角瓜炒西紅柿雞蛋如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

角瓜 ：適量
西紅柿 ：適量
雞蛋 ：適量

輔料

鹽 ：適量
蒜 ：適量
味精 ：適量

具體步驟

1. 準備工作：西紅柿切塊，角瓜切片，打散雞蛋，蒜切碎

2. 油熱煎雞蛋，雞蛋熟後盛出

3. 油熱下角瓜翻炒，角瓜七分熟後放入西紅柿

4. 翻炒到角瓜和西紅柿都熟了之後，倒入事先炒好的雞蛋

5. 出鍋前放入鹽，味精調味。即可盛盤出鍋。