爽口的手撕包菜如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

包菜 ：400

輔料

油 ：適量
鹽 ：適量

具體步驟

1.包菜圖。這個是補拍的，已經剝吃了好多了

2.一片片剝下，洗淨，用手撕成小塊

3.熱鍋冷油，下菜炒

4.菜稍軟和時，加一點鹽就可。要想菜爽口，這一步別炒太長時間了，不能炒得太軟。

5.盛盤

烹飪技巧

炒時，如果水份不夠，可以沿鍋邊四周稍加一點點再繼續炒要想菜爽口，別炒太長時間了，不能炒得太軟。包菜也可以生吃的，不礙事。