當前位置:味味甜 >

關於草莓蛋撻的餐飲百科

草莓蛋撻的做法 【草莓蛋撻】---酸酸甜甜就是我哦 草莓蛋撻怎麼做
  • 草莓蛋撻的做法 【草莓蛋撻】---酸酸甜甜就是我哦 草莓蛋撻怎麼做

  • “今天是2014第一天,祝福大家新年進步!萬事如意!健康平安!早上,一家子吃了蘋果湯圓和吉祥如意麪條,整裝出發去外面摘草莓咯。這是曬太陽補鈣、吃草莓補充維生素的好節目喲。草莓園的主人真好,特意給我們一家去摘一片沒有開採過的草莓園,所以大片的草莓地只有我們三個人隨意摘。嘻...
  • 29538
鮮甜草莓蛋撻如何做簡單又好吃
  • 鮮甜草莓蛋撻如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料蛋撻皮:11個淡奶油:150ml牛奶:80ml輔料草莓:3顆煉奶:8低筋麪粉:10砂糖:30雞蛋黃:2個具體步驟1.準備材料。2.把草莓洗淨切小塊。3.把淡奶油倒入大盆,加入牛奶。4.加入煉奶5.加入砂糖隔水加熱至溶化。6.放涼加入...
  • 12497
草莓蛋撻如何做簡單又好吃
  • 草莓蛋撻如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料蛋撻皮:12個輔料牛奶:80ml低筋麪粉:5糖粉:40蛋黃:2個草莓:適量淡奶油:110ml具體步驟1.提前取出冷凍的蛋撻皮,待它們回軟後做些修補工作2.將草莓切成丁3.分離蛋黃與蛋清,取蛋黃備用4.在碗中倒入淡奶油5.繼續倒...
  • 31577
西式甜點草莓蛋撻如何做簡單又好吃
  • 西式甜點草莓蛋撻如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料淡奶油:50奶粉:25草莓:2顆輔料油:適量鹽:適量具體步驟1.蛋撻皮解凍2.草莓切丁3.放入蛋撻皮裏4.容器里加入奶粉,糖水,攪拌均勻,加熱至糖溶化然後放旁邊冷卻5.牛奶冷卻後,打入雞蛋,加入淡奶油,攪拌均勻6.倒入低筋...
  • 26473
草莓蛋撻的做法 張小沫草莓蛋撻 草莓蛋撻怎麼做
  • 草莓蛋撻的做法 張小沫草莓蛋撻 草莓蛋撻怎麼做

  • “張小沫分享這道草莓蛋塔的做法,做起來十分有趣,噹噹早點、下午茶最合適不過了”食材明細主料低筋粉(500g)雞蛋(2個)蛋黃(2個)香草莢(1支)黃油(250g)牛奶(250ml)玉米澱粉(5g)草莓(適量)輔料白砂糖(250g)鹽(5g)卡仕達醬(適量)糖粉(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)普通(難度)草莓蛋撻的做法步驟1、準...
  • 29545
誘人草莓蛋撻如何做簡單又好吃
  • 誘人草莓蛋撻如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料蛋撻皮:12個低筋麪粉:7.5g輔料糖粉:40草莓:適量蛋黃:2個淡奶油:110牛奶:80具體步驟1.提前取出冷凍的蛋撻皮,待它們回軟後做些修補工作2.將草莓切成丁3.分離蛋黃與蛋清,取蛋黃備用4.在碗中倒入淡奶油5.繼續倒入...
  • 25974
香糯爽滑的草莓蛋撻如何做簡單又好吃
  • 香糯爽滑的草莓蛋撻如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料蛋黃:2個輔料淡奶油:100白砂糖:45具體步驟1.提前取出冷凍的蛋撻皮,並把草莓切好2.碗中倒入牛奶及淡奶油3.加入細砂糖,並稍稍加熱不斷攪拌,直到全部溶解4.加入打散的蛋黃液,攪拌均勻5.將液體過篩,倒入碗中6.倒...
  • 29512
草莓蛋撻怎麼做-草莓蛋撻的做法
  • 草莓蛋撻怎麼做-草莓蛋撻的做法

