好吃的絲瓜西紅柿炒雞蛋如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

最近連續的夜班，加上出差奔波勞累，當我回到家的時候，滿臉的憔悴着實讓母親大人狠狠地心疼了一下，於是乎母親大人就開始琢磨着給我弄了絲瓜西紅柿炒雞蛋，忙忙碌碌的折騰了一個鐘，香噴噴的絲瓜西紅柿炒雞蛋終於出現在我面前了，味道鮮美，果然還是家好。

主料

西紅柿 ：適量

輔料

雞蛋 ：適量

具體步驟

準備1個雞蛋、1瓣蒜；絲瓜洗淨去皮；西紅柿洗淨，切一半

絲瓜、西紅柿切塊，蒜切蒜片備用

雞蛋中加半茶勺鹽，調打均勻

鍋中倒有，待燒熱（有油煙出現）時倒入雞蛋液

把雞蛋炒好後盛出

把蒜片倒入鍋中超香

倒入西紅柿繼續翻炒