![立夏餅怎麼做-立夏餅的做法]( "立夏餅怎麼做-立夏餅的做法")
- “今日立夏，據説吃了立夏餅就能不疰夏、不瘦夏。立夏餅的來源：相傳在古時候，有一個白龍作害人間，這個時候有一位名叫黑蛟的非常魁梧男子，就在立夏當天變身為黑蛟龍，與白龍經過了一場非常激烈的戰鬥之後，終於最終將白龍打敗了，從此以後，黑蛟化成了一座巨壩，便是現在我們見到的烏蛟壩...
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![立夏為什麼吃立夏粥]( "立夏為什麼吃立夏粥")
- 習俗。立夏粥是一種傳統的漢族小吃，它屬於立夏具有代表性的食物之一。熬立夏粥的習俗是從清朝初期開始在湖南部分地區興起的。立夏粥在這些年的演變過程中，不再僅僅是喝粥，還增加了其他小吃、涼菜等菜品。在立夏的時候，有一些地區也會吃鴨蛋或者雞蛋。...
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![立夏為什麼吃薄餅]( "立夏為什麼吃薄餅")
- 相傳劉備要出征，就把阿斗交給孫夫人撫養，趙子龍護送阿斗到吳國時，正好趕上立夏，就把帶來的蒸餅送給孫夫人，後來慢慢演變成現在吃薄餅的習俗。薄餅是傳統的麪食之一，是燙麪做成的，製作的主要材料包括麪粉、水等。做好的薄餅既能單獨吃，也可以卷着肉絲、雞蛋、蘑菇、韭菜、黃瓜、香...
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![立夏羹怎麼做-立夏羹的做法]( "立夏羹怎麼做-立夏羹的做法")
- “春去夏來，綠意盎然，吃完了“立夏羹”，願大家如這立夏般陽光意氣風發，恣意昂揚！5月5號立夏，當然要煮上一份具有地方特色的立夏羹啦！”食材明細主料土豆（三個）毛芋（五個）幹香菇（一大把）木耳（少量）肉末（一勺）輔料番薯粉（適量）糯米粉（一大勺）麪條（一小把）葱（兩根）香菜（一根）調料油（少量）雞精（一勺）鹽（適量）料...
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![立夏吃燒餅是什麼意思]( "立夏吃燒餅是什麼意思")
- 慶祝小麥的豐收。立夏是二十四節氣之一，意味着天氣慢慢變熱，新的一年中夏季的到來，夏季是小麥豐收的季節，也慶祝了小麥的豐收。立夏吃燒餅是三國的一種習俗，燒餅被叫做塌餅，主要是用麪粉和餡料做成，因為燒餅體積比較小，比較容易攜帶，在戰爭期間會帶燒餅作為口糧，慢慢的吃燒餅成為了...
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![立夏吃燒餅代表什麼]( "立夏吃燒餅代表什麼")
- 寓意身體健康，五穀豐登。燒餅口感外酥內軟，保存時間較長，攜帶較為方便。製作原料簡單，只需要麪粉和酵母即可。酵母粉需要提前用温水兑好，發酵效果更好，麪糰放置常温下醒發一個小時即可。發酵好的麪糰體積會膨脹到原來的一倍，內部呈網狀結構。...
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![立夏吃的餅有什麼]( "立夏吃的餅有什麼")
- 立夏吃的餅有塌餅、麥餅等，不同地區習俗不同。塌餅外表呈黑色，泛有草綠色，表面有芝麻，內部有餡與核桃仁。相傳立夏吃塌餅與三國時期趙雲在長阪坡救阿斗的故事有關。温嶺人在立夏則會吃麥餅，麥餅以小麥粉為主料，可加入蔬菜、肉類等多種食材，製作過程講究。立夏為我國傳統文化二十...
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![立夏的由來]( "立夏的由來")
- 古人由於要耕作而對氣候非常敏感，因此，有了二十四節氣。在不同的節氣做不同的事情，就有了春播種，秋收貨的説法。我們從小就知道節氣歌，節氣歌裏有立夏這個節氣。但是，我們從來都不知道立夏的由來。也許，我會更加好奇，為什麼這個季節叫夏。立夏的由來立夏是一種節氣，在這個節氣前後...
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![立夏為什麼吃立夏飯]( "立夏為什麼吃立夏飯")
- 在我國南方一帶，自古以來都流傳着吃立夏飯的習俗，關於吃立夏飯的原因，民間有許多各種各樣的説法，眾説紛紜。但是，絕大多數人對於吃立夏飯這個習俗還是不怎麼了解，今天小編就給大家介紹一下立夏為什麼要吃立夏飯以及吃立夏飯的講究。立夏為什麼吃立夏飯立夏飯在民間認為，兒童吃後...
