當前位置:味味甜 >

關於滾筒的餐飲百科

滾筒魚如何做簡單又好吃
  • 滾筒魚如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料鯪魚:適量輔料澱粉:適量胡椒粉:適量白糖:適量老抽:適量葱姜:適量料酒:適量鹽:適量具體步驟1.鯪魚洗淨,加鹽,料酒,薑絲,花椒辣椒醃製入味。2.醃好的魚擦淨表面的水分,再抹薄薄一層幹澱粉,下油鍋,煎至兩面金黃後起鍋控油。...
  • 23421
韓國滾筒烤肉加盟費用
  • 韓國滾筒烤肉加盟費用

  • 餐飲提問:韓國滾筒烤肉加盟費用wy638回答:1.韓國滾筒烤肉是對專業化要求比較高的一家門店了,所以加盟費比較的高,大概是60-80萬元。加盟前是需要培訓的,培訓費用是不同的,但是一般來説一家中小型品牌的培訓費大概是2021-4000元每人,如果加盟者人數比較多的話,對於加盟費的收取也...
  • 20597
韓國滾筒烤肉加盟多少錢
  • 韓國滾筒烤肉加盟多少錢

  • 肉類是人們食物中不可或缺的一部分。烤肉製作完成後,非常美味可口,贏得了許多消費者的認可。烤肉具有廣闊的市場前景,選擇烤肉項目可以讓您。烤肉在市場上有很多粉絲,韓國滾筒烤肉就是如此。然而,餐飲市場的燒烤品牌喜憂參半,加盟哪一個品牌成為困擾企業家的最大問題。小編為您...
  • 27058
滾筒烤肉加盟優勢
  • 滾筒烤肉加盟優勢

  • 隨着人類社會的不斷髮展,烤肉作為新型烹飪方式應運而生,自此引領餐飲行業時尚新潮流,是眾多商家爭相加盟的對象之一。滾筒烤肉自誕生餐飲行業以來,一直深受各類人羣喜愛,不僅在於它的創造性,更是因其的特色美味讓人吃完流連忘返、念念不忘。那麼滾筒烤肉作為新的飲食方式,具體創...
  • 29486
可以不用堂食的烤肉!-味久滾筒烤肉加盟條件有哪些
  • 可以不用堂食的烤肉!-味久滾筒烤肉加盟條件有哪些

  • 烤肉在大眾的理念裏更多是大家圍坐在餐桌上自己烤自己吃,隨着味久滾筒烤肉的出現,打破了這個局面,由此產生了一種新的烤肉吃法,手握烤肉,逛街可以吃,走着可以吃,玩着也可以吃。現在加盟這個肯定有着無限的商機。小編就給大家介紹一下味久滾筒烤肉加盟條件。一、味久滾筒烤肉加盟...
  • 31971
滾筒烤肉加盟
  • 滾筒烤肉加盟

  • 餐飲提問:滾筒烤肉加盟mtzxh979回答:滾筒烤肉和紙上烤肉有什麼差別嗎?一紙饞紙上烤肉加盟!...
  • 14360
滾筒鮮炒雞加盟代理多少錢
  • 滾筒鮮炒雞加盟代理多少錢

  • 喜歡吃炸雞的朋友相信對滾筒鮮炒雞並不陌生吧,該品牌在市面上有較高的名氣和較好的口碑,發展至今已經在市面上積攢了較大的人氣,他們在經營過程中一直堅持以消費者為中心,以綠色健康為經營理念,贏得了許多消費者的信賴和認可,是許多加盟商都爭相加盟的餐飲項目。下面小編將為大...
  • 5597
濰坊滾筒炒雞加盟條件有哪些
  • 濰坊滾筒炒雞加盟條件有哪些

  • 滾筒炒雞成立於2017年,一直致力於為消費者提供特色中餐等,也一直秉承着將最美味的產品,最優質的服務提供給每一位消費者的經營理念,因此在市場上不斷的發展壯大。那濰坊滾筒炒雞加盟條件有哪些?下面來了解一下。一、濰坊滾筒炒雞加盟條件有哪些1.合法經營資格的法人公司,個體户...
  • 6761
家庭版滾筒大理石麪包如何做簡單又好吃
  • 家庭版滾筒大理石麪包如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料高筋麪粉:192公克低筋麪粉:192公克新鮮酵母:12公克水:1鹽:6公克細砂糖:93公克蛋:30公克奶水:48㏄奶油:62公克巧克力大理石片:500公克輔料具體步驟1.將配方中除奶油外的所有材料全部置入攪拌缸中。以勾狀拌打器,先用...
  • 17532
好品牌加盟好選擇!-韓國滾筒烤肉加盟費用多少
  • 好品牌加盟好選擇!-韓國滾筒烤肉加盟費用多少

