漂亮的彩色金針菇如何做簡單又好吃

準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

金針菇我們常見，尤其是在吃火鍋時，那是必點之菜，好吃，爽口，而且營養豐富，但是當你看到我們的菜名漂亮的彩色金針菇是不是有點不可思議？金針菇還有彩色的嗎？這是一道菜嗎？還能吃嗎？是不是腦海裏有很多問號？在這呢，小編先不忙着為大家作解釋，請你動手做一做就知道了。

主料

金針菇 ：半斤

輔料

黃瓜 ：1根
胡蘿蔔 ：適量
葱段 ：適量
白糖 ：適量
鹽 ：適量
熟芝麻 ：適量
紅油 ：適量
香醋 ：適量
玉米油 ：適量
醬油 ：適量

具體步驟

1.金針菇洗淨撕開。

2.水焯15秒放涼水中。

3.金針菇撈出放入黃瓜絲。

4.胡蘿蔔切絲。

5.熱油炒葱段。

6.撈出葱段，炒胡蘿蔔絲。

7.將它們倒入金針菇中。

8.將醬油，香醋，鹽，糖調汁倒入，加些紅油拌均。

9.裝盤撒入熟芝麻。