![芒果戚風捲怎麼做-芒果戚風捲的做法]( "芒果戚風捲怎麼做-芒果戚風捲的做法")
- “那天，買了1斤芒果，其實才兩個。當天拿一隻做了個蛋糕送給了一個好姐妹，剩下一直孤孤單單的在茶几上。中午吃飯後，忽然聞到濃濃的芒果味道，才想起還在那裏。哈哈，那趁有空做個芒果戚風捲給女女做早餐吧。女女最喜歡吃蛋糕，以前每個星期都要買一些回來。不過，自從我學了烘焙後，就...
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![戚風蛋糕卷的做法 戚風蛋糕卷（小四卷） 戚風蛋糕卷怎麼做]( "戚風蛋糕卷的做法 戚風蛋糕卷（小四卷） 戚風蛋糕卷怎麼做")
- 食材明細主料牛奶（40g）低筋麪粉（40g）雞蛋（4個）玉米油（40g）細砂糖（40g）輔料淡奶油（250g）細砂糖（20g）甜味（口味）烤（工藝）半小時（耗時）普通（難度）戚風蛋糕卷的做法步驟1、蛋清蛋黃分離，在蛋黃中加入玉米油，牛奶，10g細砂糖2、30g細砂糖分次加入蛋白中打發至7分發3、用打蛋器將蛋黃混合物攪拌均勻4、篩...
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![自制奶油芒果戚風圓蛋糕卷如何做簡單又好吃]( "自制奶油芒果戚風圓蛋糕卷如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料低筋粉34克，：適量輔料色拉油16克，，：適量細砂糖12克（加入蛋黃中），：適量雞蛋2個，：適量淡奶油適量，：適量鮮牛奶16克：適量細砂糖24克（加入蛋白中），：適量芒果1個：適量具體步驟1.製作步驟：（準備：淡奶油打發，芒果去皮切丁）1.根據戚風蛋糕...
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![自制芒果戚風如何做簡單又好吃]( "自制芒果戚風如何做簡單又好吃")
- 準備時間:6分鐘　　　　烹飪時間:5分鐘主料蛋：4個麪粉：64玉米粉：16糖：70芒果泥：80輔料梅子酒：1大匙色拉油：40ML具體步驟1.芒果用料理機打成泥2.分離蛋清和蛋黃，取2個蛋黃放入盆中3.40克糖分兩次加入蛋黃中拌勻，糖全部融化且顏色稍變淺後加入色拉油拌勻。4...
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![芒果戚風蛋糕怎麼做-芒果戚風蛋糕的做法]( "芒果戚風蛋糕怎麼做-芒果戚風蛋糕的做法")
- “最基礎的戚風蛋糕研究透徹了以後，就開始創意各式各樣的口味，今天添加了芒果果泥創意了一款芒果口味的戚風蛋糕，沒想到還很成功，奶香、果香的完美組合，鬆軟細膩的口感，給你的戚風多一種選擇，還是很不錯的呢。”食材明細主料雞蛋（3個）低筋麪粉（60g）牛奶（55g）細砂糖（55g）玉米油（35g）輔料芒...
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![奶油芒果戚風蛋糕卷如何做簡單又好吃]( "奶油芒果戚風蛋糕卷如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料雞蛋：2個低筋粉：34芒果：1個輔料色拉油：16鮮牛奶：16細砂糖（加入蛋白中）：24細砂糖（加入蛋黃中）：12淡奶油：適量具體步驟1.根據戚風蛋糕的製作方法，做好蛋糕糊，蛋白打到濕性發泡即可。烤盤內鋪好油紙，把蛋糕糊倒入烤盤，把麪糊...
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![芒果戚風蛋糕如何做簡單又好吃]( "芒果戚風蛋糕如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料蛋黃：5個低粉：85蛋白：5個細砂糖：90輔料油：40ml芒果丁：適量水：40ml具體步驟1.蛋黃與蛋白分開，分別裝在兩個容器中，裝蛋白的容器要無油無水；2.蛋黃裏依次加入油、糖、水攪拌均勻；3.把低粉篩入攪拌好的蛋黃內；4.攪拌...
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![自制芒果戚風蛋糕如何做簡單又好吃]( "自制芒果戚風蛋糕如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料雞蛋：4個低筋麪粉：90芒果果醬：60輔料綿白糖1：30油：20綿白糖2：40白醋：少許具體步驟1.將蛋黃和蛋清分離開，放入無水無油的盆中2.將30G綿白糖倒入蛋黃中攪拌均勻3.在2中倒入油和芒果果醬，同樣攪拌均勻4.篩入低筋...
