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美味的西紅柿雞蛋麪如何做簡單又好吃

美味的西紅柿雞蛋麪如何做簡單又好吃

美味的西紅柿雞蛋麪怎麼做好吃又簡單
準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘

主料

麪條 :250
西紅柿1個
雞蛋 :2個

輔料

鹽 :適量
小葱 :適量
芝麻油 :適量
蝦米 :適量
香菜 :適量
香醋 :適量
雞精 :適量
火腿腸 :一根

具體步驟

美味的西紅柿雞蛋麪怎麼做好吃又簡單 第2張

1.需要的材料都洗好備用,

美味的西紅柿雞蛋麪怎麼做好吃又簡單 第3張

2.西紅柿切成塊,雞蛋打好,小葱,香菜,火腿腸切好備用,

美味的西紅柿雞蛋麪怎麼做好吃又簡單 第4張

3.鍋裏放油燒熱,把打發好的雞蛋放進去炒一下,

美味的西紅柿雞蛋麪怎麼做好吃又簡單 第5張

4.雞蛋翻炒好用鏟子切成小塊盛出來備用。

美味的西紅柿雞蛋麪怎麼做好吃又簡單 第6張

5.再少放點油翻炒西紅柿出汁,

美味的西紅柿雞蛋麪怎麼做好吃又簡單 第7張

6.加水,放蝦米,你要看麪條多少放水。水儘量多放點因為麪條吸水。

美味的西紅柿雞蛋麪怎麼做好吃又簡單 第8張

7.水燒開放麪條煮三分鐘,放鹽,雞蛋火腿腸,

美味的西紅柿雞蛋麪怎麼做好吃又簡單 第9張

8.最後放小葱,香菜,雞精,芝麻油,香醋,一鍋色香味聚全的西紅柿雞蛋麪就可以出鍋啦。

烹飪技巧

雞蛋一定要先炒好盛出來,西紅柿要用油炒下這樣麪條的湯汁才會更好喝

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