美味黃瓜西紅柿炒雞蛋肉如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

美味西紅柿炒雞蛋肉是一道操作起來非常簡單，食材也非常常見，但是又十分美味的菜。相信西紅柿炒雞蛋可以説是大家最耳熟能詳的一道家常菜了，有着滿滿的媽媽的味道，而美味黃瓜西紅柿炒雞蛋肉是給西紅柿炒雞蛋中加入了黃瓜，相信會別有一番風味。

主料

西紅柿 ：2個
黃瓜 ：1根
雞蛋 ：3個

輔料

青椒 ：2個
葱姜 ：適量
鹽 ：適量
白糖 ：適量

具體步驟

西紅柿、黃瓜洗淨切片待用

2.然後將紅棗劃痕，好將味道燉出來

3.雞腳上面的指甲要剪掉或者是切掉

4.鍋裏放水，等水燒開後，放入雞腳 和薑片，再次煮到水開，撈起來，這是為了去血水。

5.撈出去之後放進涼水裏面洗乾淨

6.將洗乾淨的雞腳和其他的材料全部放進燉盅裏面，然後加滿水

7.電飯鍋裏面加水

8.將燉盅放進電飯鍋裏面，燉2-3個小時

因為雞蛋本身已有鮮味，就無需再另加味精了。西紅柿的汁水被炒出來，將黃瓜和雞蛋均勻包裹後，即可出鍋了。