蜆子怎麼樣清洗才幹淨
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用食用鹽或者食用油浸泡清洗。用食用鹽或者食用油浸泡清洗能把蜆子的泥沙清洗乾淨,清洗乾淨泥沙的蜆子要用薑片,葱段焯水,焯水後的蜆子可以做很多的美食菜餚例如香辣蜆子,白灼蜆子,清蒸蜆子,葱爆蜆子等美食菜餚。蜆子的肉質比較的細嫩,吃起來口感比較佳。
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用食用鹽或者食用油浸泡清洗。用食用鹽或者食用油浸泡清洗能把蜆子的泥沙清洗乾淨,清洗乾淨泥沙的蜆子要用薑片,葱段焯水,焯水後的蜆子可以做很多的美食菜餚例如香辣蜆子,白灼蜆子,清蒸蜆子,葱爆蜆子等美食菜餚。蜆子的肉質比較的細嫩,吃起來口感比較佳。