雞肉腸烘蛋怎麼做-雞肉腸烘蛋的做法

“營養美味，好吃不上火！”

食材明細

• 葱香 （口味）
• 其他 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

雞肉腸烘蛋的做法步驟

• 1、碗中打入三個雞蛋，加入五克鹽和五克胡椒粉攪勻。

• 2、雞肉腸斜切片。

• 3、小葱洗淨切末。

• 4、熱油，香腸片在鍋中擺出形狀。

• 5、輕輕的倒入蛋液，蓋上鍋蓋，最小火烘兩分鐘。

• 6、鍋蓋蓋住，迅速將平底鍋倒扣，再把蛋餅從鍋蓋上倒入鍋中。

• 7、再次翻面撒上葱花，切塊即可。

小竅門

1、平底鍋倒扣法便於蛋餅之類的翻面。
2、喜歡各種醬料的，也可以加進去。