- 食材明細主料前夾肉(適量)輔料老抽(適量)螺螄椒(適量)豆豉(適量)大蒜子(適量)雞精(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)農家小炒肉的做法步驟1、前夾肉適量,用刀將肥瘦分開,瘦肉部分切成肉片裝入碗中,加入適量的鹽、老抽和水,用手抓均抓粘後備用,肥肉部分切成薄片備用;2、螺螄椒切滾刀片...
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- “意大利肉醬面(Spaghettibolognese)在世界都很受歡迎,原因很簡單,因為其味道鮮美,製作方便。而且同等重要的是,還可以讓這樣的美味變成營養平衡且新鮮的健康食品哦。之前單位裏有意大利同事,於是就向他打聽了烹製祕訣,美味肉醬烹製的要訣就是文火慢燉。雖然需要慢燉,但這並不影響...
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- “農家小炒肉,也就是辣椒炒肉,爆香的味道惹人喜歡,在湘菜館是點擊率非常高的一道菜,便宜又下飯。”食材明細主料五花肉(150克)豬腿肉(適量)青辣椒(適量)紅辣椒(適量)輔料老抽(適量)鹽(適量)料酒(適量)生澱粉(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)農家小炒肉的做法步驟1、五花肉洗淨...
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- “螺絲辣椒是很辣滴,,,就是那種旋轉着生長的辣椒。長沙人民家家都會做的招牌湖南菜。”食材明細主料豬肉(適量(五花肉最好))螺絲辣椒(適量)輔料蒜(適量)豆豉(適量)生粉(適量)醬油(適量)生抽(適量)料酒(適量)超辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)農家小炒肉的做法步驟1、把肥的豬肉放入鍋中小火煎...
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- “農家小炒肉,也就是青辣椒炒肉,由於加入醬料,爆香的味道惹人喜歡,在湘菜館是點擊率非常高的一道菜,便宜又下飯。這道湘菜鮮辣無比,味道香濃,是下飯的首選菜。”食材明細主料裏脊肉(200克)青椒(1個)尖椒(5個)輔料葱(10克)姜(5克)蒜(3瓣)花椒(5克)料酒(15克)老抽(5克)生抽(10克)辣醬(15克)鹽(2克)味精(2克)...
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- “這是盒飯店裏必備的食譜。”食材明細主料豬肉(適量)青椒(適量)小米椒(少許)蒜瓣(適量)輔料食用油(適量)鹽(適量)味極鮮(適量)中辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)農家小炒肉蓋飯的做法步驟1、準備好所有食材。2、熱鍋用食用油將蒜末煸炒香。3、放入肉片煸炒至微變色。4、放入青椒,小米椒...
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- 對於時間忙碌的上班族來説,上班族的午飯怎麼吃健康就像是一個緊箍咒。每天必須吃但又不知道應該吃一些什麼好,每天想簡簡單單應付一下自己的五臟六腑,可又擔心長久下來,難免影響健康,誘發多種慢性疾病。今天,小編就幫一下大家,告訴你上班族的午飯應該吃些什麼。上班族的午飯怎麼...
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- 一天三餐當中,最重要的應該就是早餐了,營養的早餐,是美好一天的開始。上班族早上的時間比較趕,如果不吃早餐,或者吃得不好,一對身體不好,二不能好好應付接下來的工作。上班族早餐吃什麼,本站給大家詳細介紹一下。一、上班族早餐吃什麼1、要吃脂肪少的早餐可選擇含脂肪少的食品,如...
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- “農家小炒肉,又名辣椒炒肉,是最能反應一個湘菜廚師水平的菜。所以去湘菜館,可以通過辣椒炒肉來判斷是否為正宗湘菜。對於在湖南長大的孩子來説,媽媽做的辣椒炒肉一定會是最好吃,記憶最深刻的。我們家孩子也超愛吃這個菜,到哪裏吃飯都喜歡點農家小炒肉。今天,我也貢獻出自己的辣...
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- “湘菜,是我國曆史悠久的一派地方風味菜。湘西菜擅長香、酸、辣,具有濃郁的山鄉風味。今天這第一道菜,就來嚐嚐湘菜的“香”。農家小炒肉,其實就是精華版的青辣椒炒肉,由於多種配料的加入,爆香的味道十分惹人,在湘菜館可是點擊率非常高的一道菜,超級下飯。”食材明細主料五花肉(2...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:5分鐘常在外面打工,就算廚藝再不濟,一道揚州炒飯怕是也難不倒各位的,新鮮的時蔬加上香嫩的蛋花與白米飯均勻的炒熟以後就是一道美味又營養的快手晚餐了,雖然説炒飯這類食物真的要炒得好,那也是需要好多年的練習才能...
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- “農家小炒肉是中國菜系湘菜菜系中很有特色的菜式之一,以豬肉為主要材料,烹飪以炒菜為主,口味屬於香辣。乍一看,就是辣椒炒肉,可這絕不是一盤普通的辣椒炒肉。它聚集了五花肉的焦香、瘦肉的鮮嫩、幹豆豉的鹹香,還有湖南剁辣椒的酸辣。如此美妙絕倫的組合,造就了這一盤美味無...
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- “農家小炒肉,具有濃厚的湖南農村風味,是喜愛吃辣椒,又離不開肉香人的最愛。青紅辣椒相配,味道鮮美,無論在餐館或家庭中,都極受粉絲們的追捧。”食材明細主料五花肉(適量)輔料青辣椒(適量)紅辣椒(適量)配料醬油(適量)鹽(適量)白糖(適量)雞粉(適量)豆豉(適量)葱(適量)姜(適量)蒜(適量)中辣(口味)炒(工藝)廿...
