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關於青椒豆瓣雞的做法步驟的餐飲百科

青椒豆瓣雞怎麼做-青椒豆瓣雞的做法
  • 青椒豆瓣雞怎麼做-青椒豆瓣雞的做法

  • 食材明細主料土公雞(3800克)輔料青椒(6個)豆瓣(1湯匙)葱(適量)姜(1塊)蒜(1個)胡椒粉(適量)料酒(適量)醬油(適量)植物油(適量)泡椒(2湯匙)微辣(口味)炒(工藝)一小時(耗時)未知(難度)青椒豆瓣雞的做法步驟1、將雞剁成小塊,葱洗淨,姜切塊,同雞肉一起放入小鍋內,加入醬油、胡椒粉、料酒拌勻,醃30分鐘。2、將青椒...
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泡椒豆瓣怎麼做-泡椒豆瓣的做法
  • 泡椒豆瓣怎麼做-泡椒豆瓣的做法

  • 食材明細主料蠶豆(適量)輔料油(適量)配料泡椒(適量)鹽(適量)中辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)泡椒豆瓣的做法步驟1、蠶豆備用。2、小米泡椒備用。3、蠶豆去皮洗淨。4、油鍋燒熱,放入泡椒爆香。5、加入蠶豆瓣,大火煸炒。6、倒入適量的泡椒水,大火收汁。7、蠶豆炒到軟爛,加入適量的鹽...
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手把手教你製作椒麻雞-兩種椒麻雞的製作步驟介紹
  • 手把手教你製作椒麻雞-兩種椒麻雞的製作步驟介紹

  • 麻椒雞其實是四川,新疆和重慶等地區比較著名的一種傳統菜餚,用到的材料主要是雞肉,用到的烹飪方式主要是煮,製作出來的麻椒雞,從口感上來説是鹹鮮口味的,肉會特別的軟嫩,吃上去會覺得特別的清爽可口,所以椒麻雞是受到很多人歡迎的一種雞肉的烹飪方式,所以接下來小面會向大家介紹一...
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豆瓣青菜面怎麼做-豆瓣青菜面的做法
  • 豆瓣青菜面怎麼做-豆瓣青菜面的做法

  • “微辣的一道家常面,早餐來一份,簡單美味!”食材明細主料青菜(幾片)麪條(2人份)輔料豆瓣醬(2大勺)生抽(一勺)微辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)豆瓣青菜面的做法步驟1、生抽,豆瓣醬提前準備好待用。2、麪條入鍋大火煮熟備用。3、將麪條倒入與豆瓣醬混合。4、加入幾片熟青菜。5、拌均...
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做魚的步驟
  • 做魚的步驟

  • 做魚的步驟有哪些,你們知道嗎,可以來看看這篇文章的介紹,這篇文章為我們介紹了不同的魚該怎樣做才好吃,列舉了詳細的步驟,所以即使是不會做魚的人看了也能做出美味的魚來,喜歡吃魚的人可以來看看喲,保證你很滿意。做魚的步驟一、清蒸鱸魚用料:鱸魚1條、食鹽3克、姜5克、蒜5克、料...
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土豆青椒燒雞怎麼做-土豆青椒燒雞的做法
  • 土豆青椒燒雞怎麼做-土豆青椒燒雞的做法

  • “冬天吃美美的”食材明細主料雞肉(500)土豆(1個)青椒(2個)輔料花椒(1個)桂皮(1段)香葉(2個)生薑(1塊)幹辣椒(2個)大葱(1段)微辣(口味)燜(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)土豆青椒燒雞的做法步驟1、雞肉洗淨,切塊2、配料:葱、姜、花椒、蒜頭、辣椒、香葉、桂皮3、青椒切大塊4、土豆滾刀切好5、熱鍋涼油下...
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豆瓣醬燜辣椒怎麼做-豆瓣醬燜辣椒的做法
  • 豆瓣醬燜辣椒怎麼做-豆瓣醬燜辣椒的做法