  • 滾筒烤肉是很新穎的烤肉的品牌,這樣的新品牌在一開始時是很有吸引力的,獨特的烤肉的方法讓這家店更加的有自己的市場,滾筒烤肉也是很新穎的一種烤肉的方式了,將新鮮的烤肉放在滾筒上面進行烤制,這樣的烤肉的方式是很推薦的,加盟這家店也是很好的一種選擇了,韓國滾筒烤肉加盟費用...
  • 4147
財圓滾滾怎麼做-財圓滾滾的做法
  • 財圓滾滾怎麼做-財圓滾滾的做法

  • “年夜飯的飯菜要好吃的同時,也講究要有好的寓意。紅紅火火過新年,團團圓圓吃年飯,財圓滾滾接財神,年夜飯的餐桌上雞鴨魚肉少不了,這道用豬肉做的圓子,青菜鋪底,淋上紅紅的辣醬汁,希望大家吃了這個圓子,新的一年紅紅火火,團團圓圓,財源滾滾來。”食材明細主料豬腿肉(500克)青菜(1000克)...
  • 24252
滾滾大元宵怎麼做-滾滾大元宵的做法
  • 滾滾大元宵怎麼做-滾滾大元宵的做法

  • “今天是元宵節,先祝大家元宵節快樂,我們北方正月十五吃的是元宵,雖然近年來有被湯圓佔領位置的趨勢,但元宵還是堅持着做自己,繼續滾啊滾,哈哈~也還有很多北方人依然鍾情於滾出來的元宵,比如我這次的元宵製作方法還是比較傳統的滾啊滾,只是餡料選用的比較特別~餡料之所以特別除了有...
  • 25663
圓滾滾的麻圓怎麼做-圓滾滾的麻圓的做法
  • 圓滾滾的麻圓怎麼做-圓滾滾的麻圓的做法

  • 食材明細主料糯米粉(500g)輔料糖(適量)泡打粉(適量)白芝麻(適量)甜味(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)圓滾滾的麻圓的做法步驟1、將白砂糖用熱水融化,為了增加口感,糖一定要用量多點,水可以少點,到時不夠再陸續增加。2、倒入500g糯米粉,放3g泡打粉,攪拌均勻後,分別將熱糖水倒入盆中,並揉至光...
  • 17909
驢打滾的做法 ~驢打滾~ 驢打滾怎麼做
  • 驢打滾的做法 ~驢打滾~ 驢打滾怎麼做

  • “驢打滾,呵呵我也不知道為啥這麼叫法?我們管它叫豆麪卷子,管它叫啥呢,總之照着做了,大家都説好吃呢。”食材明細主料糯米麪(適量)黃豆麪(適量)豆沙(適量)輔料糖(適量)生粉(適量)苦味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)驢打滾的做法步驟1、糯米麪+生粉兩勺+白糖適量~攪拌均勻。2、用水調和成...
  • 13742
自制驢打滾-驢打滾
  • 自制驢打滾-驢打滾

  • “軟糯香甜,開胃健脾”食材明細主料糯米麪(500克)黃豆麪(300克)輔料豆沙餡(適量)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)自制驢打滾的做法步驟1、準備用料2、用温水調製糯米麪呈糊狀,一定是水入面,這樣攪拌更均勻3、上蒸鍋,20分鐘左右,期間可掀開蓋子,表面起鼓部分會恢復4、冷卻,自然冷卻5...
  • 19451
財源滾滾的做法 新春菜(財)之:財源滾滾,金玉滿堂 財源滾滾怎麼做
  • 財源滾滾的做法 新春菜(財)之:財源滾滾,金玉滿堂 財源滾滾怎麼做

  • “新年快到了,就像這道菜,祝福大家新年財源滾滾來,藕,在我們家鄉叫蓮菜,諧音是“連財”,又圓滾滾的,快過年的時候家家户户都會買的,寓意是財源滾滾來!(南瓜忘記拍了,大家要記得準備哦)”食材明細主料藕(適量)輔料南瓜(適量)香菜(適量)醋(適量)食鹽(適量)麻油(適量)酸鹹(口味)煮(工藝)半小時(耗時)未知(難...
  • 17452
財源滾滾來的做法 財源滾滾來(饅頭) 財源滾滾來怎麼做
  • 財源滾滾來的做法 財源滾滾來(饅頭) 財源滾滾來怎麼做

  • “過年了,應個景做個金錢元寶饅頭,祝大家金銀滿屋,財源滾滾來,狗年旺旺旺。”食材明細主料普通麪粉(300克)熟南瓜泥(170克)輔料酵母(3克)原味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)財源滾滾來的做法步驟1、將麪粉、南瓜和酵母揉成光滑麪糰。2、揉好的麪糰蓋緊醒面半小時。3、半小時後取出面...
  • 8799
熊打滾的做法 “熊”打滾 熊打滾怎麼做
  • 熊打滾的做法 “熊”打滾 熊打滾怎麼做

