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關於醬肉蘿蔔餡包子怎麼做的餐飲百科

醬肉蘿蔔餡包子怎麼做-醬肉蘿蔔餡包子的做法

  • 醬肉蘿蔔餡包子怎麼做-醬肉蘿蔔餡包子的做法

  • “靈魂的醬肉包，皮軟餡香，好吃過癮！”食材明細主料麪粉（適量）豬肉餡（適量）輔料花椒（少許）純淨水（適量）白蘿蔔（適量）葱（適量）酵母（少許）調料香醬（兩勺）鹽（適量）生抽（少許）老抽（少許）料酒（少許）雞精（少許）醬香（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）醬肉蘿蔔餡包子的做法步驟1、白蘿蔔洗淨，削皮，擦絲，焯水三分鐘，撈出，...
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蘿蔔纓餡燙麪包子的做法 蘿蔔纓（蘿蔔葉）餡燙麪包子 蘿蔔纓餡燙麪包子怎麼做
豬肉蘿蔔餡包子的做法 夏日營養主食————————【豬肉蘿蔔餡包子】 豬肉蘿蔔餡包子怎麼做
胡蘿蔔肉餡大包子怎麼做-胡蘿蔔肉餡大包子的做法

  • 胡蘿蔔肉餡大包子怎麼做-胡蘿蔔肉餡大包子的做法

  • “好長時間沒包包子了，家裏這孩子説我總包，有點吃出來的意思，這不孩子舅舅明天要回來，發了面，多包點，早起做點粥一熱包子，方便衞生好吃。女兒説包子香又好大，吃幾個就飽了。”食材明細主料麪粉（800克）胡蘿蔔（2根）豬肉（500克）温水（500克）蠔油（1茶勺）料酒（半茶勺）食鹽（1茶勺）植物油（2湯勺）輔料酵母...
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豬肉蘿蔔餡包子怎麼做-豬肉蘿蔔餡包子的做法

  • 豬肉蘿蔔餡包子怎麼做-豬肉蘿蔔餡包子的做法

  • 食材明細主料豬肉餡（500g）紅蘿蔔（1個）麪粉（500g）輔料葱末（適量）薑末（適量）料酒（2匙）醬油（2匙）鹽（適量）酵母（5g）泡打粉（1g）温水（適量）香油（適量）原味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）豬肉蘿蔔餡包子的做法步驟1、豬肉餡、葱薑末、料酒、醬油、香油、鹽（鹽要比平時拌餡少一點），放在稍大一點的盆裏。2、拌...
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胡蘿蔔包子餡 怎麼做-胡蘿蔔包子餡 的做法

  • 胡蘿蔔包子餡 怎麼做-胡蘿蔔包子餡 的做法

  • “我又要標榜自己是個勤儉持家的好主婦了，榨過汁的的胡蘿蔔渣怎麼能扔掉呢?加點糖炒一炒不就是個果醬了嗎？不過今天我們不做果醬，來做個餡料，包包子或做麪包的那種。胡蘿蔔是個很百搭的食材，加芹菜和肉糜可以做成鹹餡；加油、糖可以做成甜餡，如果想要奶香味，可以用黃油和奶粉。我...
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驢肉胡蘿蔔餡包子怎麼做-驢肉胡蘿蔔餡包子的做法

  • 驢肉胡蘿蔔餡包子怎麼做-驢肉胡蘿蔔餡包子的做法

  • 食材明細主料驢肉（適量）麪粉（400g）酵母粉（4g）胡蘿蔔（1個）輔料温水（適量）紅曲粉（少許）圓葱碎（少許）調料生抽（適量）料酒（適量）花椒粉（少許）香油（少許）雞精（少許）油（適量）鹹香（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）驢肉胡蘿蔔餡包子的做法步驟1、驢肉切小塊，胡蘿蔔洗淨去皮切碎。2、紅曲粉加温水加酵母，和成粉色...
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胡蘿蔔牛肉餡包子怎麼做-胡蘿蔔牛肉餡包子的做法

