角瓜蜆子蛋餅如何做簡單又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

蜆子 ：500
角瓜 ：250
雞蛋 ：5個
香腸 ：1根

輔料

色拉油 ：適量
鹽 ：2茶匙
味精 ：1茶匙
葱花 ：5

具體步驟

1.準備半根角瓜和一根香腸備用。

2.角瓜切絲和香腸切碎末。

3.蜆子煮好把肉摘好洗淨瀝乾水份備用。

4.葱花切碎備用。

5.雞蛋打散備用。

6.把切好的角瓜絲、香腸碎、葱花放入打散的蛋液中，再放入調料攪拌均勻。

7.鍋中放入適量油燒熱，倒入一半的蛋液在鍋中攤勻，中火煎至成型。

8.煎至半熟時，放入蜆子開始小火煎。

9.煎至金黃色即可，我貌似煎大了一點點哦！

10.獼猴桃切片做裝飾，漂亮吧！

11.最後再擺入聖女果做裝飾，好似一個放着光芒的大啊！

12.生活中可以用簡單的食物做出你意想不到的美味佳餚哦！

13.熱愛生活擁抱美好的明天，加油哦！