美味的西紅柿雞蛋麪條如何做簡單又好吃

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

麪條 ：適量

輔料

雞蛋3 ：個
鹽 ：適量
青辣椒 ：根
雞精 ：適量
香葱 ：適量

具體步驟

1.1.西紅柿去皮切塊，葱切粒，青椒切絲。

2.2.雞蛋打入碗裏，加入適量的鹽。

3.3.鍋裏下去油，油熱放入雞蛋液，翻炒至七分熟。

4.4.鍋裏放入適量油，把葱花炒香。

5.5.西紅柿放進鍋裏翻炒幾下，放點鹽。

6.6.再把青椒放進去翻炒幾下。

7.7.鍋里加入適量的水，大火燒開，放入適量的鹽和雞精就可以了。

8.8.鍋裏燒開水，把麪條煮熟，把西紅柿湯汁拌勻就可以吃了。

烹飪技巧

1.西紅柿炒的時候放點鹽容易出水。2.雞蛋煎七分熟就可以了。