木耳老豆腐如何做簡單又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

老豆腐 ：1塊
木耳 ：8朵

輔料

郫縣豆瓣醬 ：適量
尖紅椒 ：3個
葱 ：適量
鹽 ：少許

具體步驟

1. 將老豆腐切塊，鍋裏倒油，油不要太多，老豆腐下鍋

2. 將老豆腐煎至兩面金黃時，撈出備用

3. 此時鍋裏還有殘餘的油，如果油太少可以再添加點油入鍋，油熱後倒入木耳翻炒，此過程適量加點開水，因為木耳比較幹，再倒入尖紅椒翻炒片刻後倒入之前煎好的豆腐，添加適量郫縣豆瓣醬，翻炒，最後放點葱出鍋