家常黑木耳燒豆腐如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

家常黑木耳燒豆腐--大家一定都吃過黑木耳燒豆腐吧，黑木耳燒老豆腐，一道很普通的家常菜，用的是家常豆腐。煎過的豆腐外焦裏嫩，吃在嘴裏十分好吃，黑木耳清脆可口，兩者相結合，叫人吃了一口還想吃第二口，真是叫人慾罷不能。那我們就一起來製作吧！

主料

豆腐 ：200
韭菜 ：100
黑木耳 ：150

輔料

生抽 ：適量
鹽 ：適量
油 ：適量
麻辣鮮 ：適量

具體步驟

1.炒鍋倒油燒熱，倒入豆腐塊煎。

2.一直煎到兩面發黃。

3.倒入提前用温水泡發撕片的黑木耳翻炒一會。

4.加適量鹽。

5.在加適量麻辣鮮翻炒入味。

6.放適量韭菜段炒勻。

7.再加適量生抽調味。

8.快速的翻炒均勻即可關火。

烹飪技巧

黑木耳要提點泡發，可以縮短做菜用的時間。