當前位置:味味甜 >

關於黑木耳燒豆腐的餐飲百科

營養豐富的黑木耳燒豆腐如何做簡單又好吃
  • 營養豐富的黑木耳燒豆腐如何做簡單又好吃

  • 準備時間:15分鐘    烹飪時間:20分鐘主料豆腐:1塊木耳:30克青紅椒:50輔料葱蒜:20油:適量鹽:0.5茶匙糖:2茶匙生抽:1茶匙豆瓣醬:1湯匙蠔油:1茶匙具體步驟木耳泡發撕成小片,豆腐切小塊鍋燒熱,放油,下豆腐塊煎至焦香。青紅椒,蒜葱粒入鍋加入一湯匙豆瓣醬炒香後...
  • 24619
香脆的黑木耳燒豆腐如何做簡單又好吃
  • 香脆的黑木耳燒豆腐如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料豆腐:1塊木耳:30彩椒:50輔料食用油:適量鹽:0.5茶匙糖:2茶匙生粉:1茶匙蠔油:1茶匙豆瓣醬:1湯匙姜蒜:20具體步驟木耳泡發撕成小片,豆腐切小塊。鍋燒熱,放油,下豆腐塊煎至焦香。青紅椒,蒜葱粒入鍋。加入一湯匙豆瓣醬炒...
  • 27414
香氣馥郁的黑木耳燒豆腐如何做簡單又好吃
  • 香氣馥郁的黑木耳燒豆腐如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:25分鐘主料黑木耳:250豆腐:350輔料醬油:適量青椒:1個胡椒粉:適量葱:1根具體步驟老豆腐切大片,黑木耳隨意切幾刀,青椒切小塊,葱切小結鍋裏倒多點油,油熱將豆腐放下去。一面煎好,翻面煎另一面。煎好的豆腐盛出,用原鍋原油先下...
  • 16597
家常黑木耳燒豆腐如何做簡單又好吃
  • 家常黑木耳燒豆腐如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘家常黑木耳燒豆腐--大家一定都吃過黑木耳燒豆腐吧,黑木耳燒老豆腐,一道很普通的家常菜,用的是家常豆腐。煎過的豆腐外焦裏嫩,吃在嘴裏十分好吃,黑木耳清脆可口,兩者相結合,叫人吃了一口還想吃第二口,真是叫人慾罷...
  • 20551
海蔘木耳燒豆腐如何做簡單又好吃
  • 海蔘木耳燒豆腐如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料豆腐:適量海蔘:適量木耳:適量蘆筍:適量輔料蠔油:適量料酒:適量葱姜:適量紅椒:適量具體步驟1.豆腐洗淨,切塊狀。2.海蔘剖開腹部,洗淨體內腔腸,以沸水加10克料酒和2片姜汆燙去腥,撈起沖涼,切寸段。3.將鮮蘆筍焯水過涼待...
  • 5761
鹹香的黑木耳燒豆腐如何做簡單又好吃
  • 鹹香的黑木耳燒豆腐如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料水發黑木耳:100豆腐:200輔料食用油:適量鹽:適量葱薑蒜:適量胡椒粉:適量生抽:適量雞精:適量水澱粉:適量具體步驟豆腐洗淨切成小丁。木耳擇洗乾淨,切成末。葱、姜、蒜處理乾淨後切碎。炒鍋上火,倒入食用油燒熱,下葱...
  • 32405
爽口的黑木耳燒豆腐如何做簡單又好吃
  • 爽口的黑木耳燒豆腐如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料老豆腐:240泡發黑木耳:50肉末:100輔料油鹽:適量青椒:1個小葱:1棵醬油:適量白糖:適量胡椒粉:適量具體步驟老豆腐切大片,黑木耳隨意切幾刀,青椒切小塊,葱切小結。鍋裏倒多點油,油熱將豆腐放下去。一面煎好,翻面煎另一...
  • 15640
黑木耳燒豆腐怎麼做-黑木耳燒豆腐的做法
  • 黑木耳燒豆腐怎麼做-黑木耳燒豆腐的做法

