香氣濃郁的紅燒豬頭肉如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

豬頭肉 ：400

輔料

糖 ：適量
生抽 ：適量
老抽 ：適量
鹽 ：適量

具體步驟

1.豬頭肉清洗乾淨

2.鍋中加水大火燒開

3.將豬頭肉放入沸水中煮2-3分鐘撈出，即刻放涼水中並清洗乾淨

4.重新將豬頭肉入鍋，加生抽、老抽、鹽、糖和適量的水

5.大火煮開後轉小火燜煮約30分鐘左右

6.最後收幹湯汁出鍋

7.切片裝盤後上桌，美味的紅燒豬頭肉吃起。

烹飪技巧

家常菜，無需特殊技巧。