凍豆腐炒木耳如何做簡單又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

凍豆腐 ：2塊
黑木耳 ：適量

輔料

油 ：適量
鹽 ：適量
糖 ：適量
味精 ：適量
生抽 ：適量
豆瓣醬 ：適量

具體步驟

1. 凍豆腐切成1釐米左右的小方塊，黑木耳泡發去頭洗淨

2. 熱鍋倒油，將凍豆腐放入翻炒幾下，倒入少量生抽和豆瓣醬炒勻

3. 將黑木耳加入，再放入鹽，糖炒勻，加入適量的水蓋上鍋蓋1分鐘

4. 出鍋前加入味精炒勻