黃鱔炒蝦仁怎麼做-黃鱔炒蝦仁的做法
- 熱菜
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食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 炒 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 普通 (難度)
黃鱔炒蝦仁的做法步驟
1、黃鱔洗淨切段炒至半熟後盛出備用。
2、蝦仁去蝦線洗淨。
3、鍋中放入適量油放入蝦仁煸炒。
4、炒至蝦仁變色。
5、放入半熟的黃鱔後加入適量料酒去腥。
6、加入適量豆豉。
7、放入適量鹽。
8、加入少許水炒熟。
9、放入香菜即可。
10、裝盤。
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