![雙椒雞胗怎麼做-雙椒雞胗的做法]( "雙椒雞胗怎麼做-雙椒雞胗的做法")
- “微博上看到的，炒着嚐嚐，還挺好吃😊”食材明細主料雞胗（適量）線椒（適量）小米椒（適量）輔料葱（適量）鹽（適量）蠔油（適量）生抽（適量）姜（適量）蒜（適量）超辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雙椒雞胗的做法步驟1、雞胗改刀，用鹽，料酒，耗油醃製一刻鐘。2、好漂亮的顏色。3、葱薑蒜熗鍋出香味，放入雞胗，炒制...
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![自制雙椒小脆（雙椒雞胗）如何做簡單又好吃]( "自制雙椒小脆（雙椒雞胗）如何做簡單又好吃")
- 準備時間:3分鐘　　　　烹飪時間:4分鐘主料雞胗：適量二荊條辣椒：適量幹辣椒：適量輔料大葱：適量芝麻：適量野山椒：適量姜：適量鹽：適量雞精：適量料酒：適量具體步驟1.雞胗洗乾淨。切小塊。用料酒醃製10分鐘2.幹辣椒剪成小段。二荊條切成小段。大葱切末。姜切末...
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![白椒雞胗的做法 白椒雞胗（白辣椒雞胗，卜辣椒雞胗） 白椒雞胗怎麼做]( "白椒雞胗的做法 白椒雞胗（白辣椒雞胗，卜辣椒雞胗） 白椒雞胗怎麼做")
- “白辣椒，又稱白椒、卜辣椒、鹽辣椒，是湘菜系中主要的配料之一。其實白辣椒並不神祕，也許大家並沒有怎麼聽説過，但在湖南，它是一種家喻户曉的罈子菜。它不是一種辣椒品種，而是經過人工處理後的青辣椒。把青色和紅色都褪盡，辣椒便成了白色，俗稱白椒。由於做法稍有差異，白色的程度不...
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![DIY雙椒炒雞胗如何做簡單又好吃]( "DIY雙椒炒雞胗如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料紅椒：8個青椒：2個雞胗：8個輔料薑片：4片蔬之鮮：1勺醋：適量料酒：適量檸檬：1片鹽：1勺十三香：1勺生粉：1勺具體步驟1.食材2.雞胗洗淨放入大點的碗裏放入適量的料酒鹽，和生粉，薑片檸檬一片，幹椒，攪拌均勻，醃製20分鐘3.鍋裏...
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![鵝胗炒雙椒怎麼做-鵝胗炒雙椒的做法]( "鵝胗炒雙椒怎麼做-鵝胗炒雙椒的做法")
- 食材明細主料青椒（1個）紅椒（1個）熟鵝胗（120克）調料鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鵝胗炒雙椒的做法步驟1、食材：青椒、紅椒、熟鵝胗（已切片）。2、將青椒紅椒去蒂去籽清洗清洗，撈出。3、放在案板上切開。4、起鍋倒油燒熱，下入青椒和紅椒翻炒翻炒至斷生。5、接着，合入...
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![杭椒雞胗怎麼做-杭椒雞胗的做法]( "杭椒雞胗怎麼做-杭椒雞胗的做法")
- “我以前很瘦未來也很瘦所以我現在先胖個一段時間不然人生不圓滿。”食材明細主料雞胗（10個）杭椒（適量）輔料洋葱（適量）澱粉（適量）調料料酒（適量）醬油（適量）鹽（適量）豆瓣醬（適量）植物油（適量）中辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）杭椒雞胗的做法步驟1、雞胗清洗乾淨，去除表面殘餘的筋膜。2、冷水...