  • 食材明細主料辣椒(適量)大蒜(幾粒)肉丁(適量)輔料豆瓣醬(一勺)調料玉米油(8毫升)鹽(少許)生抽(5毫升)微辣(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)豆瓣醬燜辣椒的做法步驟1、準備材料,辣椒,豬肉末,豆瓣醬。大蒜。2、油鍋燒至六成熟倒入玉米油,倒入肉丁,大蒜,生抽,豆瓣醬煸炒出香味。3、倒入辣椒,大火翻炒...
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仔細為大家介紹步驟!-醃青尖椒這樣做就對了
  • 仔細為大家介紹步驟!-醃青尖椒這樣做就對了

  • 辣椒,在沒有變紅之前,人們將它給稱之為青尖椒。青尖椒雖然沒有變成紅色,可是它的味道還是很辣的,屬於是越辣越想吃的一種辣椒,特別是在夏季的時候,準備好乾煸的青尖椒,用來下稀飯真的是再好不過的了。青尖椒的吃法多,除了炒着吃之外,還可以醃製着吃。醃青尖椒的方法還不單一,以下我...
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青椒土豆燒雞怎麼做-青椒土豆燒雞的做法
  • 青椒土豆燒雞怎麼做-青椒土豆燒雞的做法

  • “雞肉,富含蛋白質,低脂肪,適合所有人羣使用。夏天吃點兒青椒除濕,土豆是天然營養食物,三者搭配,其香無比。”食材明細主料雞肉(300g)輔料土豆(1個)香菇(2個)青椒(1把)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)青椒土豆燒雞的做法步驟1、雞肉汆水,辣椒切段,香菇切成四瓣。2、將雞皮從雞肉上撕下...
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泡椒豆瓣魚的做法 【重慶】泡椒豆瓣魚 泡椒豆瓣魚怎麼做
  • 泡椒豆瓣魚的做法 【重慶】泡椒豆瓣魚 泡椒豆瓣魚怎麼做

  • “泡菜的做法分享了,我趁熱打鐵,接着上一篇使用泡菜做佐料的大菜。泡椒豆瓣魚,我們又叫家常豆瓣魚,是四川人家在家裏比較喜歡做來吃的一個菜,這個菜需要使用到大量的泡海椒、泡姜、泡蘿蔔,與郫縣豆瓣等調料炒制以後加水或骨頭湯熬成湯底,加上提前過好油的魚塊進行烹煮。魚肉在烹...
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青椒雞刨豆腐怎麼做-青椒雞刨豆腐的做法
  • 青椒雞刨豆腐怎麼做-青椒雞刨豆腐的做法

  • 食材明細主料老豆腐(160克)青椒(90克)雞蛋(2只)輔料料酒(適量)鹽(適量)蠔油(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)青椒雞刨豆腐的做法步驟1、食材:老豆腐、青椒(已去蒂去籽清洗切開)、雞蛋2、將老豆腐抓碎,待用。3、將雞蛋打入碗中,加適量的料酒。4、打成蛋液。5、燒鍋倒油燒熱,下入蛋液...
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豆瓣醬炒青椒臘腸怎麼做-豆瓣醬炒青椒臘腸的做法
  • 豆瓣醬炒青椒臘腸怎麼做-豆瓣醬炒青椒臘腸的做法

  • 食材明細主料臘腸(1根)青椒(4個)輔料食用油(2勺)郫縣豆瓣醬(1勺)葱(適量)薑末(適量)麻辣(口味)燉(工藝)半小時(耗時)高級(難度)豆瓣醬炒青椒臘腸的做法步驟1、準備食材:臘腸1根,青椒4個,葱薑末。2、臘腸切片,青椒去蒂去籽切絲。3、鍋中燒油炒香葱薑末,倒入1勺郫縣豆瓣醬炒出紅油。4、炒香青椒絲。5...
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剁椒豆瓣醬怎麼做-剁椒豆瓣醬的做法
  • 剁椒豆瓣醬怎麼做-剁椒豆瓣醬的做法

