鹹香的黑木耳燒豆腐如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

水發黑木耳 ：100
豆腐 ：200

輔料

食用油 ：適量
鹽 ：適量
葱薑蒜 ：適量
胡椒粉 ：適量
生抽 ：適量
雞精 ： 適量
水澱粉 ： 適量

具體步驟

豆腐洗淨切成小丁。木耳擇洗乾淨，切成末。葱、姜、蒜處理乾淨後切碎。

炒鍋上火，倒入食用油燒熱，下葱、姜、蒜末炒香。

放入豆腐丁翻炒均勻。加入適量清水。

倒入木耳翻炒均勻，大火燒沸，轉小火燒3分鐘。

調入胡椒粉、鹽、生抽、雞精調味，加入水澱粉勾芡即可。