  • 食材明細主料豆腐(320克)黑木耳(5克)輔料水澱粉(適量)鹽(適量)生抽(適量)蠔油(適量)清淡(口味)燒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)黑木耳燒豆腐的做法步驟1、食材:豆腐(已切開)、黑木耳(已泡發清洗)、水澱粉2、燒鍋倒油燒熱,下入豆腐和黑木耳翻炒一下。3、接着,加適量的清水。4、加適量的鹽。5、加適量...
  • 21385
鹹鮮的黑木耳燒豆腐如何做簡單又好吃
  • 鹹鮮的黑木耳燒豆腐如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料豆腐:300黑木耳:50輔料油:15毫升鹽:2醬油:8毫升白糖:8料酒:10毫升葱姜:8具體步驟木耳提前用冷水泡發,豆腐洗乾淨,木耳泡發後洗乾淨瀝乾水豆腐切成塊,木耳撕成小朵用鹽、醬油、生抽、白糖、料酒、適量水調成碗汁...
  • 32313
嫩滑的黑木耳燒豆腐如何做簡單又好吃
  • 嫩滑的黑木耳燒豆腐如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料黑木耳:300豆腐:500輔料生抽:適量老抽:適量葱姜:少許鹽:適量具體步驟黑木耳洗淨,豆腐切塊鍋中加油放入葱薑末爆香,放入鹽、生抽和少量老抽,加適量水,放入豆腐和木耳大火燉熟收湯即可。...
  • 32771
好吃的黑木耳燒豆腐如何做簡單又好吃
  • 好吃的黑木耳燒豆腐如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料黑木耳:100豆腐:1盒輔料鹽:適量油:適量具體步驟泡發黑木耳,泡發好的黑木耳放鍋裏煮等煮沸騰了加入肉糜,並迅速打散等再次沸騰了倒入豆腐加鹽調味,撒上葱花即可...
  • 5983
美味黑木耳燒豆腐如何做簡單又好吃
  • 美味黑木耳燒豆腐如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘今天為大家介紹一道美味可口的快手小菜黑木耳燒豆腐,新鮮的豆腐彈性十足,軟糯香甜而且營養豐富,搭配着富含鐵質的木耳烹飪更是美妙無比。黑木耳燒豆腐主要是用高湯吊鮮,味道非常鮮美清脆爽口更是可以讓人充分...
  • 6755
香氣濃郁的黑木耳燒豆腐如何做簡單又好吃
  • 香氣濃郁的黑木耳燒豆腐如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料豆腐:1塊木耳:1小把輔料豆瓣醬:1勺蒜:3瓣辣椒:2個生抽:1勺澱粉:1勺油:適量鹽:適量具體步驟準備好原材料熱鍋涼油,豆腐切成小塊放入鍋中煎一下,表面撒上少許鹽;3豆腐煎至金黃後翻一面再煎至金黃盛出備用;鍋中放入少...
  • 21364
易食的黑木耳燒豆腐如何做簡單又好吃
  • 易食的黑木耳燒豆腐如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料北豆腐:200黑木耳:150輔料葱薑蒜:適量食鹽:適量生抽:適量植物油:適量具體步驟把一塊北豆腐切成稍厚一點的片,鍋中放少量油,將一面煎至微黃再翻面煎另一面另起一個鍋放入底油,加入葱、姜、蒜炒香,再放入木耳翻炒...
  • 29985
下飯菜黑木耳燒豆腐如何做簡單又好吃
  • 下飯菜黑木耳燒豆腐如何做簡單又好吃

  • 準備時間:15分鐘    烹飪時間:25分鐘主料老豆腐:500/黑木耳(泡發後):100輔料老抽:2茶匙生抽:1茶匙/蠔油:1茶匙油:1湯匙水澱粉:1湯匙鹽:2具體步驟先將老豆腐切成方形小塊,幹黑木耳用温水泡3小時直至充分脹發後撕成小塊。鍋中加清水和鹽,放入豆腐塊焯水,看...
  • 26098
美味的黑木耳燒豆腐如何做簡單又好吃
  • 美味的黑木耳燒豆腐如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘美味的黑木耳燒豆腐是一道家常菜。在做這道菜的時候,需要將豆腐先下油鍋煎制一遍,這樣一來在炒制這道菜的時候,豆腐不會那麼容易的酥爛,而且煎制過的豆腐的味道也會非常的香。美味的黑木耳燒豆腐這道菜不僅味...
  • 31598
黑木耳燒油豆腐怎麼做-黑木耳燒油豆腐的做法
  • 黑木耳燒油豆腐怎麼做-黑木耳燒油豆腐的做法

  • “黑木耳是著名的山珍,可食、可藥、可補,中國老百姓餐桌上久食不厭,有“素中之葷”之美譽,世界上被稱之為“中餐中的黑色瑰寶”。。。”食材明細主料油豆腐(150克)黑木耳(10克)輔料醬油(適量)鹽(適量)白糖(適量)清淡(口味)燒(工藝)數小時(耗時)普通(難度)黑木耳燒油豆腐的做法步驟1、食材:油豆腐...
  • 21003
木耳燒黑豆腐怎麼做-木耳燒黑豆腐的做法
  • 木耳燒黑豆腐怎麼做-木耳燒黑豆腐的做法

  • “自制黑豆腐以後就有了一系列的後續產品木耳燒黑豆腐就是其中一個自己做的黑豆腐果真是很入味的哦很好吃的趕腳”食材明細主料自制黑豆腐(200克)黑木耳(適量)洋葱(半個)輔料紅辣椒(1個)肉糜(少許)配料水澱粉(適量)六月鮮醬油(適量)蒸魚豉油(適量)糖(半勺)自制豬油(2勺)鹽(適量)加飯酒(適量)幹澱...
  • 7837
梅豆黑木耳燒豆腐怎麼做-梅豆黑木耳燒豆腐的做法
  • 梅豆黑木耳燒豆腐怎麼做-梅豆黑木耳燒豆腐的做法