  • “剁椒豆瓣醬,每年夏天都要醃一大壇。拌好的豆瓣醬放進罈子裏,只要保持罈子外面水不幹,可保期一年不會壞,隨吃隨取。特別是到了冬天冷的不想做菜,取一點豆瓣醬加上一些臘魚臘肉放飯面上一蒸,飯菜一鍋出,簡單方便又美味。注意在取豆瓣醬時不要讓清水進入罈子裏,清水進入罈子裏會壞...
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烤雞的醃製步驟和烤法
  • 烤雞的醃製步驟和烤法

  • 很多小夥伴平時在家都喜歡搗鼓一些美食,什麼烤魚啦,烤肉啦等等,那今天小編就來跟大家一起討論討論,在家怎麼做出好吃的烤雞來。平時吃烤雞都是在外面飯店吃,不僅貴而且會不放心衞生,那在家吃就不一樣了,花最少的錢吃到最美味的食物。現在就來學一學吧。烤雞的醃製步驟和烤法一、...
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豆瓣青椒炒肉怎麼做-豆瓣青椒炒肉的做法
  • 豆瓣青椒炒肉怎麼做-豆瓣青椒炒肉的做法

  • “小時候每到快過年殺年豬的時候那天家裏親戚都會來家裏吃殺豬飯肖姐[麻麻]做的青椒炒肉是真的好吃,只不過有點區別的是會像幹鍋一樣酒精爐子燉起來燉一會兒之後會有鍋巴,超級好吃今年新的豆瓣醬好啦肖姐快遞了兩瓶來,正好材料都有就做上了,哇塞,居然真的做出了那種感覺...
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青椒炒豬肝(詳細步驟分解)如何做簡單又好吃
  • 青椒炒豬肝(詳細步驟分解)如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料豬肝:150輔料胡蘿蔔:半根青椒:四個適中姜:適量小葱:適量大蒜:適量生粉(澱粉):適量鹽:適量雞精:適量生抽:適量老抽:適量魚汁(蒸魚豉油):適量料酒:適量具體步驟1.青椒胡蘿蔔豬肝洗淨。豬肝一定用冷水衝,熱水或温水會讓豬肝表...
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豆瓣炒雞蛋怎麼做-豆瓣炒雞蛋的做法
  • 豆瓣炒雞蛋怎麼做-豆瓣炒雞蛋的做法

  • 食材明細主料蠶豆米(250克。)雞蛋(三個。)輔料食用油(適量。)鹽(適量)原味(口味)未知(難度)豆瓣炒雞蛋的做法步驟1、把雞蛋打散。2、把雞蛋放鍋裏炒熟。3、兩個食材合起來炒一下。放點鹽就可以了。小竅門要把蠶豆米先放水裏煮熟。...
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雙椒豆瓣邊魚塊怎麼做-雙椒豆瓣邊魚塊的做法
  • 雙椒豆瓣邊魚塊怎麼做-雙椒豆瓣邊魚塊的做法

  • 食材明細主料邊魚(適量)輔料青椒(適量)紅椒(適量)蒜末(適量)豆瓣醬(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)雙椒豆瓣邊魚塊的做法步驟1、邊魚清洗乾淨,颳去腹中黑膜。2、兩面均勻的撒上鹽醃製半小時。3、醃製好的魚沖洗去多餘的鹽份。4、邊魚切塊。5、青紅椒切圈。6、蒜切碎。...
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步驟超級簡單!-如何做泡椒雞爪?好吃的做法
  • 步驟超級簡單!-如何做泡椒雞爪?好吃的做法