  • ““熊”打滾和老北京小吃“驢打滾”是一樣的,只是好久沒見我家大熊啦,特別想念~~~~”食材明細主料糯米粉(400g)輔料芝麻(30g)白糖(適量)紅豆沙(50克)黃豆粉(適量)紫薯粉(適量)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)熊打滾的做法步驟1、備好圖中材料2、糯米粉加水揉成光滑麪糰3、盤底抹油,把麪糰...
  • 23925
財源滾滾金錢肚怎麼做-財源滾滾金錢肚的做法
  • 財源滾滾金錢肚怎麼做-財源滾滾金錢肚的做法

  • 食材明細主料金錢肚(250g)輔料彩椒(2個)原味(口味)未知(難度)財源滾滾金錢肚的做法步驟1、彩椒切塊或者條,然後跟蒜末爆鍋。2、金錢肚提前加鹽焯水,不要太久容易老。3、加醬油,鹽,糖,十三香,料酒,大火快炒,然後加少量開水,水澱粉勾芡出鍋。...
  • 9155
開門紅財源滾滾怎麼做-開門紅財源滾滾的做法
  • 開門紅財源滾滾怎麼做-開門紅財源滾滾的做法

  • 食材明細主料蓮藕(適量)輔料姜(適量)蒜(適量)葱(適量)配料泰式甜辣醬(適量)白醋(適量)鹽(適量)雞精(適量)麻油(適量)中辣(口味)溜(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)開門紅財源滾滾的做法步驟1、材料、配料備好。2、蓮藕切薄片泡在水裏防止氧化變黑。3、姜、蒜拍碎,淋入白醋,葱撕成細絲泡在水裏(變卷)。4、用...
  • 26028
財源滾滾怎麼做-財源滾滾的做法
  • 財源滾滾怎麼做-財源滾滾的做法

  • “新年的餐桌上少不了一兩樣的素菜,這款財源滾滾簡單易操作,還能提前備好,色彩鮮豔,爽心悦目。”食材明細主料甜豆(500g)輔料胡蘿蔔(0.5根)鹽(適量)食用油(適量)香醋(1匙)白糖(少許)芝麻油(0.5匙)蒜頭(5粒)小米辣(1個)原味(口味)十分鐘(耗時)普通(難度)財源滾滾的做法步驟1、胡蘿蔔切片,中間用小刀刻個...
  • 12099
財源滾滾雞蛋球的做法 “雞蛋美食”財源滾滾雞蛋球 財源滾滾雞蛋球怎麼做
  • 財源滾滾雞蛋球的做法 “雞蛋美食”財源滾滾雞蛋球 財源滾滾雞蛋球怎麼做

  • “財源滾滾雞蛋球,寓意“一年財源滾滾,年年發發”一年大吉大利!美味營養,簡單易學!”食材明細主料雞蛋(3個)胡蘿蔔(適量)饅頭(適量)煉乳(適量)淡奶油(適量)杏仁(適量)花生(適量)輔料糖(適量)鹽(適量)香油(適量)芝麻(適量)甜香(口味)其他(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)財源滾滾雞蛋球的做法步驟1、杏仁用擀麪杖...
  • 8660
為何”搖滾“-搖滾沙拉
  • 為何”搖滾“-搖滾沙拉

  • 沙拉是一種以蔬菜水果為主食的菜,深受廣大減肥人士的喜愛,因為它不僅可以充飢補充人體所需的營養,還沒有過多的熱量,不會變胖。現在一款搖滾沙拉風靡各個地方,不知道你吃過沒有,如果你沒吃過的話,下面就為大家介紹搖滾沙拉的做法,讓大家在家也可以製作!搖滾沙拉的做法一、第一種用...
  • 23741
驢打滾的做法 簡易驢打滾 驢打滾怎麼做
  • 驢打滾的做法 簡易驢打滾 驢打滾怎麼做

  • “簡易版的驢打滾,沒有餡料但也好吃,也不用擀麪杖”食材明細主料糯米粉(適量)黃豆粉(適量)輔料白砂糖(適量)甜香(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)驢打滾的做法步驟1、準備食材:糯米粉,黃豆粉,白砂糖2、糯米粉加入温水攪成絮狀3、將絮狀糯米粉活成麪糰,拉扯成長方形且小硅油紙一點,放入蒸...
  • 12347
驢打滾的做法 【遼寧】驢打滾 驢打滾怎麼做
  • 驢打滾的做法 【遼寧】驢打滾 驢打滾怎麼做

  • “遼寧鮮族人特別多,很多鮮族人賣各種糯米年糕,其中驢打滾就是一種,鮮族人制作年糕的時候,要反覆敲打,目的是更有筋力,好吃,在家自己製作,只能買現成的水磨糯米麪,口感雖然沒有敲打的好,但是也很給力,喜歡的看看,特別簡單:”食材明細主料水磨糯米麪(300克)輔料豆沙餡(350克)熟黃豆粉(適量)白...
  • 4371
專題