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- “經常想起小時候常吃過的“農家飯”“家常菜”。大城市的人們嚮往自然,期盼從農家飯中尋回久已失去的東西。我的童年是跟着外婆長大的,這也是我人生中一段難忘的歲月。在這裏我和農家飯結下不解之緣。所謂的美食佳餚,中西餐大菜,細細想起來,唯有農家飯純樸自然,香醇可口,令人回...
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- “營養價值中醫認為,豬肉性平味甘,有潤腸胃、生津液、補腎氣、解熱毒的功效,主治熱病傷津、消渴羸瘦、腎虛體弱、產後血虛、燥咳、便祕、補虛、滋陰、潤燥、滋肝陰、潤肌膚、利小便和止消渴。豬肉煮湯飲下可急補由於津液不足引起的煩燥、乾咳、便祕和難產。適宜人羣⒈一般健...
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- “這是我們這一家農家土味館的招牌菜。雖然都是素菜,不過卻非常的好吃,香鮮微酸辣,很夠味的一道小炒菜。”食材明細主料土豆(一個)胡蘿蔔(一根)黃豆芽(50克)芹菜(2根)杏鮑菇(半個)輔料木耳(適量)葱姜(適量)蒜瓣(2個)幹辣椒(1個)配料鹽(適量)醬油(10克)糖(3克)香醋(3克)雞精(少許)香油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)...
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- “食材:帶皮五花肉半斤,鮮辣椒數個,鹹豆角適量。調料:精鹽,老抽,味精,調味汁。方法:1、帶皮五花肉去毛冼淨切片,2、辣椒切絲,3、把切好的帶皮五花肉入進鍋裏翻炒,炒至出油。4、加鹽炒勻,加入辣椒絲,5、再放進鹹豆角,6、翻炒均勻,調入老抽,7、再調入味精,調味汁調味,炒勻即成。”食材明細主...
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- 農家小炒肉是湘菜中最被人熟知的家常菜。五花肉被煸炒得幹香,又浸染上青紅椒的鮮辣,吃一口頭上就冒出幾顆小汗珠,趕緊扒幾口白米飯再繼續吃下一口肉,不知不覺就吃下去兩大碗米飯,簡直是當之無愧的下飯神器~做起來又簡單,真是快手菜裏的頂樑柱~主料五花肉:250g二荊條青椒:二荊條紅...
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- 買日本小南瓜的時候留了許多南瓜籽,四月初育苗,五月底苗下地,如今南瓜花開了,大家都説南瓜花好吃,嫩南瓜藤也是難得的美味,於是今天準備整個新鮮玩意兒來吃,從最簡單的做吧,就是這款南瓜花炒蛋,非常快手,且低脂。主料南瓜花:適量雞蛋:適量輔料鹽:適量油:適量詳細步驟:第一步摘取南瓜花第...
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- “豬裏脊肉是現成買好的,不用醃,要是要醃的話,倒入適量的料酒、生抽、鹽,醃上半小時左右就可以了。買現成更加的方便。這道是我和我老公在外面吃的一道菜,感覺味道還不錯,就回家自己嘗試着做了一下,沒想到味道比外面的好吃,更實惠。”食材明細主料豬裏脊肉(適量)青椒(兩個)輔料乾紅辣...
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- 作為一個上班族,大家都想成就一番事業。在創業熱潮之下,有非常多的上班族開始了自己的創業,想要獲得成功。上班族要怎麼樣創業才能夠估計到自己的產業和工作呢?在現在的社會上,除了自己的本職工作,大家都想着要兼職,可以增加收入,也可以拿到穩定的工資。但是創業是很難的,,所以想要...
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- “忙的連飯都吃不上?!那怎麼行?工作和健康可是一樣都不能少呢!我們拒絕沒有營養的泡麪和油大的飯館菜!只要十分鐘就能做出營養好吃又健康的炒飯!自己動手試試吧!”食材明細主料米飯(一碗)輔料西蘭花(1/4顆)洋葱(1/2顆)杏鮑菇(1顆)雞脯肉(1塊)黑胡椒(3g)鹽(1g)雞精(1g)蠔油(1勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分...
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- 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料廣式香腸:2根新鮮香菇:3朵白花菜:小半顆新鮮蠶豆:適量大米:適量輔料黃豆醬:小勺一勺半食用花生油:適量黃酒:2-3小勺老抽:小半勺食鹽:少量花椒粉:少量具體步驟1.先將大米洗好放電飯煲,按照日常煮飯的量即可;並且大米洗...
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- “用五花肉和杭椒炒的,更辣更香!”食材明細主料五花肉(適量)杭椒(適量)輔料洋葱(半顆)配料生抽(適量)紹酒(適量)朝天椒(適量)蒜(適量)鹽(適量)糖(適量)中辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)農家小炒肉的做法步驟1、⒈將五花肉切片,[為了要切的薄,可先將五花肉冰凍,薄了才好吃,也不需要切很多]2、...
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- 平日抽出時間做好幾斤牛肉,工作日每天中午拿出一塊切成薄片,放在電飯煲的屜上,蒸米飯的時候順便蒸上,又香又嫩,配上醬汁,好吃得不行,非常適合帶飯的上班族,好吃不貴。牛肉營養豐富,脂肪含量低,尤其是當下豬肉價格高漲的時期,不如吃點更利於健康的牛肉主料牛肉:2000g輔料葱:2根姜:2片蒜:2...
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