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藍莓醬發糕怎麼做-藍莓醬發糕的做法

藍莓醬發糕怎麼做-藍莓醬發糕的做法

藍莓醬發糕的做法 藍莓醬發糕怎麼做

好久沒有吃發糕了,今天就走一個,用藍莓醬調配的發糕味兒很不錯哦,表面用什錦麥片點綴了一下口感也更佳了呢。

食材明細

主料
  • 中筋粉 (200克)
  • 温水 (130克)
  • 藍莓醬 (50克)
  • 酵母 (3克)
輔料
  • 什錦麥片 (1包)
  • 白糖 (50克)
  • 甜味 (口味)
  • (工藝)
  • 三刻鐘 (耗時)
  • 普通 (難度)

藍莓醬發糕的做法步驟

  • 藍莓醬發糕的做法 藍莓醬發糕怎麼做 第2張

    1、備好所用食材。

  • 藍莓醬發糕的做法 藍莓醬發糕怎麼做 第3張

    2、藍莓醬泡温水調配好。

  • 藍莓醬發糕的做法 藍莓醬發糕怎麼做 第4張

    3、再加入白糖拌至融化

  • 藍莓醬發糕的做法 藍莓醬發糕怎麼做 第5張

    4、再加入酵母微醒一下。

  • 藍莓醬發糕的做法 藍莓醬發糕怎麼做 第6張

    5、再將中粉加至在裏面。

  • 藍莓醬發糕的做法 藍莓醬發糕怎麼做 第7張

    6、拌好後,在活底模裏鋪上一張烘焙紙。

  • 藍莓醬發糕的做法 藍莓醬發糕怎麼做 第8張

    7、將拌好的麪糊加至在裏面。

  • 藍莓醬發糕的做法 藍莓醬發糕怎麼做 第9張

    8、入烤箱醒發至麪糊至模具的八分滿。

  • 藍莓醬發糕的做法 藍莓醬發糕怎麼做 第10張

    9、如圖狀就可以了。

  • 藍莓醬發糕的做法 藍莓醬發糕怎麼做 第11張

    10、再加入適量的什錦麥片在表面。

  • 藍莓醬發糕的做法 藍莓醬發糕怎麼做 第12張

    11、入電蒸鍋,40分鐘蒸至發糕熟透。

  • 藍莓醬發糕的做法 藍莓醬發糕怎麼做 第13張

    12、冷卻後脱模即可享用。

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