香氣馥郁的黑木耳燒豆腐如何做簡單又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:25分鐘

主料

黑木耳 ：250
豆腐 ：350

輔料

醬油 ：適量
青椒 ：1個
胡椒粉 ：適量
葱 ：1根

具體步驟

老豆腐切大片，黑木耳隨意切幾刀，青椒切小塊，葱切小結

鍋裏倒多點油，油熱將豆腐放下去。一面煎好，翻面煎另一面。

煎好的豆腐盛出，用原鍋原油先下葱花，再下肉末。

肉末炒變色下黑木耳和青椒。

黑木耳和青椒翻炒至軟，將煎好的豆腐倒下去。

加鹽調味，加適量的水，然後蓋鍋，燜燒5分鐘入味。

起鍋前勾點帶有醬油的芡汁水調味，看上去色也美。