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辣炒盤鱔怎麼做-辣炒盤鱔的做法
辣炒盤鱔怎麼做-辣炒盤鱔的做法
食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 炒 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
辣炒盤鱔的做法步驟
1、黃鱔用熱水燙一下,清洗乾淨。
2、鍋中倒入油煎黃鱔。
3、煎至兩面金黃色會自然捲起。
4、鍋中留油炒香蒜末薑末花椒。
5、加入煎好的黃鱔辣椒,淋少許料酒醬油翻炒。
6、翻炒均勻。
7、加入洋葱辣椒翻炒斷生即可。
8、裝盤。
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