當前位置：味味甜 >

關於私房菜：錦繡珍珠蛋的餐飲百科

錦繡珍珠蛋的做法 私房菜：錦繡珍珠蛋 錦繡珍珠蛋怎麼做

  • 錦繡珍珠蛋的做法 私房菜：錦繡珍珠蛋 錦繡珍珠蛋怎麼做

  • “鵪鶉蛋又名鶉鳥蛋、鵪鶉卵。鵪鶉蛋被認為是“動物中的人蔘”。宜常食為滋補食療品。鵪鶉蛋在營養上有獨特之處，故有"卵中佳品"之稱。近圓形，個體很小，一般只有5g左右，表面有棕褐色斑點。鵪鶉蛋的營養價值不亞於雞蛋，有較好護膚、美膚作用。”食材明細主料鵪鶉蛋（16個）輔料蒜...
  • 32237
私房香腸炒飯的做法 珍妮珍饈——私房香腸炒飯 私房香腸炒飯怎麼做

  • 私房香腸炒飯的做法 珍妮珍饈——私房香腸炒飯 私房香腸炒飯怎麼做

  • ““開始的開始，我們都是孩子。最後的最後，渴望變成天使...”再次聽到這首歌，已不再年少，童年早已不在，唯有在年少時被老師被爸爸媽媽強迫着寫下的日記中，能找回些許記憶。早已泛黃的日記本上，載入的也不僅僅是乾癟的文字，還承載着孩童時代的歡聲笑語。從自己有記憶起，心中總會對...
  • 10534
珍珠菜花怎麼做-珍珠菜花的做法

  • 珍珠菜花怎麼做-珍珠菜花的做法

  • “【性味】性涼，味甘。【歸經】歸胃、肝、肺經。【功效】助消化，增食慾，生津止渴。宜：天氣炎熱，口乾口渴，消化不良，食慾不振，大便乾結者宜食；少年兒童食用可增強抵抗力，促進生長髮育，維持牙齒、骨骼和身體的正常功能；癌症患者宜食；肥胖者宜食。忌：菜花為常用佳蔬，諸無所忌。”食材明細主...
  • 12152
錦繡蒸蛋的做法 入口細膩的【錦繡蒸蛋】 錦繡蒸蛋怎麼做

  • 錦繡蒸蛋的做法 入口細膩的【錦繡蒸蛋】 錦繡蒸蛋怎麼做

  • 食材明細主料雞蛋（2個）輔料青椒（半個）土豆（半個）萵筍（少許）胡蘿蔔（半個）香腸（1根）配料鹽（適量）白糖（適量）白胡椒粉（適量）雞精（適量）清水（適量）原味（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）錦繡蒸蛋的做法步驟1、準備好材料。（或者直接用包裝好的三色菜來代替）2、雞蛋2個打好後，加入半小碗的水涼開攪拌好。3、...
  • 31150
珍珠茶的做法 珍珠（就是珍珠奶茶裏的珍珠） 珍珠茶怎麼做

  • 珍珠茶的做法 珍珠（就是珍珠奶茶裏的珍珠） 珍珠茶怎麼做

  • “就是珍珠茶裏的珍珠~做出來比外面賣的好吃多了~~~而且絕對沒有神馬塑化劑之類的東東~~~吃着安心又開心的説~~~~我是差不多在晚上六點做的~~~~晚餐就喝了一杯珍珠奶茶就飽了的説~。。。。。倫家不會告訴你我吃了N多滴珍珠的説~~~~倫家最愛吃珍珠的説~~~可是外面買的總覺...
  • 10525
珍珠蛋撻怎麼做-珍珠蛋撻的做法

  • 珍珠蛋撻怎麼做-珍珠蛋撻的做法

  • “外面家經常會自己烤蛋撻，今天不想吃普通的蛋撻了，前些天買的珍珠還有一些，天天喝奶茶也用不完，乾脆拿來做個珍珠蛋撻，只需要比普通蛋撻多上放珍珠這一步，簡單不費事，做出來的蛋撻Q彈爆珠，咬一口又嫩又Q，超級滿足，本打算烤來給孩子做早餐，結果自己跟孩子搶了兩個過來吃。”食材明細...
  • 22974
臘腸繡花錦菜飯怎麼做-臘腸繡花錦菜飯的做法

  • 臘腸繡花錦菜飯怎麼做-臘腸繡花錦菜飯的做法

  • “這是我的家鄉冬天必做的一道飯，飯菜一鍋出，鹹鮮軟糯，簡單又美味，連鍋巴也不放過。”食材明細主料糯米（50克）大米（100克）臘腸（3根）繡花錦菜（400克）輔料鹽（少許）油（少許）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）臘腸繡花錦菜飯的做法步驟1、這個就是我的家鄉特有的繡花錦菜，和普通青菜不同的就是...
  • 22581
珍珠白玉錦盒怎麼做-珍珠白玉錦盒的做法