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![泡椒雞胗的做法 泡椒雞珍 泡椒雞胗怎麼做]( "泡椒雞胗的做法 泡椒雞珍 泡椒雞胗怎麼做")
- “味型夠辣”食材明細主料雞胗（250g）輔料鹽（適量）味精（適量）雞精（適量）料酒（適量）酸辣（口味）爆（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）泡椒雞胗的做法步驟1、雞珍子改花刀，泡辣子2、雞珍過油，撈出，少油下泡椒放人青紅椒下雞珍子放味精雞精料酒出鍋3、點綴小竅門酸辣...
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![好吃的雙椒爆雞胗如何做簡單又好吃]( "好吃的雙椒爆雞胗如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘雙椒爆雞胗，這是一道味道濃郁的菜餚。雞胗，其實就是雞的胃，屬於內臟，內臟烹飪起來可是相當有門道的，如果烹飪不好，那味道可是真心受不了。加入雙椒爆炒，那種鮮香真是受不了。真的是好吃極了，是下飯的佳品。與其看...
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![雙椒爆雞胗如何做簡單又好吃]( "雙椒爆雞胗如何做簡單又好吃")
- 準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘主料雞胗：300青椒：4根紅椒：4根輔料醬油：適量耗油：適量葱：適量白糖：少許胡椒粉：少許檸檬：半個姜：適量蒜：適量具體步驟1.將雞胗切片，用檸檬汁醃製15分鐘2.清紅椒切圈，葱薑蒜切片備用3.鍋內倒少許食用油，將雞胗先煸炒一下，顏...
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![泡椒爆雞胗怎麼做-泡椒爆雞胗的做法]( "泡椒爆雞胗怎麼做-泡椒爆雞胗的做法")
- 食材明細主料雞胗（5-6個）輔料泡椒（8-10個）芹菜（1根）配料料酒（適量）生粉（適量）糖（適量）胡椒粉（適量）姜蒜（適量）生抽（適量）油鹽（適量）郫縣豆瓣（適量）酸辣（口味）爆（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）泡椒爆雞胗的做法步驟1、先把雞胗切成薄片放入碗中，加入適量的醋，用手抓均勻，醃製五分鐘；2、再用清水將雞胗沖洗乾淨...
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![雙椒爆鴨胗怎麼做-雙椒爆鴨胗的做法]( "雙椒爆鴨胗怎麼做-雙椒爆鴨胗的做法")
- “週末約着侄女回母親家吃飯，問她想吃什麼，她説想吃奶奶做的“滷鴨胗”和“炸雞翅”。現在小孩好幸福喲，每回叫她回去吃飯，都好像“有求於”她，還可以點菜，要不是看着父母的面子上，誰管她喲，當然也是笑話。不過對於她點的菜，雖然不算太愛吃，但也沾下她的光，讓母親買菜的時候，隨便也幫...
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![三椒雞胗怎麼做-三椒雞胗的做法]( "三椒雞胗怎麼做-三椒雞胗的做法")
- 食材明細主料雞胗（適量）輔料青椒（適量）胡蘿蔔（適量）洋葱（適量）幹辣椒（適量）姜蒜（適量）配料泡椒（適量）雞精（適量）老抽（適量）蠔油（適量）鹽（適量）超辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）三椒雞胗的做法步驟1、材料準備好，雞胗切片或者花刀然後用醬油和生粉還有一點料酒醃製20分鐘2、鍋裏下油，加入姜蒜爆香...
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![雙椒炒雞胗怎麼做-雙椒炒雞胗的做法]( "雙椒炒雞胗怎麼做-雙椒炒雞胗的做法")
- 食材明細主料雞胗（250g）青椒（1個）線椒（3支）輔料姜（4片）蒜（2瓣）花椒（10顆）醬油（1勺）鹽（少許）油（適量）中辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）雙椒炒雞胗的做法步驟1、雞胗洗乾淨備用2、線椒、青椒洗淨備用，因為不太能吃辣，配了青椒。喜歡吃辣可以只用線椒。3、青椒切塊，線椒切滾刀塊。葱薑切片。4、...
