角瓜雞蛋餅如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

角瓜 ：1個
雞蛋 ：2個
麪粉 ：150

輔料

鹽 ：適量
花椒粉 ：適量
葱 ：適量

具體步驟

1.角瓜洗淨切絲。

2.打入雞蛋、放入鹽、花椒粉。

3.放入葱花和麪粉。

4.攪拌成麪糊。

5.鍋燒熱刷油，攤入麪糊。

6.一面金黃後，翻面烙制另一面。

7.烙制兩面金黃後出鍋。