  • 珍珠白玉錦盒怎麼做-珍珠白玉錦盒的做法

  • “自己親手做的呵呵很開心，媽媽説不錯，希望大家也喜歡吧~~夏天就要簡單的東西，有豆腐有肉肉，葷素搭配營養均衡，蒸出來的更是原汁原味，營養就是這樣吃出來的o(∩_∩)o哈哈”食材明細主料豆腐（一塊）肉糜（半斤）輔料料酒（適量）味精（適量）醬油（適量）生粉（適量）生薑水（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗...
  • 32666
私房珍珠丸子如何做簡單又好吃

  • 私房珍珠丸子如何做簡單又好吃

  • 準備時間:50分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料豬瘦肉：半斤鹹蛋黃：2個糯米：2-3兩輔料胡蘿蔔：一點洋葱：一點蠔油：一點醬油：一點鹽：少許雞精：少許具體步驟1.糯米用水泡2小時後瀝乾水備用，鹹蛋黃切丁，洋葱胡蘿蔔生薑少許切沫，小孩不喜歡吃薑，我選擇蒸的時候放在上...
  • 8406
黑珍珠蛋撻怎麼做-黑珍珠蛋撻的做法

  • 黑珍珠蛋撻怎麼做-黑珍珠蛋撻的做法

  • “也做過很多蛋撻了，試一試別的口味，用珍珠粉圓做了蛋撻底料，吃出不一樣的味道！一直都用飛餅做蛋撻，方便起酥也挺好！”食材明細主料速凍飛餅（5個）輔料淡奶油（100克）牛奶（80克）細砂糖（40克）蛋黃（2個）低筋麪粉（10克）珍珠粉圓（適量）甜味（口味）烘焙（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）黑珍珠蛋撻的做法步驟1、先...
  • 7030
珍珠蛋芯丸怎麼做-珍珠蛋芯丸的做法

  • 珍珠蛋芯丸怎麼做-珍珠蛋芯丸的做法

  • “讓珍珠園子也有內涵。”食材明細主料肉餡（半斤）鵪鶉蛋（八個）香菇（八朵）糯米（適量）輔料葱（適量）配料鹽（適量）胡椒粉（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）珍珠蛋芯丸的做法步驟1、糯米提前泡兩個小時左右。2、鵪鶉蛋煮熟後剝好，肉餡最好要八成廋肉，兩成肥肉的。這樣肉餡嫩滑，調...
  • 5863
珍珠菜湯怎麼做-珍珠菜湯的做法

  • 珍珠菜湯怎麼做-珍珠菜湯的做法

  • “功效作用珍珠菜，分佈於我國東北、華北、華東、中南、西南及河北、陝西等地。根含多種皂甙，甙元是報春花皂甙元A和二氫藥用櫻草皂甙元A即山茶皂甙元A。有活血調經、利水消腫的功效。治婦女月經不調、白帶、小兒疳積、水腫、痢疾、跌打損傷、喉痛、乳癰、風濕痺痛等症。1....
  • 21177
珍珠肥腸的做法 星月私房菜--珍珠肥腸 珍珠肥腸怎麼做

  • 珍珠肥腸的做法 星月私房菜--珍珠肥腸 珍珠肥腸怎麼做

  • “這道菜因為獨蒜形似珍珠,故而取名珍珠肥腸.此菜特點是蒜香味濃,肥腸耙軟可口.不過我覺得肥腸膽固醇太多.偶爾吃下還可以.不應多吃.”食材明細主料滷肥腸（250克）獨蒜（250克）青椒（50克）輔料蒜苗（50克）配料菜油（50克）味精（適量）郫縣豆瓣（各少許）蒜香（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）珍珠肥...
  • 20852
珍珠繡球扣猴頭菇怎麼做-珍珠繡球扣猴頭菇的做法

  • 珍珠繡球扣猴頭菇怎麼做-珍珠繡球扣猴頭菇的做法

  • “猴頭菇又名猴頭菌、猴頭、猴頭蘑、刺蝟菌、花菜菌、山伏菌。猴頭菇與熊掌、海蔘、魚翅同列“四大名菜”。菌肉鮮嫩，香醇可口，有“素中葷”之稱，明清時期被列為貢品。蝦的營養價值很高，全身是寶。蝦腦，含有人體必需的氨基酸、腦磷脂等營養成分；蝦肉含有大量碳水化合物；蝦皮含有...
  • 16831
錦繡時蔬的做法 私房菜：錦繡時蔬 錦繡時蔬怎麼做

  • 錦繡時蔬的做法 私房菜：錦繡時蔬 錦繡時蔬怎麼做

  • “玉米中含有大量的營養保健物質，所含的谷胱甘肽，是抗癌因子，玉米中還含有的核黃素、維生素等營養物質對預防心臟病、癌症等疾病有很大的作用，不僅如此，玉米中還有大量的植物纖維素能加速排除體內毒素，其中天然維生素E則有促進細胞分裂、延緩衰老、降低血清膽固醇、防止皮膚病...
  • 7582
珍珠蠔烘蛋怎麼做-珍珠蠔烘蛋的做法