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![青椒雞胗怎麼做-青椒雞胗的做法]( "青椒雞胗怎麼做-青椒雞胗的做法")
- “下飯菜”食材明細主料雞胗（100克）青椒（200克）輔料大蒜（2瓣）花椒（8粒）調料鹽（半勺）南德（2克）生抽（一勺）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）青椒雞胗的做法步驟1、雞胗洗淨後切成薄片。青椒去楴去籽洗淨後切成細絲。2、炒鍋預熱後加入適量的油，油温升起後炸香大蒜和花椒。3、倒入雞胗。4...
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![泡椒雞胗的做法 泡椒雞胗#食物邊角料做大餐# 泡椒雞胗怎麼做]( "泡椒雞胗的做法 泡椒雞胗#食物邊角料做大餐# 泡椒雞胗怎麼做")
- “雞胗又稱雞肫，是雞的胃臟。禽類的胃分肌胃和腺胃，其中肌胃較大且肉質較厚，負責儲存和磨碎食物。其乾燥沙囊內壁可入藥，稱雞內金，中醫認為可健脾消食。雞胗富含蛋白質、鐵元素等營養成分。根據食物成分表，每100克雞胗約含能量118千卡，蛋白質19.2克，脂肪2.8克，碳水化合物4.1克，膽固...
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![黑椒雞胗怎麼做-黑椒雞胗的做法]( "黑椒雞胗怎麼做-黑椒雞胗的做法")
- 食材明細主料雞胗（400克）紅甜椒（1個）葱（一根）薑片（適量）料酒（適量）輔料黑椒汁（1.5湯匙）黑胡椒粉（半茶匙）檸檬汁（1湯匙）糖（1茶匙）鹽（半茶匙）淡醬油（1湯匙）黑醬油（1湯匙）水（100ML）其他（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）黑椒雞胗的做法步驟1、雞胗去油脂，清理乾淨。2、加入1湯匙鹽揉搓1分鐘，用清水清洗乾淨。...
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![泡椒雞胗怎麼做-泡椒雞胗的做法]( "泡椒雞胗怎麼做-泡椒雞胗的做法")
- “酸辣爽口，泡椒下飯，雞胗脆爽，再搭個梅子酒，也是很好的喲。”食材明細主料雞胗（適量）泡椒（少許）泡姜（少許）輔料花椒（少許）料酒（1勺）生抽（1勺）老抽（半勺）糖（2g）鹽（少許）蠔油（1勺）調料姜（少許）小米辣（2個）蒜（適量）酸辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）泡椒雞胗的做法步驟1、姜蒜小米辣花椒備好，泡椒泡姜也切...
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![雙椒炒鴨胗怎麼做-雙椒炒鴨胗的做法]( "雙椒炒鴨胗怎麼做-雙椒炒鴨胗的做法")
- “鴨胗的爽脆讓人讚不絕口，切出花看着也舒服，酸辣口味，超級下飯。”食材明細主料鴨胗（250g）青辣椒（1顆）紅辣椒（1顆）輔料蒜末（適量）姜（適量）調料米醋（2匙）白糖（半匙）醬油（2匙）蠔油（1匙）生粉（1匙）酸辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）雙椒炒鴨胗的做法步驟1、鴨胗取一半，解凍。2、辣椒切段，鴨胗清乾淨外...
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![泡椒炒雞胗的做法 酸辣刺激--泡椒炒雞胗 泡椒炒雞胗怎麼做]( "泡椒炒雞胗的做法 酸辣刺激--泡椒炒雞胗 泡椒炒雞胗怎麼做")
- “小小的雞胗也有它獨特的功效呢。能消食導滯，幫助消化，還能治食積脹滿、嘔吐反胃、瀉痢、疳積、消渴、遺溺，牙疳口瘡，以及利便、除熱解煩。”食材明細主料雞胗（4個）輔料青椒（3個）泡椒（適量）姜（適量）蒜（適量）葱（適量）配料花生油（適量）料酒（適量）生抽（適量）鹽（適量）雞精（適量）酸辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗...