  • 胡蘿蔔牛肉餡包子怎麼做-胡蘿蔔牛肉餡包子的做法

  • “要想包子外皮暄軟，內餡多汁，香氣四溢，就要在發麪和調餡上做文章……”食材明細主料牛肉（500克）胡蘿蔔（1個）麪粉（500克）酵母粉（5克）清水（適量）花椒八角料水花椒（20粒）八角（2粒）熱開水（適量）調料熱油（10克）食鹽（半勺）十三香（半勺）胡椒粉（半勺）雞精（半勺）葱花（適量）生抽（1勺）老抽（1勺）蠔油（1勺）薑末（適量）鹹鮮（口味...
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豬肉蘿蔔餡包子的做法 【北京】豬肉蘿蔔餡包子 豬肉蘿蔔餡包子怎麼做

  • 豬肉蘿蔔餡包子的做法 【北京】豬肉蘿蔔餡包子 豬肉蘿蔔餡包子怎麼做

  • “老話講，冬吃蘿蔔夏吃薑。這是民間的養生，也是智慧的結晶。冬天容易攢出火來，所以要常吃蘿蔔，消食、通氣。大白蘿蔔最為常見，其水分含量高，煲湯或者炒着吃都不錯。如果用它做餡，就得焯水了，要不然和餡的時候就會殺出好多的湯來，這一鍋香香的餡就算毀了。如果將生蘿蔔絲用鹽殺完水...
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蘿蔔醬肉包子怎麼做-蘿蔔醬肉包子的做法

  • 蘿蔔醬肉包子怎麼做-蘿蔔醬肉包子的做法

  • 食材明細主料麪粉（500g）豬肉餡（250g）蘿蔔（1個）乾酵母（適量）輔料葱（適量）姜（適量）配料幹黃醬（適量）香油（適量）老抽（適量）生抽（適量）料酒（適量）十三香（適量）雞粉（適量）鹽（適量）醬香（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）蘿蔔醬肉包子的做法步驟1、麪粉里加乾酵母，用温水和麪，蓋上蓋醒發。這個天氣，等餡料準備好就差...
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白蘿蔔豬肉餡包子怎麼做-白蘿蔔豬肉餡包子的做法

  • 白蘿蔔豬肉餡包子怎麼做-白蘿蔔豬肉餡包子的做法

  • 食材明細主料白蘿蔔（一根）豬肉餡（半斤）輔料葱葉（1顆）鹽（適量）味精（適量）五香面（適量）香油（適量）鹹香（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）白蘿蔔豬肉餡包子的做法步驟1、將白蘿蔔擦成絲。2、豬肉餡放入葱葉。3、餡裏放入鹽，味精，五香面，甜麪醬。4、攪拌均勻。5、白蘿蔔用鹽煞煞水，擠幹，放入肉餡裏。...
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胡蘿蔔豬肉餡包子怎麼做-胡蘿蔔豬肉餡包子的做法

  • 胡蘿蔔豬肉餡包子怎麼做-胡蘿蔔豬肉餡包子的做法

  • “過年的時候蒸一鍋香噴噴的包子吧，預祝新的一年裏蒸蒸日上。”食材明細主料麪粉（500克）胡蘿蔔（一根）豬肉餡（一大碗）輔料葱花（適量）酵母粉（5克）清水（適量）調料料酒（兩勺）蠔油（兩勺）生抽（兩勺）老抽（兩勺）香油（半勺）花椒油（幾滴）鹽（兩匙半）雞精（半匙）十三香（半匙）食用油（三勺）鹹鮮（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）高級（難...
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紅蘿蔔餡包子怎麼做-紅蘿蔔餡包子的做法

  • 紅蘿蔔餡包子怎麼做-紅蘿蔔餡包子的做法

  • 食材明細主料普通麪粉（200克）玉米粉（50克）酵母粉（3克）輔料胡蘿蔔（2個）雞蛋（2個）小葱（2根）十三香（少許）鹽（少許）食用油（2勺）香油（少許）水（適量）清淡（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）紅蘿蔔餡包子的做法步驟1、小盆裏加入麪粉+玉米粉（圖一）2、（圖二）3、把酵母粉放在中間用温水溶解，攪拌均勻（圖一）4、（圖二）5、...
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豬肉蘿蔔乾餡大包子怎麼做-豬肉蘿蔔乾餡大包子的做法