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![立夏吃燒餅啥意思]( "立夏吃燒餅啥意思")
- 趙子龍把蒸餅作為禮物送給孫夫人，這天正好是立夏，回來就慢慢演變成現在立夏吃燒餅的習俗。燒餅是中國傳統麪食，製作的食材包括麪粉、芝麻、食用油等，燒餅品種繁多，包括縉雲燒餅、老面燒餅、黃山燒餅、湖溝燒餅、油酥燒餅、掉渣燒餅、羅絲轉燒餅等。吃不完的燒餅可以用食品袋包...
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![立夏為什麼要吃夏餅]( "立夏為什麼要吃夏餅")
- 寓意身體健康，夏季不生病。立夏餅其實就是用韭菜等蔬菜為餡料做成的大餅。韭菜在立夏時期最為新鮮，口感最佳。製作立夏餅的時候，其麪餅較薄，在製作的時候要用手輕輕向兩邊拉扯，避免出現麪餅破裂的情況。烙好的立夏餅外皮酥脆，韭菜鮮香可口。...
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![立夏的習俗]( "立夏的習俗")
- 立夏是我國傳統的二十四節氣之一，一般在每年的五月初。立夏的到來意味着盛夏的腳步進了，天氣將開始變得越來越熱。在古代，節氣是為了指導農業耕作而制定的，在悠久的歷史發展中，其內涵不斷得到豐富，成了人們生活的一種指針。那麼，立夏的習俗有哪些呢？一、立夏的習俗：1、五色飯舊時，...
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![立春的餅怎麼做-立春的餅的做法]( "立春的餅怎麼做-立春的餅的做法")
- “春餅卷菜是幾乎所有的東北人都喜歡吃的主食。烙幾張餅，做個豆芽菜或者土豆絲。來一碗小米粥，簡單又營養的飯菜就齊了。麪粉中所含營養物質主要是澱粉，其次還有蛋白質、脂肪、維生素、礦物質。豆芽菜也含多中維生素。豆粒含蛋白質20-24%、蛋白質中含有人體必需的各種氨基酸...
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![立夏糊怎麼做-立夏糊的做法]( "立夏糊怎麼做-立夏糊的做法")
- “福建壽寧一帶，立夏到來時有吃立夏糊的傳統，“立夏糊，吃了腹肚嗨嘟嘟”的俗語在當地人盡皆知。立夏糊是陪伴壽寧人長大的特色美食，立夏這天幾乎家家户户都會做。鄰居們互相分享各自做的立夏糊，你送我一碗，我送你一碗，每家用的材料都有不一樣的，口味也各有不同。立夏糊的配料多且...
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![立夏拌麪怎麼做-立夏拌麪的做法]( "立夏拌麪怎麼做-立夏拌麪的做法")
- 食材明細主料意麪（250g）輔料香芹（1顆）蘑菇（4只）洋葱（半個）西紅柿（2個）清淡（口味）拌（工藝）半小時（耗時）普通（難度）立夏拌麪的做法步驟1、準備食材，2、全部切碎，備用，3、先炒汁，用橄欖油先下肉糜煸炒，4、再下洋葱碎，蘑菇，西紅柿翻炒出汁，5、加入些番茄醬，6、熬煮至粘稠，7、調味，加入些鹽，胡椒粉，雞粉，糖提鮮...
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![立夏烏米飯怎麼做-立夏烏米飯的做法]( "立夏烏米飯怎麼做-立夏烏米飯的做法")
- “春已去，夏日長，每到立夏節氣，江浙一帶都會做一道時令美味——烏米飯，也稱立夏飯。俗話“吃完烏米飯，蚊蟲不叮咬”，作為傳統的風俗習慣，立夏這碗飄香的烏米飯，對於江浙人而言，或許已是多年形成的味覺記憶，沒有這一味香甜軟糯的烏米飯，似乎立夏就不完整了。”食材明細主料烏飯葉（適量...
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![福州立夏吃薄餅嗎]( "福州立夏吃薄餅嗎")
- 吃。所處的地域不同，立夏的美食也會不一樣。立夏的美食眾多，包括立夏飯、立夏蛋、立夏粥、立夏果、立夏茶、七家粥等美食。立夏飯是由粳米、豌豆、蠶豆、莧菜、香菇丁、鹹肉、胡蘿蔔等食材煮制而成，食材豐富，口味多樣。立夏蛋是由蛋、茶葉或核桃殼煮制而成的美食。...