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![芒果大米戚風蛋糕怎麼做-芒果大米戚風蛋糕的做法]( "芒果大米戚風蛋糕怎麼做-芒果大米戚風蛋糕的做法")
- 食材明細主料火龍果汁（60克）雞蛋（5個）低粉（100克）玉米油（50克）調料白糖（20克）醋（幾滴）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）芒果大米戚風蛋糕的做法步驟1、成品圖來一張，宵夜來一份。2、火龍果去皮切塊備用。3、將火龍果榨成汁。4、將火龍果汁過濾一遍。5、火龍果汁，與蛋黃，玉米油混合攪拌...
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![可可果醬戚風蛋糕卷怎麼做-可可果醬戚風蛋糕卷的做法]( "可可果醬戚風蛋糕卷怎麼做-可可果醬戚風蛋糕卷的做法")
- “可可類的食物總帶着特有的醇香，當然蛋糕遇上可可，總會讓人有點頭大，為嘛呢？因為蛋糕很容易消泡，所以看到很多配方會加入泡打粉之類的，而其實，注意這幾點，還是可以成功的。1、可可粉用温水先融化，均勻。2、蛋白打發的挺一點。3、切拌的手法一定要輕柔。4、控制色拉油的量。更多食...
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![芒果乾戚風蛋糕怎麼做-芒果乾戚風蛋糕的做法]( "芒果乾戚風蛋糕怎麼做-芒果乾戚風蛋糕的做法")
- 食材明細主料原料雞蛋（5個）水（50克）鹽（1克）植物油（50克）細砂糖（70克）低筋麪粉（85克）輔料芒果乾（20克）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）芒果乾戚風蛋糕的做法步驟1、將蛋白放入無油無水的容器中，加入鹽，分次加入50克細砂糖，打至硬性發泡2、將蛋黃加入20克細砂糖打至發白，再加入水和植物油...
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![芒果可可戚風如何做簡單又好吃]( "芒果可可戚風如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.將蛋黃攪散，分次加入細紗糖，油和牛奶攪拌均勻。2.將麪粉，可可粉，鹽過篩。分次倒入中攪拌均勻，不要畫圈！3.將塔塔粉或白醋倒入蛋青中，並分次倒入細紗糖，用打蛋器打發。4.將打發的蛋白，分1/3倒入已經...
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![水果菠菜戚風捲怎麼做-水果菠菜戚風捲的做法]( "水果菠菜戚風捲怎麼做-水果菠菜戚風捲的做法")
- “我們家在煮麪的時候，喜歡放一點兒菠菜碎，增加營養的同時，顏色也漂亮。早晨去廚房，發現我媽買了一大袋子的菠菜，摘了幾把，做了顏色很漂亮的菠菜戚風捲~”食材明細主料雞蛋（4個）低筋麪粉（50g）淡奶油（50ml）草莓（5個）芒果（半個）菠菜（100g）輔料香草精（1g）白砂糖（50g）玉米油（15ml）牛奶（15ml）白醋（2ml）甜味...
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![簡易芒果戚風如何做簡單又好吃]( "簡易芒果戚風如何做簡單又好吃")
- 準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料雞蛋：3個低筋麪粉：58泡打粉：3芒果泥：45油：40輔料芒果丁：適量糖：22具體步驟1.稱量好所有原料，將蛋黃和蛋清分開2.蛋黃中加入22g糖，攪拌均勻至糖溶化3.攪拌好後加入三分之一的油，攪拌至油和蛋黃徹底融合4.靜置一...
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![香甜芒果戚風如何做簡單又好吃]( "香甜芒果戚風如何做簡單又好吃")
- 準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料雞蛋：7個芒果泥：70低筋麪粉：130玉米油：60牛奶：50細砂糖：80輔料鹽：適量檸檬汁：幾滴具體步驟1.將蛋黃和蛋白分離在兩個無水無油的盆中2.蛋黃加入芒果和玉米油，攪拌成糊3.加入牛奶攪拌均勻4.篩入低筋麪粉，用電動打...
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![戚風蛋卷怎麼做-戚風蛋卷的做法]( "戚風蛋卷怎麼做-戚風蛋卷的做法")
- “戚風蛋卷一直是我的最愛，因為做了幾次戚風蛋糕都不太成功，今天下決心做一次蛋卷試試，沒想到還算成功，可能對於高手來説水平一般，但對於我這樣的新手來説已經很不錯了，鼓勵自己一下，下次可能會做的更好，好好吃哦呵呵。”食材明細主料低粉（80g）雞蛋（4個）輔料玉米油（50ml）白糖（70g）蛋清（60g...
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![好吃熱帶芒果戚風如何做簡單又好吃]( "好吃熱帶芒果戚風如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘又到了夏天這種十分炎熱的季節了。每每一到夏天，幾乎每個人都會出現吃什麼？怎麼吃才涼快？怎麼樣才會不被曬黑等擔憂。其實啊，對於小編來説也是一樣的。但是今天小編要教大家的這個熱帶芒果戚風就能很好地接觸...
