美味豆角西紅柿雞蛋撈麪如何做簡單又好吃

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

豆角西紅柿雞蛋撈麪是一道製作工藝簡單不復雜，色澤鮮豔豐富誘人，香味濃郁的家常小吃，備受廣大美食愛好者喜愛和推崇。豆角富含豐富蛋白質，加入維生素豐富的西紅柿和蛋白質含量高的雞蛋，一道混合麪條烹煮，成品香味濃厚醇香讓人胃口大開。

主料

麪條 ：500

輔料

豆角 ：300
西紅柿 ：2個
雞蛋 ：3個

具體步驟

準備食材。豆角切小段，西紅柿切丁，雞蛋打碎加鹽攪拌，葱蒜切好。

先炒豆角，加鹽十三香翻炒斷生，倒入蛋液翻炒，熟後盛出。再炒西紅柿，加生抽鹽等調料適量，翻炒出汁倒入豆角雞蛋，略炒一會關火。

麪條煮熟過涼水，撈入碗內，配上豆角西紅柿雞蛋，美味至極。