蜆子和蛤蜊的區別是什麼-蜆子怎麼清洗乾淨

我們現在很多人都非常的喜歡吃美食，但是美食的種類都是不一樣的，所以每一個人喜歡吃的東西都是有一定的差別的，但是有一種美食大家應該都比較喜歡吃，那就是海鮮，比如説蜆子，那麼蜆子怎麼清洗乾淨呢?

一、蜆子怎麼清洗乾淨

第一種方式，我們可以將這種食物放在盆裏面，然後加入一些冷水，同時再加入一下福清，這樣就可以構建出海面的味道，然後再在裏面加入一些色拉油，過一段時間之後，這種東西就會主動將身體裏面的一些髒東西給吐出來了，比如説一些碎石子或者是沙子等等。

第二種方式就是我們可以直接將這種東西放在水裏面，然後在裏面再加入一把菜刀，當然，也可以放入一些別的銅器，這樣放一段時間之後，蜆子也是會把裏面的髒東西給吐出來的，一般等兩三個小時就可以了。

其次就是我們可以直接再清水裏面放入一些鹽，然後將蜆子泡在鹽水裏，然後等一個小時左右就可以了。

二、蜆子和蛤蜊的區別是什麼

首先它們的大小是有一定的區別的，一般來説蛤蜊的大小在五釐米左右，但是蜆子的個頭要比蛤蜊的個頭小的多。其次就是它們的外形也是有一定的區別的。蜆子的形狀看起來更像是三角形，但是蛤蜊的形狀看起來更像是一個四邊形，所以説這兩種食物還是非常好區分的，其次蛤蜊在貝殼當中是屬於上等品的，但是蜆子在貝殼當中是屬於下等品。

通過上面的這些詳細介紹，那麼現在大家知道蜆子應該怎樣才可以清洗乾淨了嗎?所以説大家以後要是想要吃這種美食的話，那麼就可以採用上面所介紹的一些清洗方法，它們的操作方式是非常的方便的，並且還非常的有效，其次，就是大家一定不要吃的太多，因為吃多了，反而對我們的身體有一些不好的影響。