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![家常菜雙椒炒雞胗如何做簡單又好吃]( "家常菜雙椒炒雞胗如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料青椒：200紅椒：2個雞胗：150輔料食用油：少量雞精：少許具體步驟1.準備食材2.青椒和紅椒切絲，雞胗切片3.開火，鍋燒熱後直接下青椒和紅椒。這時不要放油。4.待青紅辣椒炒至顏色變淺，這時加入食用油。5.翻炒均勻，加...
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![雙椒爆雞胗怎麼做-雙椒爆雞胗的做法]( "雙椒爆雞胗怎麼做-雙椒爆雞胗的做法")
- “麻辣甜的口味～”食材明細主料雞胗（250g）輔料尖椒（一根）乾紅辣椒（一小把）麻椒碎（適量）白糖（兩勺）鹽（適量）蠔油（適量）麻辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）雙椒爆雞胗的做法步驟1、雞胗切好後需要焯水。要水開了再放雞胗喔。再次開鍋後關火就可以。雞胗撈出過涼水並瀝乾水分。2、尖椒切絲，幹...
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![酸椒雞胗的做法 開味下飯的【酸椒雞胗】 酸椒雞胗怎麼做]( "酸椒雞胗的做法 開味下飯的【酸椒雞胗】 酸椒雞胗怎麼做")
- “雞胗就是雞的胃臟(即雞肫)，禽類的胃分肌胃和腺胃，腺胃較小分泌胃液，肌胃較大且肉質較厚負責儲存和磨碎食物!胗是指肌胃!雞胗是幫助雞進行消化的，雞沒有牙齒，吞食的小石子，就是儲存在那裏邊。雞胗的營養營養素含量(每100克)熱量(大卡)118.00碳水化合物(克)4.00脂肪(克)2.80蛋...
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![美味雙椒爆雞胗如何做簡單又好吃]( "美味雙椒爆雞胗如何做簡單又好吃")
- 準備時間:18分鐘　　　　烹飪時間:18分鐘道菜餚是由鴨胗搭配紅椒青椒製作而成，其中紅椒情急哦讓菜餚的顏色豐富，顯得更加好吃。其中鴨胗的香味是十分吸引人的，麻油讓這道菜增添香味，鴨胗提供蛋白質和能量。大家可以讓這些食材發揮他們的組合魅力，搭配...
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![泡椒雞胗的做法 香脆的--泡椒雞胗 泡椒雞胗怎麼做]( "泡椒雞胗的做法 香脆的--泡椒雞胗 泡椒雞胗怎麼做")
- 食材明細主料雞胗（10個）輔料泡椒（3個）泡姜（1個）配料花椒（10顆）芹菜（1棵）蒜（3個）料酒（半勺）姜（2片）白糖（小半勺）生抽（半勺）酸辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）泡椒雞胗的做法步驟1、雞胗加鹽清水反覆清洗。2、洗淨滴乾水分。3、入開水鍋焯水，撈出。4、泡椒、泡姜、蒜、芹菜、葱切好備用。5、雞胗...
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![泡椒雞胗的做法 下飯菜之泡椒雞胗 泡椒雞胗怎麼做]( "泡椒雞胗的做法 下飯菜之泡椒雞胗 泡椒雞胗怎麼做")
- “一直都挺喜歡吃雞胗，尤其是湘菜裏面那一道白辣椒炒雞胗，簡直説着都流口水嘞。可惜沒有白辣椒，就用泡椒做的。雖然嗜辣功力大不如前，但偶爾吃吃既開胃，也下飯。另外，如果不吃辣的朋友，可以把泡椒換成酸菜，或者榨菜，這樣可以蓋住內臟的腥味。”食材明細主料雞胗（適量）輔料芹菜（適量）配...
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味味甜