  • 珍珠蠔烘蛋怎麼做-珍珠蠔烘蛋的做法

  • “這個菜説難做吧？也不難；説容易吧？也弄了很久，最主要是珍珠蠔的清理，很費時間的！小心肝卻很愛吃，不弄乾淨點，自己心裏也過不去，得！老老實實慢慢做唄！”食材明細主料珍珠蠔（一份）雞蛋（六個）輔料葱（兩棵）姜（適量）鹽（適量）白胡椒粉（適量）料酒（適量）油（適量）雞粉（適量）葱香（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）珍...
  • 16848
自制珍珠-珍珠

  • 自制珍珠-珍珠

  • “某日想喝奶茶，卻發現沒有珍珠，網上有售，怕添加劑，於是自己動手製作。”食材明細主料木薯澱粉（100克）輔料紅糖（適量）原味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）自制珍珠的做法步驟1、取木薯澱粉100克。2、紅糖適量，紅糖多珍珠顏色就深，我用了兩勺。3、80克水中放入紅糖燒開，衝入粉中。4、用...
  • 7872
錦繡豆腐的做法 懶人版的錦繡豆腐 錦繡豆腐怎麼做

  • 錦繡豆腐的做法 懶人版的錦繡豆腐 錦繡豆腐怎麼做

  • 食材明細主料清美牌子的內酯豆腐（350克）雜菜（適量）輔料鹽（1小勺）雞精（1小勺）水澱粉（1大勺）濃湯寶（一塊）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）錦繡豆腐的做法步驟1、內酯豆腐切小丁備用。雜菜焯水（玉米粒、豌豆、蘿蔔丁）一般大超市都有出售。2、鍋裏放油，下蔬菜丁煸炒。再加適量水、濃湯寶（菌...
  • 13654
錦繡雞絲怎麼做-錦繡雞絲的做法

  • 錦繡雞絲怎麼做-錦繡雞絲的做法

  • “鹹香適口，色澤雅淡，不浮不躁。”食材明細主料雞胸肉（1塊）青椒（半個）胡蘿蔔（半根）香菇（4個）輔料葱（適量）鹽（5g）糖（5g）白胡椒粉（3g）料酒（5g）雞精（3g）香油（3g）澱粉（8g）姜（適量）鹹香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）高級（難度）錦繡雞絲的做法步驟1、雞胸肉切成絲，但一定要順着雞肉的紋理來切，這樣不易斷2、雞肉加一點葱...
  • 11639
清炒繡花錦菜怎麼做-清炒繡花錦菜的做法

  • 清炒繡花錦菜怎麼做-清炒繡花錦菜的做法

  • “繡花錦是我的家鄉獨有的一種蔬菜，菜汁中有一種清香，而且比普通蔬菜糯軟，此菜只長在家鄉方圓十里之內，十里之外這種菜就變種，有形而無香。吃的時候只需簡單清炒即是美味。”食材明細主料繡花錦（500克）輔料鹽（適量）糖（少許）油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）清炒繡花錦菜的做...
  • 4103
私房滷蛋怎麼做-私房滷蛋的做法

  • 私房滷蛋怎麼做-私房滷蛋的做法

  • “好吃美味的滷蛋！由於只拍了兩張圖片，所以大多以文字概述。”食材明細主料笨雞蛋（適量）輔料啤酒（適量）配料紅糖（適量）冰糖（適量）生抽（適量）老抽（適量）鹽（適量）五香粉（適量）雞精（適量）八角（適量）桂皮（適量）香葉（適量）小茴香（適量）花椒粒（適量）葱段（適量）姜塊（適量）鹹甜（口味）煮（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）私房滷蛋...
  • 18916
五彩榨菜珍珠丸子的做法 【怡汝私房簡單宴客菜】五彩榨菜珍珠丸子 五彩榨菜珍珠丸子怎麼做
【怡汝私房簡單宴客菜】百吃不厭－－－私房什錦白菜鍋-什錦白菜鍋

  • 【怡汝私房簡單宴客菜】百吃不厭－－－私房什錦白菜鍋-什錦白菜鍋

  • “從有記憶開始，每到冬季，每個家庭都有冬儲一些菜，無非是白菜、土豆、蘿蔔、雪裏紅、芥菜、胡蘿蔔等菜。酸菜每個家庭都會積上一缸酸菜。想什麼時候吃什麼時候吃。其中這個【什錦白菜火鍋】和【什錦酸菜火鍋】或者鍋仔吃的比較多，聽老人講，老輩子的花只有只有過年或者來人時候...
  • 27186
錦繡珍珠蛋的做法 心藍手製私房菜【錦繡珍珠蛋】——剩女們的夢幻生活（蘇） 錦繡珍珠蛋怎麼做
珍珠花菜怎麼做-珍珠花菜的做法

  • 珍珠花菜怎麼做-珍珠花菜的做法

  • 食材明細主料好吃（210克）玉米粒（70克）青豆（65克）輔料鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）珍珠花菜的做法步驟1、材料：花菜、玉米粒、青豆2、將花菜掰成小朵清洗一下，撈出。3、燒鍋倒油燒熱，下入清洗好的花菜翻炒翻炒。4、接着，加入一些清水。5、煮開，煮至花菜斷生。6、...
  • 10908

熱門推薦

猜您喜歡
專題
友情鏈接