  • 豬肉蘿蔔乾餡大包子怎麼做-豬肉蘿蔔乾餡大包子的做法

  • “上個月一個阿姨給了點白蘿蔔幹，一直沒有吃。正好這幾天氣温高，容易發麪，就用它來蒸幾個包子，孩子很喜歡吃，居然吃了兩個。”食材明細主料豬肉餡（適量）白蘿蔔幹（適量）輔料葱（適量）姜（適量）十三香（適量）鹽（適量）醬油（適量）麪醬（適量）花生油（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）豬肉蘿蔔乾餡大...
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豬肉白蘿蔔餡包子怎麼做-豬肉白蘿蔔餡包子的做法

  • 豬肉白蘿蔔餡包子怎麼做-豬肉白蘿蔔餡包子的做法

  • “包子很好吃，與以往不同的是，肉餡入味時間長，等待着發麪。正好有烏雞湯加入味道更好了！包餡是少不了香油提香的，葱花要多更提香氣。以前習慣用十三香調味吃的有點膩了，況且這些調料不適合孕婦，產婦食用，更喜歡原汁原味的東西。面發好後發現餡的味道很香，蒸熟後家裏人都説好吃。更...
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牛肉蘿蔔餡包子的做法 牛肉🐮蘿蔔餡包子 牛肉蘿蔔餡包子怎麼做

  • 牛肉蘿蔔餡包子的做法 牛肉🐮蘿蔔餡包子 牛肉蘿蔔餡包子怎麼做

  • “今天去菜場看這份牛肉🐮特別好，試一下牛肉餡的包子。老公説：你這包子包不好就特別“啋”。沒想到出鍋後特比好，餡特別抱團。”食材明細主料牛肉（1000g）輔料蘿蔔（1個）葱（適量）姜（適量）蠔油（適量）花椒粉（適量）胡椒粉（適量）花椒（適量）雞蛋（1個）麪粉（1000g）醬油（適量）鹽（適量）發酵粉（適量）鹹香（口味）蒸（工藝...
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豬肉牛肉胡蘿蔔餡包子怎麼做-豬肉牛肉胡蘿蔔餡包子的做法

  • 豬肉牛肉胡蘿蔔餡包子怎麼做-豬肉牛肉胡蘿蔔餡包子的做法

  • “剩豬肉餡又加了點牛肉餡，和胡蘿蔔一起包的很香。”食材明細主料豬肉餡（適量）牛肉餡（少許）麪粉（500g）温水（270g）酵母（5g）輔料胡蘿蔔（5個）葱（3顆）花椒粉（適量）料酒（半勺）香油（1勺）雞精（適量）生抽（2勺）鹽（適量）油（適量）鹹香（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）豬肉牛肉胡蘿蔔餡包子的做法步驟1、豬肉餡+牛肉餡...
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蘿蔔餡包子怎麼做-蘿蔔餡包子的做法

  • 蘿蔔餡包子怎麼做-蘿蔔餡包子的做法

  • 食材明細主料大紅蘿蔔（1個）輔料豬肉餡（少許）蝦皮（少許）調料葱花（適量）蠔油（適量）生抽（適量）花椒粉（少許）鹽（適量）雞精（適量）香油（適量）油（適量）鹹香（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）蘿蔔餡包子的做法步驟1、蘿蔔插絲後，加鹽醃20分鐘，清洗後攥去水份。2、豬肉切碎，放入調料，油燒熱澆入拌勻。3、蘿蔔絲放...
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青蘿蔔肉餡麥穗包的做法 青蘿蔔肉餡麥穗包子 青蘿蔔肉餡麥穗包怎麼做

  • 青蘿蔔肉餡麥穗包的做法 青蘿蔔肉餡麥穗包子 青蘿蔔肉餡麥穗包怎麼做

  • “喜歡吃帶餡的食品，主要是省事，連菜帶飯都有了，早上去早市看見有賣青蘿蔔的，就買了一個，買的時候還沒有打算怎麼吃，到要做中飯的時候想起來買的那個青蘿蔔，想了一下乾脆晚飯就包青蘿蔔肉餡包子吧。説幹就幹吃過午飯我就開始和麪，把面發上。其實我也是頭一次用青蘿蔔做餡的，因為我...
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胡蘿蔔肉餡包子怎麼做-胡蘿蔔肉餡包子的做法

