洋葱魚餅怎麼做-洋葱魚餅的做法
- 熱菜
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“洋葱癮大爆發,每天買菜都要帶二個回家,昨兒炒蝦仁今天炒魚餅。怎麼炒怎麼喜歡。魚餅在我們老家都是直接蒸了吃,但我平時這樣子吃多了,我更喜歡煎一下再吃。我覺得這樣子煎炒過的魚餅更加的鮮香。送上先,喜歡的朋友們也可以參考一下哦。”
食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 炒 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
洋葱魚餅的做法步驟
1、備料魚餅,洋葱。
2、鍋裏加少許的油,油温燒大一點,將改刀好的魚餅下鍋,煎炒至出味。
3、再將洋葱改刀下鍋同炒至出味。
4、加少許的細鹽提味,炒至食材均有掛味即可。
5、這樣子一份洋葱魚餅就完成了。
小竅門
鍋燒熱一下,這樣子魚餅片下鍋就不會粘鍋了哦。油量也不要太大,因為魚餅帶有一定的油脂。
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