好吃的肉炒木耳凍豆腐如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

肉炒木耳凍豆腐是用豬肉、木耳和豆腐做原材料製作而成的。豬肉中的成分對人體有好處，豆腐則是含有大量的蛋白質，而且是極易被吸收的優質蛋白質，配上木耳，葷素搭配，營養健康，是一道很不錯的下飯菜，如果可以在享受美食帶來的快感的同時自己動手也是不錯的。

主料

豬肉 ：20
木耳 ：20
豆腐 ：40

輔料

鹽 ：適量
油 ：適量
葱花 ：適量

具體步驟

鍋中加入適量的油，燒熱後，下入葱花炒出香味

2.豆角去頭尾，洗淨折成段，瀝乾水份

3.熱鍋倒油，放姜蒜、素雞煸炒片刻

4.放豆角翻炒片刻

5.放生抽、蠔油翻炒均勻

6.倒入適量清水煮一分鐘

7.放鹽調味，起鍋裝盤即可

再調入生抽，調入鹽，翻炒均勻，至全部食材斷生即可出鍋