎麼做-涼拌紅綠雙色絲的做法

  • “高維生素低脂肪。”食材明細主料胡蘿蔔(100g)輔料大葱葉(50g)芹菜段(1勺)調料鹽(適量)辣椒油(1勺)醋(1勺)生抽(1勺)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)涼拌紅綠雙色絲的做法步驟1、胡蘿蔔切成絲。2、大葱葉按平切成絲。3、用鹽把兩種絲碼味。4、用醋,生抽,辣椒油,芹菜段的汁水淋上即可。...
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椰蓉雙色糕的做法 【東北】椰蓉雙色糕 椰蓉雙色糕怎麼做
  • 椰蓉雙色糕的做法 【東北】椰蓉雙色糕 椰蓉雙色糕怎麼做

  • “這是用紅豆沙和白芸豆沙搭配製作的一款甜點,最後撒了一層椰蓉。宴客時上一盤特色的甜點,非常的受歡迎。其實,做豆沙是一件挺麻煩的活,所以每次可以多做一些,然後分成小包裝冷凍保存,使用起來就方便多了。”食材明細主料紅豆沙(適量)芸豆沙(適量)椰蓉(適量)糕粉(少許)輔料白糖(適量)奶粉...
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雙色蛋糕怎麼做-雙色蛋糕的做法
  • 雙色蛋糕怎麼做-雙色蛋糕的做法

  • “假期家人喜歡吃蛋糕,今天做個雙色蛋糕,簡單做法不失美味,零色素無添加、美味又營養又健康。”食材明細主料低粉(120g)雞蛋(5個)白糖(90g)牛奶(70g)食用油(60g)輔料可可粉(2g)白醋(幾滴)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)雙色蛋糕的做法步驟1、準備原料。2、將分離蛋黃與蛋白在兩個無水無...
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雙色糯米糕的做法 心心相印——雙色糯米糕 雙色糯米糕怎麼做
  • 雙色糯米糕的做法 心心相印——雙色糯米糕 雙色糯米糕怎麼做

  • “紅蘿蔔和土豆的結合,是一次成功的創意,兩者融合在一起更突出糯米的香,三種味道並不會讓人覺得複雜而讓人不喜歡,反之讓人在舌尖纏繞,絲絲糯香中又有一絲清香”食材明細主料紅蘿蔔(2小條)土豆(2個)糯米粉(200克)輔料糖(適量)原味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)高級(難度)雙色糯米糕的做法步驟1、...
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雙色綠豆冰糕的做法 消暑小食。【雙色綠豆冰糕】 雙色綠豆冰糕怎麼做
  • 雙色綠豆冰糕的做法 消暑小食。【雙色綠豆冰糕】 雙色綠豆冰糕怎麼做

  • “綠豆冰糕是以綠豆為原料做出的傳統特色糕點,是很好的夏季消暑小食。它有着細潤緊密的組織,豆香四溢,入口綿柔,香甜軟糯,受到了大多數人的偏愛”食材明細主料脱皮綠豆(250g)細砂糖(80g)麥芽糖(40g)玉米油(70g)食鹽(2g)抹茶(5g)輔料炒熟的糯米粉(適量(模具防粘用))甜香(口味)炒(工藝)一小時(耗時)...
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原色綠豆糕怎麼做-原色綠豆糕的做法
  • 原色綠豆糕怎麼做-原色綠豆糕的做法

  • “綠豆具有消熱解毒,止渴消暑的作用。今天採用去皮綠豆製作一款夏季小零食原色綠豆糕,其圖案花紋清晰、美觀漂亮、口感沙糯、不油不膩、無任何添加劑,衞生乾淨、放心食用。”食材明細主料去皮綠豆(250g)水(適量)白糖(80g)黃油(70g)輔料麥芽糖(50g)甜味(口味)炒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)原...
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雙色米糕怎麼做-雙色米糕的做法
  • 雙色米糕怎麼做-雙色米糕的做法