  • “草莓季必須應個景,配方是10個蛋撻的量,用5顆草莓對半切開,平放入蛋撻裏,倒入撻液時驚到了,草莓浮在撻液麪上,在微黃色撻液的襯托下草莓切面更加亮眼,一時找不到合適的詞形容,是漂亮還是驚豔,烤制的過程更是一種享受。這也許就是烘培的魅力所在,許多人為之瘋狂。”食材明細主料蛋...
  • 28312
香甜的草莓蛋撻如何做簡單又好吃
  • 香甜的草莓蛋撻如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料蛋撻皮:4個輔料淡奶油:35蛋黃:1個草莓:2顆牛奶:30細砂糖:20具體步驟1.準備好原材料2.雞蛋打入碗裏,去掉蛋白,只要蛋黃3.加入細砂糖、低筋麪粉、牛奶、淡奶油,攪拌均勻4.將撻水過篩5.草莓切成小塊6.將撻水裝入...
  • 13050
爽滑草莓蛋撻如何做簡單又好吃
  • 爽滑草莓蛋撻如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料蛋撻皮:10個輔料雞蛋:1個牛奶:60ml蛋黃:1個淡奶油:110糖:30草莓:適量具體步驟1.除草莓以外的配料放到一起,攪拌均勻。2.用篩網過篩。3.蛋撻皮放入預熱的烤箱,180度10分鐘,取出後先整形。4.再放切好的草莓。5.九...
  • 16323
家常草莓蛋撻如何做簡單又好吃
  • 家常草莓蛋撻如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料淡奶油:140草莓:5個低粉:10蛋黃:2個煉奶:10白糖:40牛奶:110輔料蛋撻皮:9個具體步驟1.將淡奶油、牛奶和煉奶、白糖放在小鍋裏,用小火加熱,邊加熱邊攪拌,至白糖溶化離火,放涼。2.把低粉過篩,加入(1)中,加入蛋黃,拌勻,然後用篩...
  • 27363
香濃草莓蛋撻如何做簡單又好吃
  • 香濃草莓蛋撻如何做簡單又好吃

  • 準備時間:2分鐘    烹飪時間:2分鐘主料淡奶油:200牛奶:150細砂糖:70蛋撻皮:18個低筋麪粉:15煉乳:15蛋黃:4個輔料草莓:4個具體步驟1.先準備150g全脂牛奶2.準備淡奶油200g3.白砂糖70g4.準備15g煉乳5.將淡奶油、牛奶、砂糖、煉乳加熱並不斷攪拌,直至砂糖...
  • 24611
色澤不錯的草莓蛋撻如何做簡單又好吃
  • 色澤不錯的草莓蛋撻如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料淡奶油:110蛋撻皮:9個牛奶:110蛋黃:2個輔料草莓:6-8個低筋麪粉:6白砂糖:25具體步驟1.牛奶和淡奶油放入奶鍋裏小火加熱,加入砂糖用勺慢慢攪拌,融化後關火晾涼。2.草莓洗淨後切丁裝入蛋撻皮中備用。3.淡奶油混合...
  • 25285
自制草莓蛋撻如何做簡單又好吃
  • 自制草莓蛋撻如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料草莓:適量雞蛋:2個煉奶:10奶粉:50奶油:120蛋撻皮:8個玉米粉:15輔料温水:140白砂糖:15具體步驟1.草莓用適量鹽水浸泡一會。2.蛋撻皮要完全解凍這樣烤出來才酥。3.蛋撻液做法;用50克奶粉兑140克温水配成牛奶。然...
  • 6114
草莓蛋撻的做法 春日應季美食——草莓蛋撻 草莓蛋撻怎麼做
  • 草莓蛋撻的做法 春日應季美食——草莓蛋撻 草莓蛋撻怎麼做

  • “不喜歡吃蛋糕店賣的原味蛋撻,所以自制水果蛋撻。前幾天做了芒果蛋撻,特別受歡迎,今天又做了草莓蛋撻。”食材明細主料蛋撻皮(6個)雞蛋(1個)牛奶(100g)輔料草莓(適量)清淡(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)草莓蛋撻的做法步驟1、將草莓去蒂浸泡。2、烤箱180度預熱十分鐘。3、蛋撻皮六個...
  • 31893
草莓蛋撻的做法 “烤箱菜”草莓蛋撻 草莓蛋撻怎麼做
  • 草莓蛋撻的做法 “烤箱菜”草莓蛋撻 草莓蛋撻怎麼做

  • 食材明細主料成品蛋撻皮(12個)蛋撻液(適量)輔料草莓(幾個)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)草莓蛋撻的做法步驟1、所有原材料。2、取蛋撻放烤盤裏。3、草莓切塊。4、放蛋撻中。5、取蛋撻液。6、倒入蛋撻液,蛋撻液沒完全化開,呈冰水混合物狀態。7、放烤箱中層。8、上下管,210度,20...
  • 6875
草莓撻的做法 聖誕瘋狂夜---草莓撻 草莓撻怎麼做
  • 草莓撻的做法 聖誕瘋狂夜---草莓撻 草莓撻怎麼做

  • “聖誕狂歡夜讓我們一起盡情的享受快樂,一起High翻!”食材明細主料低筋麪粉(100克)鹽(1克)糖粉(15克)黃油(50克)蛋黃(1個)冷水(25毫升)輔料淡奶油(100克)砂糖(20克)草莓(適量)黑巧克力(適量)薄荷(適量)奶香(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)草莓撻的做法步驟1、黃油切成小塊室温下軟化,加入低粉用手...
  • 7096
草莓醬蛋撻怎麼做-草莓醬蛋撻的做法
  • 草莓醬蛋撻怎麼做-草莓醬蛋撻的做法

