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肉臊子怎麼做-肉臊子的做法

肉臊子怎麼做-肉臊子的做法

肉臊子的做法 肉臊子怎麼做

食材明細

主料
  • 豬肉末 (適量)
  • 香菇 (適量)
輔料
  • 甜麪醬 (一勺)
  • 黃豆醬 (一勺)
  • 蠔油 (一勺)
  • 八角 (2個)
  • 香葉 (2片)
  • (適量)
  • (適量)
  • 醬香 (口味)
  • (工藝)
  • 一小時 (耗時)
  • 簡單 (難度)

肉臊子的做法步驟

  • 肉臊子的做法 肉臊子怎麼做 第2張

    1、豬肉和蒜姜用ACA多功能攪拌機攪成肉末。

  • 肉臊子的做法 肉臊子怎麼做 第3張

    2、香菇切丁。

  • 肉臊子的做法 肉臊子怎麼做 第4張

    3、準備所有調料。

  • 肉臊子的做法 肉臊子怎麼做 第5張

    4、鍋內放少許油把豬肉炒白。

  • 肉臊子的做法 肉臊子怎麼做 第6張

    5、加入香菇翻炒均勻。

  • 肉臊子的做法 肉臊子怎麼做 第7張

    6、加入一勺甜麪醬,黃豆醬,蠔油,八角香葉,加入適量涼開水剛剛蓋過肉最好,翻炒均勻小火慢煮。

  • 肉臊子的做法 肉臊子怎麼做 第8張

    7、煮至濃稠時起鍋。

  • 肉臊子的做法 肉臊子怎麼做 第9張

    8、用來拌麪條和拌飯都很好吃

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