香氣濃郁的紅燒豆腐如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘
瘦肉 :50
胡椒粉 :適量
青辣椒 :適量
姜 :適量
紅辣椒醬 :適量
大蒜 :適量
醬油 :適量
味精 :適量
主料
豆腐 :500瘦肉 :50
輔料
油 :適量胡椒粉 :適量
青辣椒 :適量
姜 :適量
紅辣椒醬 :適量
大蒜 :適量
醬油 :適量
味精 :適量
具體步驟
1.將食材準備好 豆腐切塊 肉切絲 辣椒切段
2.準備好調料
3.紅辣椒醬 這是我媽媽自己做的 很香
4.先將肉絲用油炒一下 盛出 待用
5.在放油將豆腐煎一下 時間不要太久 豆腐老了就不好吃了
6.隨後放入肉絲 青辣椒 大蒜 姜 紅辣椒醬 麻辣鮮 胡椒粉 翻炒均勻 放點啤酒 讓 青辣椒 熟透
7.最後加味精 翻炒均勻 盛出裝盤
紅辣椒和麻辣鮮是鹹的就不要放鹽了
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