  • 食材明細主料蛋撻皮(適量)雞蛋(二個)輔料牛奶(適量)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)草莓醬蛋撻的做法步驟1、所有食材準備蛋撻皮提前解凍。2、二個雞蛋加適量牛奶攪拌均勻這是過濾好的蛋撻液。3、烤箱提前預熱上下火230度烤20分鐘,放入做好的蛋撻烤10分的時候拿出來。4、擠上...
  • 24461
雙莓蛋撻的做法 雙莓蛋撻(草莓蛋撻+藍莓蛋撻) 雙莓蛋撻怎麼做
  • 雙莓蛋撻的做法 雙莓蛋撻(草莓蛋撻+藍莓蛋撻) 雙莓蛋撻怎麼做

  • “在美食天下潛水了1年多,受到了很多大神們的指點,小女子沒有專業的攝影設備,沒有很多的攝影技術,更沒有精心的佈置,但是也擋不住我一顆熱愛美食的心!第一篇菜譜——我最愛的蛋撻新發明,獻給美食天下的各位熱愛美食的小夥伴!冬天是吃草莓的季節,我索性來個雙莓吧,好事成雙!正如我的...
  • 17770
草莓撻怎麼做-草莓撻的做法
  • 草莓撻怎麼做-草莓撻的做法

  • 食材明細撻皮咖啡味蛋撻(8只)餡料雞蛋(2只)白砂糖(20g)玉米澱粉(3g)吉士粉(5g)淡奶油(1勺)裝飾料草莓(適量)白糖(15g)酸甜(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)草莓撻的做法步驟1、草莓洗淨對半切開。2、放一勺白糖(大概15克左右)攪拌均勻糖漬一夜。3、咖啡味蛋撻皮擺烤盤中。4、放些豆子預熱烤箱2...
  • 30259
草莓果醬蛋撻怎麼做-草莓果醬蛋撻的做法
  • 草莓果醬蛋撻怎麼做-草莓果醬蛋撻的做法

  • 食材明細主料蛋撻皮(7只)草莓果醬(適量)奶粉(35克)輔料雞蛋(1只)綿白糖(20克)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)草莓果醬蛋撻的做法步驟1、食材:蛋撻皮、草莓果醬、奶粉、雞蛋、綿白糖2、在奶粉中加入適量的開水拌勻,晾涼。3、將雞蛋用電動打蛋器打成蛋液。4、加入沖泡晾涼好的奶粉...
  • 6610
無奶油草莓蛋撻怎麼做-無奶油草莓蛋撻的做法
  • 無奶油草莓蛋撻怎麼做-無奶油草莓蛋撻的做法

  • “食材為6個的量”食材明細主料蛋撻皮(6個)輔料草莓(6個)雞蛋(1個)牛奶(100g)白砂糖(10g)原味(口味)未知(難度)無奶油草莓蛋撻的做法步驟1、3個草莓切碎,3個對半切。2、草莓丁放入蛋撻皮中。3、白砂糖,牛奶,雞蛋攪散,有條件的可以過篩。4、蛋奶液倒入蛋撻皮中,8分滿。5、烤箱預熱5分鐘,上下管...
  • 25193
草莓撻的做法 草莓撻/草莓塔的做法 草莓撻怎麼做
  • 草莓撻的做法 草莓撻/草莓塔的做法 草莓撻怎麼做

  • “草莓撻是法國甜品店裏最常見的甜品之一,也是法國最有代表性的一種甜點。清爽的水果加上香濃的卡仕達奶油醬,再加上香脆的撻餅,香濃而不油膩,相信很多MM們都會很喜歡哦!!在家40分鐘就能嚐到巴黎的味道,不用外餐花冤枉錢哦,在家烘培簡單又有趣,情調趣味一個都不會少哦~!”食材明細...
  • 17909
紅豆草莓蛋撻怎麼做-紅豆草莓蛋撻的做法
  • 紅豆草莓蛋撻怎麼做-紅豆草莓蛋撻的做法

  • “草莓季少不了自己熬草莓醬,把自己熬的草莓醬加入到蛋撻裏,酸酸甜甜的好美味。”食材明細主料淡奶油(100克)純牛奶(65克)低筋麪粉(7克)蛋黃(2個)蜜紅豆(適量)草莓醬(適量)輔料細砂糖(35克)酸甜(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)紅豆草莓蛋撻的做法步驟1、淡奶油和純牛奶混合入容器中。2、小...
  • 6688
草莓酸奶蛋撻的做法 誘人美味---草莓酸奶蛋撻 草莓酸奶蛋撻怎麼做
  • 草莓酸奶蛋撻的做法 誘人美味---草莓酸奶蛋撻 草莓酸奶蛋撻怎麼做

  • “美味”食材明細主料麪粉(100g)酸奶(1盒)食鹽(0.5茶勺)白糖(2茶勺)輔料黃油(25g)草莓(6個)雞蛋黃(1個)甜味(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)草莓酸奶蛋撻的做法步驟1、1.將麪粉、鹽、糖和蛋黃放入麪包桶2.加入融化的黃油2、3.啟動和麪程序4.三分鐘後,黃油和粉類混合即可停止程序3、5.取出...
  • 26252
專題