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![芒果戚風怎麼做-芒果戚風的做法]( "芒果戚風怎麼做-芒果戚風的做法")
- “芒果季，變着花樣吃芒果。”食材明細主料低筋麪粉（90克）黃油（25克）清水（65克）雞蛋（5個）芒果（適量）輔料細砂糖（85克）果味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）芒果戚風的做法步驟1、蛋黃，蛋白分離，分別裝入無油無水的容器中。2、清水和黃油加熱，使黃油融化3、蛋白中滴入幾滴檸檬汁，加入糖，打發至濕...
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![芒果南瓜戚風怎麼做-芒果南瓜戚風的做法]( "芒果南瓜戚風怎麼做-芒果南瓜戚風的做法")
- “今天在我的心裏，它是一個特殊的日子。每年的這一天我都會越發的想念她。其實這個月是她來也是她走的日子，是她養育了我，我的無數個第一都是她所教會我的。她是我媽，一位偉大又有愛廚藝又超讚的媽媽。以前的生活按媽媽講的就是一毛錢要當二毛錢用，一定要省中帶儉，但又不能苦了...
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![芒果花北海道戚風怎麼做-芒果花北海道戚風的做法]( "芒果花北海道戚風怎麼做-芒果花北海道戚風的做法")
- “北海道戚風是我品嚐過的最柔軟、口感最濕潤的戚風蛋糕。這款蛋糕的液體含量很高，麪粉含量很低，所以不足以支撐蛋糕，通常出爐後都會坍陷回縮，正因為這樣，我們才有空間往裏面填充餡料，使它重新變得飽滿。這次藉助混合了巧克力醬的白豆沙將凹陷的北海道戚風表面抹平整，然後在其表...
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![果醬肉鬆戚風捲怎麼做-果醬肉鬆戚風捲的做法]( "果醬肉鬆戚風捲怎麼做-果醬肉鬆戚風捲的做法")
- “按照飛雪無霜的方子。”食材明細主料雞蛋（３個）牛奶（３０克）低粉（４０克）輔料白糖（５０克）色拉油（３５克）玉米澱粉（６克）原味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）未知（難度）果醬肉鬆戚風捲的做法步驟1、牛奶加入白糖１５克溶化，加入色拉油加熱，到６０度的時候加入低粉和玉米澱粉關火攪拌好，再加入蛋黃攪拌好。2、蛋白加入白糖３５克打...
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![好吃的芒果戚風蛋糕的做法 好吃的芒果戚風蛋糕🍰 好吃的芒果戚風蛋糕怎麼做]( "好吃的芒果戚風蛋糕的做法 好吃的芒果戚風蛋糕🍰 好吃的芒果戚風蛋糕怎麼做")
- “八寸戚風蛋糕”食材明細主料低粉（85g）白砂糖（70g（蛋白40g，蛋清30g））玉米油（50g）雞蛋（5只（大雞蛋））牛奶（40g）輔料泡打粉（1g或不加）檸檬汁（幾滴（或白醋））甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）好吃的芒果戚風蛋糕的做法步驟1、材料準備好2、分開蛋白和蛋黃，蛋白裏不要混入蛋黃。注意裝蛋白的盆裏不...
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![芒果酸奶戚風蛋糕卷如何做簡單又好吃]( "芒果酸奶戚風蛋糕卷如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料雞蛋：5個低筋麪粉：80玉米油：40細砂糖：40酸奶：80淡奶油：100輔料檸檬汁：5蔓越梅：10具體步驟1.取蛋清用打蛋器打發，分三次加入細砂糖，打發至提拉出現小尖2.蛋黃，酸奶，玉米油混合3.根據個人喜好加入檸檬汁，也可不加4....
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![芒果薩瓦林戚風蛋糕怎麼做-芒果薩瓦林戚風蛋糕的做法]( "芒果薩瓦林戚風蛋糕怎麼做-芒果薩瓦林戚風蛋糕的做法")
- 食材明細主料雞蛋（7個）檸檬汁（幾滴）細砂糖（100克（蛋白內80克，蛋黃內20克））玉米油（60克）低粉（130克）輔料芒果泥（70克）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）芒果薩瓦林戚風蛋糕的做法步驟1、芒果取果肉打成泥。2、蛋白蛋黃分離。蛋黃內加入細砂糖攪勻。3、再加入玉米油和芒果泥攪拌均勻。4...
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![芒果夾層戚風蛋糕如何做簡單又好吃]( "芒果夾層戚風蛋糕如何做簡單又好吃")
- 準備時間:8分鐘　　　　烹飪時間:18分鐘主料A雞蛋（蛋黃）：4個B蛋清：4個雞蛋蛋清A玉米澱粉：12A牛奶：35mlA細砂糖：20B細砂糖：60A橄欖油：30mlA低筋麪粉：55輔料鹽：少量嗒嗒粉：2具體步驟1.把4個雞蛋的蛋清蛋白分離，蛋白盛在無油無水的容器中2.把A部分主料混合，低筋面...
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味味甜