  • 雞爪,是指雞的爪子,它還有另外的一個名字,名為鳳爪。雞爪的肉質雞肉身上最少的,只有少許的皮,大部分都是骨頭,可是吃起來的味道卻不錯。雞爪的做法就比較多了,可以煮到火鍋中進行燙涮,也可以滷着吃,或者是做成泡椒味的雞爪都是可以的。到底如何做泡椒雞爪好吃呢?以下小編就來為大家...
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豆瓣雞怎麼做-豆瓣雞的做法
  • 豆瓣雞怎麼做-豆瓣雞的做法

  • 食材明細主料雞腿(兩個)麪粉(適量)紅米椒(三個)輔料葱(三棵)姜(少許)花椒(少許)油(適量)醬油(少許)胡椒粉(少許)鹽(少許)料酒(少許)豆瓣醬(適量)微辣(口味)炸(工藝)半小時(耗時)高級(難度)豆瓣雞的做法步驟1、葱洗淨斜切段紅米椒從中間切開去種斜切塊姜切絲。2、雞腿拆下骨頭洗淨切丁,加胡椒粉鹽料酒醬油醃...
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自制豆瓣辣椒怎麼做-自制豆瓣辣椒的做法
  • 自制豆瓣辣椒怎麼做-自制豆瓣辣椒的做法

  • “四川人夏天會做些“豆瓣海椒”,家家户户都會,只不過現在經濟物質條件好了,不像以前做那麼多幾大缸了,只是少少的做些,搭配着現買的成品,來成就川菜的靈魂”食材明細主料二荊條(適量)小米辣(少許)輔料黴豆瓣(少許)鹽(適量)熟菜籽油((涼透後用)適量)高度白酒(少許)超辣(口味)技巧(工藝)數天(耗時)高...
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自制雞蛋披薩的步驟
  • 自制雞蛋披薩的步驟

  • 在國外有一種麪食跟我們中國的土家餅有點相似,但是它看上去更精緻一些,這個就是披薩。披薩是在麪餅上放上一些蔬菜或者水果或者肉類,然後進入烤箱烤制而成的,最後吃起來口味豐富,深得廣大消費者的喜歡。但你自己會做披薩嗎?其實披薩做起來也不是很複雜的,只要掌握它的製作步驟就...
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步步青雲!-必勝客怎麼加盟?精細步驟
  • 步步青雲!-必勝客怎麼加盟?精細步驟

  • 現代的快節奏生活,使得許多職場人士和創業人士對於必勝客都情有獨鍾。必勝客的口味獨特,口感醇厚,能時刻為人們帶來一定的精神動力,在閒暇時刻,又是一種特別適合放鬆的美食品牌。必勝客在國內的發展一直都很好,必勝客是其中發展不錯的一家人氣品牌,這個品牌也獲得了不少加盟商的...
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豆腐炒雞蛋 青椒豆腐炒雞蛋怎麼做-青椒豆腐炒雞蛋的做法 青椒
  • 豆腐炒雞蛋 青椒豆腐炒雞蛋怎麼做-青椒豆腐炒雞蛋的做法 青椒

  • 食材明細主料豆腐(3兩)青椒(1個)土雞蛋(2個)輔料黑木耳(適量)胡蘿蔔(1/3根)豬肉(1勺)葱花(適量)薑末(適量)配料豆豉(1勺)油(適量)鹽(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)青椒豆腐炒雞蛋的做法步驟1、豆腐切片,下油鍋煎至兩面黃,盛起待用2、將土雞蛋,加點鹽,打散。起油鍋,炒蛋,盛起待用3、鍋裏放底...
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雞西冷麪加盟的步驟?
  • 雞西冷麪加盟的步驟?

  • 餐飲提問:雞西冷麪加盟的步驟?念他、84回答:我告訴你,做生意一定有風險意識,學習雞西冷麪一定要找有經驗豐富的製作好吃的老師,一年以前我在長春一家店子吃過雞西冷漠,那味道真的是柔韌耐嚼,涼爽清淡,湯湯水水,滑順潤喉,我經常在那裏吃,他做這一行已經18年了,還會冷麪,拌菜,狗肉,不過我不...
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