滿口清香的東北粘豆包如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

粘米粉 ：30
黃米麪 ：120

輔料

自制紅豆餡 ：適量
清水 ：適量

具體步驟

1.稱好黃米麪和粘米粉

2.加清水揉成麪糰醒20分鐘

3.將黃米麪團分成6份，豆沙餡也分成6份

4.捏出碗形，包入豆沙餡

5.收口，揉圓

6.再捏成圓頭錐形，這一步可以省略，我是學着店裏吃到的造型捏着玩

7.放入鋪了硅膠墊的蒸鍋，有點像窩窩頭了，哈哈

8.大火蒸10分鐘即可

9.美味的粘豆包，我喜歡！

烹飪技巧

無