  • 食材明細主料老豆腐(335克)梅豆(205克)黑木耳(適量)調料鹽(適量)醬油(適量)白糖(適量)雞精(適量)清淡(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)梅豆黑木耳燒豆腐的做法步驟1、食材:老豆腐。2、梅豆(已摘洗)。3、黑木耳(已泡發清洗)。4、將老豆腐放在案板上切成小塊。5、起鍋倒油燒熱,下入切好的老豆腐炸...
  • 15726
黑木耳鹹蛋燒豆腐怎麼做-黑木耳鹹蛋燒豆腐的做法
  • 黑木耳鹹蛋燒豆腐怎麼做-黑木耳鹹蛋燒豆腐的做法

  • “前幾天清理冰霜發現有幾隻藏在角落被遺忘的鹹鴨蛋,因為家裏人都不太愛吃,扔掉可惜,於是拿來作菜,到也挺好吃的(主要是色彩引起的食慾)。”食材明細主料黑木耳(十來朵)鹹鴨蛋(一枚)北豆腐(一塊)輔料小香葱(數根)配料植物油(一茶匙)鹽(半茶匙)原味(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黑木耳鹹蛋燒...
  • 6951
黑木耳油豆腐燒水筍的做法 黑木耳小油豆腐燒水筍 黑木耳油豆腐燒水筍怎麼做
  • 黑木耳油豆腐燒水筍的做法 黑木耳小油豆腐燒水筍 黑木耳油豆腐燒水筍怎麼做

  • 食材明細主料水筍(255克)黑木耳(9克)小油豆腐(115克)輔料桂皮(適量)大料(適量)老抽(適量)白糖(適量)鹽(適量)鹹甜(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)黑木耳油豆腐燒水筍的做法步驟1、食材:水筍(已清洗)、黑木耳(已泡發清洗)、小油豆腐、桂皮、大料2、將已清洗好的水筍放在案板上切開。3、燒鍋倒油燒...
  • 30759
腐竹燒黑木耳怎麼做-腐竹燒黑木耳的做法
  • 腐竹燒黑木耳怎麼做-腐竹燒黑木耳的做法

  • “這是一道王炸素菜,拿肉都不換的下飯素菜!”食材明細主料腐竹(適量)黑木耳(適量)金針菇(適量)輔料青椒(1個)紅椒(1個)蒜瓣(適量)調料澱粉水(適量)生抽(適量)蠔油(適量)鹽(適量)雞精(少許)鹹鮮(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)腐竹燒黑木耳的做法步驟1、準備食材:黑木耳泡發,用麪粉水洗淨切塊,再將腐竹...
  • 18679
黑木耳黃瓜燒豆腐怎麼做-黑木耳黃瓜燒豆腐的做法
  • 黑木耳黃瓜燒豆腐怎麼做-黑木耳黃瓜燒豆腐的做法

  • 食材明細主料黑木耳(適量)黃瓜(適量)豆腐(適量)調料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)清淡(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)黑木耳黃瓜燒豆腐的做法步驟1、黑木耳泡發清洗。2、黃瓜、豆腐切片。3、鍋中放油燒熱,放入豆腐兩面稍煎黃。4、放入料酒和生抽,讓豆腐增味。5、放入黃瓜、黑木耳...
  • 31623
黑木耳土豆燒老豆腐怎麼做-黑木耳土豆燒老豆腐的做法
  • 黑木耳土豆燒老豆腐怎麼做-黑木耳土豆燒老豆腐的做法

  • 食材明細主料老豆腐(310克)土豆(240克)黑木耳(5克)輔料醬油(適量)白糖(適量)鹽(適量)清淡(口味)燒(工藝)數小時(耗時)普通(難度)黑木耳土豆燒老豆腐的做法步驟1、食材:老豆腐、土豆(已洗淨去皮切塊)、黑木耳(已泡發清洗)2、將老豆腐放在案板上切成塊。3、取平底鍋倒油燒熱,下入切好的老豆腐兩面煎一...
  • 7147
黑木耳香菇燒油豆腐怎麼做-黑木耳香菇燒油豆腐的做法
  • 黑木耳香菇燒油豆腐怎麼做-黑木耳香菇燒油豆腐的做法

  • 食材明細主料油豆腐(200克)香菇(20克)黑木耳(10克)調料醬油(適量)鹽(適量)白糖(適量)清淡(口味)燒(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)黑木耳香菇燒油豆腐的做法步驟1、食材:油豆腐、香菇和黑木耳(已提前泡發清洗)。2、起鍋倒油燒熱,下入香菇和黑木耳翻炒翻炒。3、接着,合入油豆腐,加適量的清水。4、加適...
  • 30714
專題