木耳燒豆腐如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

蘿蔔 ：300g
木耳 ：100g
凍豆腐 ：300g

輔料

姜 ：5g
蒜 ：3粒
味精 ：2g
葱 ：10g
生抽 ：15ml
花生油 ：30ml
鹽 ：3g
香菜 ：20g
香油 ：5ml

具體步驟

1.把蘿蔔洗淨、凍豆腐一塊、木耳。

2.把豆腐切成均勻的塊狀。

3.蘿蔔去皮，切成片狀。

4.鍋裏放油，放入葱、姜、蒜煸炒。

5.放入豆腐翻炒。

6.放入蘿蔔片翻炒。

7.放入木耳翻炒。

8.加鹽、生抽翻炒均勻。

9.放入香菜、味精、香油調味即可。

10.盛入盤中，即可享用。

烹飪技巧

木耳提前用水浸泡