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![為什麼立夏吃燒餅]( "為什麼立夏吃燒餅")
- 習俗的傳承。立夏是24節氣之一，自古以來都有立夏吃餅的習俗。這一習俗可以追溯到三國，劉備讓趙子龍送20擔蒸餅給孫夫人，趙子龍急中生智説家裏的習俗就是立夏節吃塌餅，然後就流傳至今。每至立夏的時候就會用糯米粉鑲入豆沙等食物，做成糰子。...
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![福州人立夏吃夏餅嗎]( "福州人立夏吃夏餅嗎")
- 吃。除了夏餅，還有鍋邊糊、碗糕等。夏餅用小麥和白米為主要原料製成，麪餅分為甜、鹹兩種；甜餅加入白砂糖，吃起來香甜可口，鹹餅加入的食材比較多，如韭菜、蝦皮、肉絲等，香脆適口；碗糕是以小碗為模具，倒入米醬，撒一些芝麻，放入鍋中大火蒸煮15分鐘左右做成的。...
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![立夏蛋怎麼做-立夏蛋的做法]( "立夏蛋怎麼做-立夏蛋的做法")
- “立夏是夏季的第一個節氣，也就説明即將告別春天，進入盛夏時節。立夏後並不是説全國温度會上升，比如前段時間，廣東非常炎熱，最高温度到32度。不過，最近幾天，温度又開始下降，厚被子又要拿出來蓋。作為一個傳統的節氣，自然有很多傳統的習俗，其中就是吃立夏蛋。古人認為，立夏當天吃雞蛋...
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![立夏吃燒餅的由來是什麼]( "立夏吃燒餅的由來是什麼")
- 源於明洪武年間的洪武趕散。後世逐漸形成了立夏吃燒餅，做燒餅的習俗，每到立夏的時候，人們便會用糯米粉，麥芽粉、田耳朵、芝麻來做燒餅的外皮，做得外皮十分糯軟且彈牙，軟糯的外皮下，燒餅卻包含着一顆大的核桃仁，口感香脆，十分美味。...
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![立夏吃燒餅是怎麼回事]( "立夏吃燒餅是怎麼回事")
- 劉備想讓孫夫人撫養自己的兒子，便讓趙子龍將很多的餅送去吳國，但因路途遙遠當趙子龍送至孫夫人手上時餅已經被壓塌了，此時趙子龍説這是他們的習俗。所以立夏吃燒餅一直流傳至今。燒餅是用中筋麪粉兑入清水及酵母后製作成的麪糰加入調味品製作而成的。...
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![立夏吃的餅有什麼由來嗎？]( "立夏吃的餅有什麼由來嗎？")
- 大家都知道立夏一個標誌着夏天即將完全到來的一個節氣。在立夏這一天，很多地方選擇吃的食物也都完全不一樣，有的人會吃雞蛋，有的人會選擇吃三鮮，有的人會去吃七寶粥，但相對的也會有人去吃餅。那麼立夏吃的餅有什麼由來的故事嗎?一、立夏吃的餅有什麼由來嗎1.據考證，這一習俗是...
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![立夏茶葉蛋的做法 【初夏絢爛】立夏茶葉蛋 立夏茶葉蛋怎麼做]( "立夏茶葉蛋的做法 【初夏絢爛】立夏茶葉蛋 立夏茶葉蛋怎麼做")
- “儘管茶葉蛋可以出現在任何一個季節，但鹹甜適中，香氣馥郁，色佳味醇的茶葉蛋依然成為了立夏的標配。飄溢着茶葉和各種香料混合味道的立夏……茶葉蛋也要絢爛綻放。”食材明細主料雞蛋（適量）輔料桂皮（適量）八角（適量）草果（適量）丁香（適量）香葉（適量）花椒（適量）茶葉（適量）調料鹽（適量）生抽（適量）老...
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![立夏茶葉蛋怎麼做-立夏茶葉蛋的做法]( "立夏茶葉蛋怎麼做-立夏茶葉蛋的做法")
- “立夏吃蛋，這個習俗由來已久。記得老人常説：立夏吃個蛋，熱天不苦夏。以前由於生活條件的限制，吃雞蛋就是補充營養。現在不再侷限於吃雞蛋來補充營養，但是到了夏天正好是雞蛋價格比較便宜的時候，煮一鍋茶葉蛋全家一起來吃。這次煮的茶葉蛋做了一點花樣，讓老人孩子都開心。”食材...
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味味甜