  • “🧡方太蒸箱美食👉第26道‼️雙色米糕🍰簡單幾步❗️教你做出健康美味😋的簡單小吃雙色大米糕🍰,絕對打開你的味蕾❗️”食材明細主料黑米(200克)血糯米(200克)小米(100克)輔料白糖(20克)糖桂花(15克)甜味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)雙色米糕的做法步驟1、🧂主料🧂黑米🍘:200克;小米🍚:100...
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抹茶雙色綠豆糕的做法 抹茶雙色綠豆糕(麪包機版) 抹茶雙色綠豆糕怎麼做
  • 抹茶雙色綠豆糕的做法 抹茶雙色綠豆糕(麪包機版) 抹茶雙色綠豆糕怎麼做

  • “夏天到了,來一份清爽的冰綠豆糕也是不錯的選擇。但是一想到要把綠豆壓碎過篩,還要站在鍋前不斷翻炒就覺得特別頭疼。不過我現在找到了解決的辦法。用破壁機打磨綠豆,用麪包機翻炒綠豆泥,一切都是那麼簡單方便快手。破壁機打綠豆超級快五分鐘就能搞定,而且打出來的綠豆沙特別...
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雙色奶糕怎麼做-雙色奶糕的做法
  • 雙色奶糕怎麼做-雙色奶糕的做法

  • 食材明細主料糯米粉(100克)澄面(50克)輔料奶粉(1包)綿白糖(30克)巧克力粉(10克)其他(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)雙色奶糕的做法步驟1、食材:糯米粉。2、澄面。3、奶粉。4、綿白糖、巧克力粉。5、將糯米粉、澄面、奶粉和綿白糖倒入大碗中。6、隨後,逐步加一些水和成糯米糰。7、接着,...
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雙色杯子蛋糕的做法 雙色cupcake 雙色杯子蛋糕怎麼做
  • 雙色杯子蛋糕的做法 雙色cupcake 雙色杯子蛋糕怎麼做

  • “花兒的顏色不是單一的,生活也不是單調的。”食材明細主料奶油奶酪(200克)糖粉(120克)玉米澱粉(40克)馬斯卡波尼(60克)輔料香草精(3克)甜味(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)雙色杯子蛋糕的做法步驟1、所有原料打發混合,1/3上色(我家公主粉色控,只能醬紫了)2、花嘴是這樣的3、粉色倒入花袋4...
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雙色蒸糕怎麼做-雙色蒸糕的做法
  • 雙色蒸糕怎麼做-雙色蒸糕的做法

  • 食材明細主料麪粉(200g)酵母(2g)泡打粉(2g)白糖(5g)温水(100g)黑麪團麪粉(150g)黑芝麻粉(50g)酵母(2g)泡打粉(2g)白糖(5g)温水(100g)原味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)雙色蒸糕的做法步驟1、白麪團食材放入容器中和成麪糰。2、黑麪團食材放入容器中和成麪糰。3、分別和成光滑的麪糰。4、兩種面...
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雙色綠茶蛋糕卷如何做簡單又好吃
  • 雙色綠茶蛋糕卷如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.把剛從冰箱裏取出的雞蛋放至室温,黃白分離到兩個乾淨無水無油的容器內,低粉混合過篩備用,175度預熱烤箱;2.將蛋黃部分加油和牛奶、鹽混合,攪打至粗泡加入粉拌勻成麪糊;3.蛋白部分加幾滴白醋打至...
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涼拌白綠雙色蔬怎麼做-涼拌白綠雙色蔬的做法
  • 涼拌白綠雙色蔬怎麼做-涼拌白綠雙色蔬的做法

  • “清淡美味”食材明細主料菠菜(100g)金針菇(100g)輔料生抽(2勺)醋(1勺)調料芝麻油(1勺)鹽(適量)酸鹹(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)涼拌白綠雙色蔬的做法步驟1、金針菇放入鍋中煮熟。2、菠菜放入燙過金針菇的鍋中燙一下。3、撈出金針菇裝盤。4、把金針菇和菠菜攪拌均勻。5、各種調料攪...
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自制綠豆糕-綠豆糕
  • 自制綠豆糕-綠豆糕

  • “綠豆糕是傳統特色糕點之一。它清熱解毒,去暑止渴、自制天然綠豆糕營養衞生、細膩滋潤、綿軟香甜、造型美觀(我分成兩種顏色,其一為原色、其二加了大麥諾粉為綠色)、炎熱的夏季來一盤親手製作漂亮甜品,真的好愜意呦。”食材明細主料去皮綠豆(250g)白糖(90g)食用油(50g)輔料麪粉(適...
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