好吃的可麗餅如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:無 烹飪時間:30分鐘
主料
輔料
1. 先説材料是有低筋麪粉、全蛋一個、白糖少許、牛奶225ml、奶油20克。
2. 再説麪糊:將所有材料混合,麪粉最好過篩,我也沒過,因為沒買篩子,使勁攪勻成稀糊狀。
3. 其次説餅的製作:平底鍋熱鍋後滴幾滴色拉油(什麼油也可),用餐紙擦勻(注意,很少的油),將麪糊倒入適量轉動,使麪糊能均勻鋪滿鍋底,待餅皮四周略捲起即可翻面,1分鐘後倒扣出鍋,一張餅只需翻動一次,時間大約兩分鐘。
4. 最後説:可以用喜歡的絲狀菜炒熟卷着吃,我用的是胡蘿蔔、甜椒絲,愛吃肉的可加點肉絲,美味的捲餅即完成。
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