黃鱔炒飯怎麼做-黃鱔炒飯的做法

“美味滋補的炒飯，用了粗糧更健康。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

黃鱔炒飯的做法步驟

• 1、黃鱔買回來用麪粉，鹽抓洗乾淨

• 2、用麪粉洗特別乾淨哦

• 3、黃鱔切絲，姜也切絲，切點沙薑末增香去腥

• 4、黃鱔絲放鹽，香油，胡椒粉，米酒醃製15分鐘

• 5、熱鍋放少許油，把薑絲，沙薑末炒香

• 6、把醃製好的黃鱔絲放下鍋用筷子快連劃散至變色

• 7、隔夜粗糧飯1碗

• 8、把粗糧飯放下鍋中小火翻炒至飯粒鬆散

• 9、調少許鹽，把葱白，紅辣椒粒也放下鍋，翻炒均勻

• 10、香噴噴QQ的炒飯可以啦

• 11、成品。很美味

• 12、成品。是不是很誘人