  • 胡蘿蔔肉餡包子怎麼做-胡蘿蔔肉餡包子的做法

  • “胡蘿蔔含有豐富的胡蘿蔔素以及微量元素鉀、磷、鈣等，食用後經腸胃消化分解成維生素A，能防治夜盲症和呼吸道疾病，還素有地下“小人蔘”之稱之稱。這麼好的東西當然不能錯過，包胡蘿蔔的肉餡包子。”食材明細主料豬肉（400克）胡蘿蔔（3根）葱（2克）花椒粉（半茶勺）香油（半茶勺）包子餃子調料（半...
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包菜胡蘿蔔醬肉包子怎麼做-包菜胡蘿蔔醬肉包子的做法

  • 包菜胡蘿蔔醬肉包子怎麼做-包菜胡蘿蔔醬肉包子的做法

  • 食材明細主料豬肉碎（適量）包菜（適量）胡蘿蔔（適量）麪粉（400克）水（220克）酵母（3克）輔料澱粉（適量）生抽（適量）醋（適量）鹽（適量）甜麪醬（適量）香油（適量）糖（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）包菜胡蘿蔔醬肉包子的做法步驟1、1、醬肉是我婆婆炒給女兒吃的，炒多了，我帶回來包包子。婆婆説是肉剁碎，放入...
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白蘿蔔肉餡包子怎麼做-白蘿蔔肉餡包子的做法

  • 白蘿蔔肉餡包子怎麼做-白蘿蔔肉餡包子的做法

  • 食材明細主料麪粉（500g）白蘿蔔（1個）前腿肉（適量）輔料安琪酵母（5g）砂糖（適量）葱花（適量）鹽（適量）雞精（適量）花生油（適量）芝麻油（適量）八角粉（適量）白蘿蔔水（適量）清淡（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）白蘿蔔肉餡包子的做法步驟1、白蘿蔔洗淨擦絲，加上少許鹽焯出水份。2、白蘿蔔擠幹水裝入另一個盤中，擠...
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牛肉胡蘿蔔餡包子怎麼做-牛肉胡蘿蔔餡包子的做法

  • 牛肉胡蘿蔔餡包子怎麼做-牛肉胡蘿蔔餡包子的做法

  • “嫩滑多汁的牛肉，胡蘿蔔營養豐富，一款美味營養的包子就誕生了。”食材明細主料麪粉（適量）酵母（適量）牛排（適量）胡蘿蔔（適量）輔料洋葱（少許）黑木耳（少許）黑椒汁（適量）蠔油（少許）香油（少許）醬香（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）牛肉胡蘿蔔餡包子的做法步驟1、適量的麪粉加入糖，鹽適量的温水拌成大...
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醬肉白蘿蔔包子怎麼做-醬肉白蘿蔔包子的做法

  • 醬肉白蘿蔔包子怎麼做-醬肉白蘿蔔包子的做法

  • “面劑40g左右，一共包了18個包子。菜餡還剩6、7個包子的量，我又烙了7個餡餅。”食材明細麪皮中筋麪粉（350g）低筋麪粉（150g）酵母（3g）水（285g）輔料白蘿蔔（690g）醬豬肉丁（185g）煮好的粉條（100g）大葱碎（35g）薑蓉（10g）五香粉（適量）一品鮮醬油（1勺）鹽（6g）鹹鮮（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）醬肉白蘿蔔包子...
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胡蘿蔔素餡包子的做法 健康胡蘿蔔素餡包子 胡蘿蔔素餡包子怎麼做

  • 胡蘿蔔素餡包子的做法 健康胡蘿蔔素餡包子 胡蘿蔔素餡包子怎麼做

  • “胡蘿蔔肉質細密，質地脆嫩，有特殊的甜味，並含有豐富的胡蘿蔔素，維生素C和B族維生素。美國科學家研究證實：每天吃兩根胡蘿蔔，可使血中膽固醇降低10%～20%；每天吃三根胡蘿蔔，有助於預防心臟疾病和腫瘤。中醫認為胡蘿蔔味甘，性平，有健脾和胃、補肝明目、清熱解毒、壯陽補腎、透疹、降氣...
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